关于切开的科普知识

1、短期内生芋头切好可以放冷藏。2、芋头是一种淀粉含量较高的块茎类食物，十到十五摄氏度时是存放生芋头的适宜温度，若在低于零摄氏度或高于二十五摄氏度的温度下存放，会加快生芋头腐败变...

1、椰子洗净后，找到椰子尾部的三个点，用螺丝刀竖着慢慢扎进去一点点扩大洞。2、把椰子里面的汁水统统倒入杯子里。3、倒干净水的椰子放在菜板上，把螺丝刀从刚才的洞继续扎进去直到顶到底...

1、从营养的角度来说切开的苹果最好在当天吃完，不要留到第二天。2、切开的苹果若削皮、切块、盐水浸泡后冷藏，隔天再吃营养回流失一半。一半来说切开的水果与空气接触的面积越大，营养元素...

1、降剩下的柠檬用保鲜膜封住切面，直接放入冰箱，或者放入保鲜盒中再放入冰箱保存。2、把剩下的柠檬切片放在蜂蜜中腌渍，也可以放在冰糖或白糖中腌渍，日后用来泡水。3、将柠檬切片，尽量悬挂，...

1、首先将西柚的头和尾用小刀去皮，可以明显看到果肉的部位；2、再用小刀由西柚上部入刀，沿西柚的弧度切割到底部果肉处，反复这个操作；3、这就是去除了所有外皮之后的西柚果肉；4、准备一个小碗...

1、椰子洗净后，找到椰子尾部的三个点，用螺丝刀竖着慢慢扎进去一点点扩大洞。2、把椰子里面的汁水统统倒入杯子里。3、倒干净水的椰子放在菜板上，把螺丝刀从刚才的洞继续扎进去直到顶到底...

1、就那么放着的话是会氧化变黑的，因为茄子里含有大量的花青素.这种物质遇酸、碱或在空气中和氧化铁等金属相遇，都会变黑。2、以下方法可防止烧茄子变黑：削去茄皮，减少变色的条件；茄子在下...

1、冰箱放柠檬除异味不要切开。冰箱放柠檬除异味用到的部分为柠檬皮，需将柠檬削皮，但不用直接切开柠檬，这样会导致柠檬当中的汁水留在柠檬皮上，而带有水分的柠檬皮存放后容易发生腐烂变质...

1、可以将没吃完的菠萝先用保鲜膜保存起来，避免其被氧化；然后放在7℃以上温度的冰箱果蔬槽中，最多保存两天。2、可以做菠萝罐头，将没吃完的菠萝切成大小差不多大的丁，放于一个碗中，再放入一...

1、将西蓝花洗净之后，在切制的时候先将西蓝花的根部握紧，以免在切制的时候出现伤手的情况，再用刀将西蓝花切成一朵朵的小花的形状，切得时候可以根据西蓝花的花朵形成的样子进行切制。2、将...

1、红薯切开以后会发生氧化反应，表面发黑，所以红薯切开以后可以用保鲜膜封好保存，最好可以放在冰箱的保鲜保存。2、另外，切过的红薯可以用淡盐水浸泡五分钟左右然后控干，这样也可以延长保存...

1、用盐水浸泡。将切好的茄子放入盐水中，盐水进入到茄子内，可以破坏茄子细胞内的渗透压，吸出大量的水分，让茄子的海绵体收缩坍塌，减少茄子的吸油量。2、食醋水浸泡。将切好的茄子放入加了食...

生姜削皮后是绿色可以吃。生姜发绿是发芽的前兆，属于正常现象。在湿润的环境下，空气中的湿气足、水分大，生姜内部仍在生长，因此才会发绿长芽。自然生长的姜会在温度湿度适宜时发芽，发芽周围...

1、一般是可以吃的。2、西瓜中含有丰富的水分和糖类物质，在一定温度条件下极易滋生细菌而发生变质，而冰箱温度比较低，可以在一定程度上抑制细菌的繁殖，延长西瓜的保存时间，如果没有吃完的西...

1、建议不要食用。2、一般新鲜的红薯是没有杂质的，而且颜色一般是带点橙黄色，是不会出现白点的，如果有白点的话，可能是受到细菌或者是微生物的感染导致发生了变质现象，导致红薯的肉质受到了...

1、羊角蜜切开后能放多久，和保存方式以及保存环境有关。2、羊角蜜一般在春末夏初的时候上市，这时候温度已经比较高了，普遍25-30度了，再加上羊角蜜甜瓜的水分充足，富含糖分和蛋白质，因此羊角...

1、能吃的情况：菠萝在存放过程中，如果没有出现发酸、产生异味、流汁水等变质现象时，那么这样的隔夜菠萝是可以继续食用的。2、不能吃的情况：菠萝中的糖类物质丰富，易滋生细菌，如果放了一晚上...

1、牛油果切开不建议过夜。2、牛油果营养丰富，含有多种维生素、氨基酸、矿物质，还含有大量的脂肪酸，是营养价值很高的水果，切开后不仅容易受细菌、灰尘的污染，还容易被氧化变黑，从而引起变质...

1、将西蓝花洗净之后，在切制的时候先将西蓝花的根部握紧，以免在切制的时候出现伤手的情况，再用刀将西蓝花切成一朵朵的小花的形状，切得时候可以根据西蓝花的花朵形成的样子进行切制。2、将...

1、切开后一次吃不完的柠檬，可以切片放在蜂蜜中腌渍，日后拿出来泡水喝。也可切片放在冰糖或白糖中腌渍，也可用来泡水喝。不过两种都要保证不要带水，否则有可能会烂掉。2、切开吃不完的柠檬...

1、将青芒去皮去核，切成丝或者块状，装盘。然后依次加入盐、辣椒粉和白糖拌匀，即可食用。2、白糖可以中和芒果中酸涩的味道，还未成熟的芒果用白糖腌制一个小时，等糖分充分渗透到芒果果肉中后...

1、自然成熟：可以将切开的菠萝蜜用保鲜膜包好，放在纸箱或是阴凉处，一般几天后就可以完全成熟了。2、水果催熟：如果切开发现菠萝蜜还没有熟的话，可以将菠萝蜜放在一些熟透了的水果边上，这些成...

1、成熟的释迦果糖分高味道非常清甜，如果释迦果切开后发现还没熟的话，口感会差很多，建议将释迦果催熟了再吃。不过切开的释迦果催熟不像切开的菠萝蜜那样用保鲜膜缠好催熟，这种方法对释迦...

1、切开的莲藕放置一段时间后容易变色不是坏了。2、莲藕中存在多酚类化合物与多酚氧化酶等物质，当莲藕长时间暴露在空气中时，多酚类化合物在多酚氧化酶的催化下，会生成棕褐色的醌类物质。...

1、苹果；在苹果的切面上滴点柠檬汁，不但苹果不变色，还能保持原来的风味。另外一些容易变色的水果也可仿此方法处理，效果俱佳。2、为了防止切开后的苹果变色，还有一种更普遍的方法，就是把它们...