关于面没发的科普知识

面没发起来要怎么补救

发表于：2023-07-11

1、如果所使用的酵母的活性比较差，那就换一种活性好的酵母，如果酵母活性并不是很差，也可以还是用这个酵母。2、面团发不起来，就再加入一些酵母和干面粉，再重新揉面，重新发酵。如果面团表面太...
面没发好怎么补救

发表于：2023-11-22

发面不开有什么补救的办法，发面不开要想补救，首先要找出面发不开的原因，如果是泡打粉太少，那么需要再加点泡打粉进去，如果是外部环境温度太低，则需要调整好环境温度，还有一个解决的方法，那就是...
补救面没发好的问题|油条没发好怎么补救

发表于：2023-07-01

1、没有发泡那是因为温度低了，温度达不到所以没有发起来，可以适当提高点温度，白天发的话就放太阳处，晚上放被子里偎着。2、把所有的液体材料全部倒在一起，搅拌均匀，再把高筋面粉，酵母粉，小苏打...
做面包面没发起来补救

发表于：2019-07-18

相信大家一定都吃过面包吧，面包的制作过程其实不复杂，最关键的就是制作面包的面团的发酵过程，很多人失败也就是失败在这一步。面没有发好，最后烤出来的面包就和石头一样硬。让面团发酵不成...
面没发好如何补救

发表于：2019-10-02

可以再次将面团揉开，放入发酵粉进行发酵，下面介绍做法：准备材料：全麦面粉250克、高筋面粉125克在醒发面图案的售后，会由于一些原因可能会导致面团不能够正常的醒发，没有醒发好的面团还可以补...
面没发起来要怎么办|面没发起来要怎么补救

发表于：2023-07-11

1、如果所使用的酵母的活性比较差，那就换一种活性好的酵母，如果酵母活性并不是很差，也可以还是用这个酵母。2、面团发不起来，就再加入一些酵母和干面粉，再重新揉面，重新发酵。如果面团表面太...
面没发起来能不能包包子

发表于：2023-03-15

1、面没发起来不可以包包子。2、因为蒸出来的包子就是硬邦邦的，虽然有嚼劲，但是面发硬发黄，口感不蓬松，甚至还可能发涩，而且包子会缩小。但是这个面不用丢掉可以做其他的用途，比如可以做饼，里...
放了酵母面没发怎么办

发表于：2019-07-26

2020年的疫情期间，人们想出各种有趣的活动将居家隔离生活过得丰富多彩起来。其中很多人都会选择学习新事物来打发时间，比如做包子或是做蛋糕之类的糕点。然而很多人由于是第一次进行动手...
面没发起来的补救方法|面没发起来怎么补救

发表于：2023-07-21

1、如果所使用的酵母的活性比较差，那就换一种活性好的酵母，如果酵母活性并不是很差，也可以还是用这个酵母。2、面团发不起来，就再加入一些酵母和干面粉，再重新揉面，重新发酵。如果面团表面太...
用酵母面没发怎么补救

发表于：2021-01-16

2020年的疫情期间，人们想出各种有趣的活动将居家隔离生活过得丰富多彩起来。其中很多人都会选择学习新事物来打发时间，比如做包子或是做蛋糕之类的糕点。然而很多人由于是第一次进行动手...
馒头面没发起来怎么办

发表于：2019-07-31

2020年的疫情期间，人们想出各种有趣的活动将居家隔离生活过得丰富多彩起来。其中很多人都会选择学习新事物来打发时间，比如做包子或是做蛋糕之类的糕点。然而很多人由于是第一次进行动手...
面没发起来可以做什么

发表于：2023-11-30

1、其实面没发起来的时候可以做馒头、油条、水饺、面条、面疙瘩汤、烙饼等食物，用途还是挺多的。2、选择面粉的时候要注意面粉的质量，面粉的自然颜色是带有微黄或者乳白的，如果这个面粉太...
面没发起来如何补救

发表于：2019-08-01

相信大家一定都吃过面包吧，面包的制作过程其实不复杂，最关键的就是制作面包的面团的发酵过程，很多人失败也就是失败在这一步。面没有发好，最后烤出来的面包就和石头一样硬。让面团发酵不成...
发糕面没发起来怎么补救

发表于：2023-07-28

1、发糕面没有发起来比较常见的原因就是酵母粉放少了，若是使用杂粮制作成发糕面，它里面的水分会导致面团加重，需要的酵母粉自然就更多一些，出现这种情况，可以用温水将酵母粉化开，适当加些糖，...
蒸馒头面没发起来如何补救

发表于：2023-12-21

1、可以放入酵母或者小苏打、碱面等继续发酵。2、馒头本身是不会进行发酵的，在制作馒头的过程中，需要人工添加酵母进行发酵，蒸馒头的面没有发起来，很有可能是在发酵过程中酵母放少了，可以在...
面没发起来的补救办法

发表于：2023-11-22

发面不开有什么补救的办法，发面不开要想补救，首先要找出面发不开的原因，如果是泡打粉太少，那么需要再加点泡打粉进去，如果是外部环境温度太低，则需要调整好环境温度，还有一个解决的方法，那就是...
蒸馒头面没发起来怎样补救呢

发表于：2024-01-04

1、可以放入酵母或者小苏打、碱面等继续发酵。2、馒头本身是不会进行发酵的,在制作馒头的过程中,需要人工添加酵母进行发酵,蒸馒头的面没有发起来,很有可能是在发酵过程中酵母放少了,...
面没发起来怎么补救

发表于：2019-07-31

相信大家一定都吃过面包吧，面包的制作过程其实不复杂，最关键的就是制作面包的面团的发酵过程，很多人失败也就是失败在这一步。面没有发好，最后烤出来的面包就和石头一样硬。让面团发酵不成...
蒸馒头面没发起来的补救方法

发表于：2024-01-04

1、可以放入酵母或者小苏打、碱面等继续发酵。2、馒头本身是不会进行发酵的,在制作馒头的过程中,需要人工添加酵母进行发酵,蒸馒头的面没有发起来,很有可能是在发酵过程中酵母放少了,...
面包面没发起来怎么处理

发表于：2023-04-03

面包是一个我觉得做起来说难也难说简单也简单的东西，最重要的就是要掌握做面包时的材料的量，每一种材料都是需要恰如其分才好，我们做面包也是需要仔细，精神也必须集中起来，稍稍有一些不注意...
做面包面没发起来怎么办

发表于：2019-07-24

方法一：可以当老面，做面食，把没发起来的面包用擀面棍进行按压，然后切成一条条的面，下锅煮熟后即可食用。方法二：没发起来的面包可以把它揉成馒头的形状，然后上锅直接蒸即可。方法三：还能做煎饼...
发糕面没发起来如何补救

发表于：2023-07-17

1、发糕面没有发起来比较常见的原因就是酵母粉放少了，若是使用杂粮制作成发糕面，它里面的水分会导致面团加重，需要的酵母粉自然就更多一些，出现这种情况，可以用温水将酵母粉化开，适当加些糖，...
面没发起来怎么办

发表于：2019-07-31

方法一：可以当老面，做面食，把没发起来的面用擀面棍进行按压，然后切成一条条的面，下锅煮熟后即可食用。方法二：没发起来的面可以把它揉成馒头的形状，然后上锅直接蒸即可。方法三：还能做煎饼，用擀...
面没发好烫熟了怎么办

发表于：2019-07-31

很多人在家里尝试自己制作馒头，但是却会遇到各种情况，比如面烫熟了还能蒸馒头吗，下面一起来看看吧！1、馒头没蒸熟就没有多大效果，即使继续蒸，味道也不好。2、蒸馒头是用蒸汽烹饪的过程。3、...
面没发好怎么办

发表于：2023-07-25

1、面没有发好不能蒸包子。若是用它蒸包子的话最后制作出来的包子皮就会没有蓬松的感觉，吃起来口感很差。遇到这种情况我们可以往面粉里加入更多的酵母使它重新发酵，也可以直接用它来烙...