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发表于:2023-12-26
1、主料:蒜薹300克、生抽半勺、小红辣椒适量、葱花适量、仙贝50g、木耳适量。2、蒜薹等洗净,切断,葱末,仙贝,木耳泡发。3、葱炝锅炒香,放入蒜薹,大火断生烹入盐,糖。4、翻炒后放入仙贝,升温后烹...
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发表于:2023-11-13
1、烧仙草是福建闽南地区及台湾地区的传统特色饮品,其中在国内正宗的古早做法有用草直接烧煮的,而其他有用仙草粉,仙草液制作。烧仙草除了流行福建台湾之外,并风靡于日本和东南亚地区。2、...
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发表于:2023-12-08
1、煎仔饼是由日本传入台湾的,日本人称煎仔饼为“仙贝”。在日据时代日本人大量来到台湾也把这项技术带到台湾来。2、所以,煎仔饼是由日本传入的,是属于日式的小饼干及点心零嘴,深受到当时...
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发表于:2022-07-27
1、食材:洋葱、仙贝干、葱、木耳、米、盐、鸡精、胡椒。2、把洋葱、仙贝干、葱、木耳切丁备用。3、高压锅煮好白米粥。4、平底锅放油,把准备的材料炒熟,然后加入盐、鸡精、胡椒少许。5、...
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发表于:2023-12-26
仙贝做法如下:一.材料:大米100克,鲜贝80克,腐竹30克,姜丝3克,盐15克,香葱花10克,白胡椒粉少许,干淀粉少许。二.具体步骤:1、鲜贝洗净,横切成片,用少许干淀粉腌制备用。腐竹用温水泡软,洗净,切丝;2、...
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发表于:2023-07-05
可以做虾仁扇贝肉时蔬,具体做法如下:1、原材料:扇贝肉约75克、虾仁约75克、西兰花100克、罐头玉米芯100克、红菜椒1/4只、小泡椒3只、蒜茸1/2汤匙。调料:盐适量、胡椒粉适量、玉米淀粉适量...
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发表于:2023-12-31
材料:扇贝,盐,蒜泥,米酒,葱花。做法:1、先把扇贝洗干净。2、把扇贝中间那圆圆的肉用刀切成花。3、放适量的盐腌一下。4、将腌制好的扇贝开始烧,烧的过程中放适量的蒜泥,等到扇贝接近熟的时候放...
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发表于:2023-01-11
1、食材:鲜贝300克、冬笋25克、口蘑25克、青豆20克、葱白10克、鸡蛋清1个、精盐3克、味精2克、绍酒5克、湿淀粉20克、鸡油10克、食用油800克。2、做法步骤:鲜贝片成0.4厘米厚的圆片;冬笋...
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发表于:2023-12-21
1、将扇贝清洗干净,将小葱切成葱末,先将粉丝用冷水泡发,然后将粉丝剪碎一点,放入一个干净的碗中,然后放入适量食用盐,放入蒸鱼豉油10克,然后加入30克蒜蓉酱,可以多放一点,然后用款子搅拌均匀,放...
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发表于:2020-04-01
烧仙草是一种甜品,是我国福建、台湾地区传统特色饮品。其外表是黑色的,质地像果冻一样爽滑且具有弹性。本身是仙草植物中萃取的成分,具有清热消暑、美容养颜的功效。烧仙草做法简单,通常都...
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发表于:2023-07-24
1、烧仙草是福建闽南地区及台湾地区的传统特色饮品,其中在国内正宗的古早做法有用草直接烧煮的,而其他有用仙草粉,仙草液制作。烧仙草除了流行福建台湾之外,并风靡于日本和东南亚地区。2、...
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发表于:2023-07-29
1、准备扇贝10个、蒜蓉一把、味精、鸡精、耗油少许、盐、胡椒粉、花生油、酱油青红椒。2、先熬制蒜蓉,这道菜关键就是蒜蓉,另外把青红椒切丁(配色用)注意:盐不要放多,因为扇贝本来就是海水...
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发表于:2023-12-30
1、烧仙草的热量不高,100克烧仙草的热量大概在70卡左右,烧仙草里面同时还含有一些其他的物质,比如说绿豆,葡萄干,红豆,花生,椰果等。2、在夏天饮用,有清热解毒,防暑降温的作用,适当的喝一杯,可以...
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发表于:2023-11-15
1、主料:鲜贝250g,香菇、辣椒、胡萝卜20g,鸡蛋清1个。辅料:食盐、味精、料酒、清汤、水淀粉适量。2、将鲜贝加入盐,鸡蛋清,水淀粉,上浆,抓匀,配料洗净均匀切小丁。3、碗中放入清汤、料酒、味精...
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发表于:2023-12-03
1、烧仙草里面的仙草并不是龟苓膏,而是一种用台湾地区特有的仙草植物制作而成,可以叫做仙草冻,也能加黑凉粉。2、仙草冻的口感和味道,以及功效都和龟苓膏类似,但是龟苓膏是用龟板和土茯苓制...
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发表于:2023-12-20
1、干鲜贝要泡在温水中,不要超过半小时是好。加酒是为了祛海鲜的腥味,建议不要在泡发时下酒,干鲜贝作为调料时,取的是它的香、甜、鲜味,所以泡发时间不宜长,不宜加酒除味,倒是可以在烹调时加...
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发表于:2023-09-22
1、材料:冬瓜250克,姜片适量,盐适量,鸡粉适量,干贝汁适量,蚝油适量。2、冬瓜去皮洗净后切块。3、锅内放少量油,烧热后加入姜片,爆香后加入冬瓜翻炒。4、加入适量盐、鸡粉、干贝汁、蚝油搅拌均...
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发表于:2023-12-20
1、干鲜贝要泡在温水中,不要超过半小时是好。加酒是为了祛海鲜的腥味,建议不要在泡发时下酒,干鲜贝作为调料时,取的是它的香、甜、鲜味,所以泡发时间不宜长,不宜加酒除味,倒是可以在烹调时加...
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发表于:2023-07-29
1、准备扇贝10个、蒜蓉一把、味精、鸡精、耗油少许、盐、胡椒粉、花生油、酱油青红椒。2、先熬制蒜蓉,这道菜关键就是蒜蓉,另外把青红椒切丁(配色用)注意:盐不要放多,因为扇贝本来就是海水...
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发表于:2023-11-27
1、烧仙草里面的仙草并不是龟苓膏,而是一种用台湾地区特有的仙草植物制作而成,可以叫做仙草冻,也能加黑凉粉。2、仙草冻的口感和味道,以及功效都和龟苓膏类似,但是龟苓膏是用龟板和土茯苓制...
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发表于:2023-12-14
1、烧仙草是福建闽南地区及台湾地区的汉族特色小吃,其中鲜芋烧仙草除了流行于台湾之外,并风靡于日本和东南亚地区,现开始进入到大陆地区。2、烧仙草又名凉粉草、仙人草,是药食两用植物资源...
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发表于:2023-07-08
1、仙贝200克,白萝卜1个,虾仁200克,葱适量,生抽适量,蒜头适量,蚝油适量,醋适量,白芝麻适量,糖适量,料酒适量,白胡椒适量,盐适量,玉米淀粉适量。2、仙贝和虾仁洗干净滤水。料酒5克、白胡椒碎、盐一茶...
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发表于:2024-01-01
1、煎仔饼是由日本传入台湾的,日本人称煎仔饼为“仙贝”。在日据时代日本人大量来到台湾也把这项技术带到台湾来。2、所以,煎仔饼是由日本传入的,是属于日式的小饼干及点心零嘴,深受到当时...
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发表于:2019-11-05
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料凉粉:1盒;赤小豆:适量;绿豆:适量;花生(炒):少许;牛奶:适量;烧仙草的做法准备2.3千克清水(约8-9碗水)将仙草粉倒入一碗内,...
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发表于:2023-09-22
1、食材:干贝粒、豆腐块、葱根、姜片、大蒜适量、生抽酱油勺、蚝油勺、糖适量、盐、淀粉适量、白胡椒粉适量、料酒适量。2、扇贝先用水泡软化,然后切碎。3、姜、蒜,放点干辣椒。4、豆腐切...