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发表于:2018-06-14
红烧茄子的做法食材:茄子、生抽、耗油、老抽、糖、淀粉、盐、醋、蒜、鸡精1、茄子洗净切成小块,放入干净的盆中,放一小勺盐,腌制10分钟左右;2、调制料汁。生抽1勺,老抽1/3勺,耗油1勺,糖2勺,盐少...
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发表于:2023-04-28
1、猪肉洗净切成大块,保证每块都有皮和肥瘦肉,葱洗净切段,姜洗净切片;2、炒锅烧热,码入肉块用中火煎炸,肉中的油脂会逐渐渗出,需不断翻动,肉块煎至每个面都成金黄色时,盛出备用;3、锅内留底油,将...
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发表于:2023-12-25
1、大锅菜。用料:大白菜1颗、粉条1把、海带适量、冻豆腐适量、五花肉适量、调味料如下、八角1个、大葱1根、大蒜2瓣、姜4片、香菜1把、老抽料酒食用油若干、松针菇一把、花椒几粒、辣椒...
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发表于:2024-01-07
1、猪肉200克,粉条150克,干香菇15朵,土豆3小个,白菜4片左右,西红柿3小个,豆腐150克,鸡蛋4个,蒜苔1小把。辅料姜1小块,冰糖8克,八角2个,盐3-5克,陈醋适量,花生油适量。2、猪肉洗净切粗一点的条,蒜薹切...
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发表于:2023-07-28
1、主料:白菜、豆腐、干粉条、海带结、香菇。2、辅料:油、盐、生抽、老抽、葱姜。3、白菜切成块,或者直接用手掰也行,不破坏植物纤维,吃起来会更香,豆腐我买的是卤水豆腐,炖菜特别好吃,豆腐切...
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发表于:2023-07-09
1、用料:白菜5片、猪肉适量、葱花少许、粉条适量、豆腐适量。2、准备好材料,肉拿酱油和料酒调的汁腌着,出去肉腥味。3、然后把粉条放进锅里煮一下。4、粉条软了捞出来。然后锅烧热后加油,...
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发表于:2023-03-28
1、主料:白菜、豆腐、干粉条、海带结、香菇。2、辅料:油、盐、生抽、老抽、葱姜。3、白菜切成块,或者直接用手掰也行,不破坏植物纤维,吃起来会更香,豆腐我买的是卤水豆腐,炖菜特别好吃,豆腐切...
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发表于:2023-07-24
1、五花肉1.5厘米左右的丁,冷水入锅焯水后用温水冲洗掉表面的浮末,控干水分后加盐1大勺和老抽腌制15分钟。2、香菇提前泡发后多冲洗两遍,然后挤干水分用刀一切为二。3、大白菜用盐水泡15...
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发表于:2023-12-30
1、酸辣大白菜梗不仅便宜还好吃,而且还不容易坏,好保存!刷火锅,爆炒,都好吃。所需食材:主料:大白菜梗300g辅料:红辣椒3个,蒜瓣3个,盐适量,油适量,鸡粉适量,醋适量做法:大白菜梗切条,辣椒蒜瓣切碎。锅...
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发表于:2023-07-12
1、五花肉1.5厘米左右的丁,冷水入锅焯水后用温水冲洗掉表面的浮末,控干水分后加盐1大勺和老抽腌制15分钟。2、香菇提前泡发后多冲洗两遍,然后挤干水分用刀一切为二。3、大白菜用盐水泡15...
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发表于:2023-07-31
1、纯瘦肉片250克,食用油适量,盐适量,糖适量,生抽适量,玉米淀粉适量,姜适量。2、纯瘦肉片加入盐,加入糖和生抽。3、搅拌均匀加入适量玉米淀粉,腌制10分钟。4、热油爆香香葱和姜末,倒入腌制好的...
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发表于:2023-08-01
梦境的产生其实是和生命活动有着一定的关联的,是一种心理和生理共同影响的多重作用。人类在睡眠的状态之下,身体仍然是保持着一个最基础的生命活动,我们的大脑也不例外,虽然整体上处于一个...
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发表于:2023-07-31
1、纯瘦肉片250克,食用油适量,盐适量,糖适量,生抽适量,玉米淀粉适量,姜适量。2、纯瘦肉片加入盐,加入糖和生抽。3、搅拌均匀加入适量玉米淀粉,腌制10分钟。4、热油爆香香葱和姜末,倒入腌制好的...
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发表于:2023-09-25
梦境的产生其实是和生命活动有着一定的关联的,是一种心理和生理共同影响的多重作用。人类在睡眠的状态之下,身体仍然是保持着一个最基础的生命活动,我们的大脑也不例外,虽然整体上处于一个...
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发表于:2023-07-12
1、五花肉1.5厘米左右的丁,冷水入锅焯水后用温水冲洗掉表面的浮末,控干水分后加盐1大勺和老抽腌制15分钟。2、香菇提前泡发后多冲洗两遍,然后挤干水分用刀一切为二。3、大白菜用盐水泡15...
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发表于:2023-02-24
1、五花肉、白菜、粉条、冬瓜、丸子土豆。量根据自己需求。(或者自己喜欢吃啥就放啥)2、热锅凉油,然后放入一把冰糖,小火炒糖色。3、炒出糖色后,放入五花肉片,翻炒至变色。4、然后放入葱姜...
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发表于:2023-07-29
1、用料:白菜5片、猪肉适量、葱花少许、粉条适量、豆腐适量。2、准备好材料,肉拿酱油和料酒调的汁腌着,出去肉腥味。3、然后把粉条放进锅里煮一下。4、粉条软了捞出来。然后锅烧热后加油,...
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发表于:2023-12-20
1、主料:白菜、豆腐、干粉条、海带结、香菇。2、辅料:油、盐、生抽、老抽、葱姜。3、白菜切成块,或者直接用手掰也行,不破坏植物纤维,吃起来会更香,豆腐我买的是卤水豆腐,炖菜特别好吃,豆腐切...
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发表于:2024-01-08
1、猪肉洗净切成大块,保证每块都有皮和肥瘦肉,葱洗净切段,姜洗净切片;2、炒锅烧热,码入肉块用中火煎炸,肉中的油脂会逐渐渗出,需不断翻动,肉块煎至每个面都成金黄色时,盛出备用;3、锅内留底油,将...
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发表于:2024-01-08
1、猪肉洗净切成大块,保证每块都有皮和肥瘦肉,葱洗净切段,姜洗净切片;2、炒锅烧热,码入肉块用中火煎炸,肉中的油脂会逐渐渗出,需不断翻动,肉块煎至每个面都成金黄色时,盛出备用;3、锅内留底油,将...
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发表于:2024-01-01
大锅菜材料:大白菜,猪肉,葱,姜,蒜,冬瓜,木耳,粉条,西红柿。做味道好的大锅菜技巧如下:1、第一步就是准备阶段,耗费的时间也比较多,首先切好需要的大白菜,猪肉,葱,姜,蒜,冬瓜洗净切好备用,猪肉撒点盐和料...
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发表于:2023-07-01
1、大白菜清洗干净。2、把大白菜改刀切成小长方块。3、豆腐切成小长方块。4、粉条清洗后备用。5、香菜、大葱清洗净备用。6、调料计:加入香油、陈醋、味极鲜酱油拌一下。7、提前炖好的...
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发表于:2020-09-18
梦到大锅菜:表示梦者渴望谈恋爱或发生性关系。梦到大锅菜,容易受到压制的一天!今天的你会隐约地感受到自己的不利,但是迎战的想法却没有那么强烈,反而比较想避开这一战,自己到新的地方发展呢...
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发表于:2023-07-16
1、猪肉200克,粉条150克,干香菇15朵,土豆3小个,白菜4片左右,西红柿3小个,豆腐150克,鸡蛋4个,蒜苔1小把。辅料姜1小块,冰糖8克,八角2个,盐3-5克,陈醋适量,花生油适量。2、猪肉洗净切粗一点的条,蒜薹切...
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发表于:2023-12-10
炒大锅菜的技巧:如原料一般要切得比小锅菜粗、大、厚,以避免下锅后碎烂。特别是大锅菜中的姜、葱、蒜等小配料,不能切得过小过细不然在下锅的过程中容易碎烂;而对一些难以制熟的原料如四季...