关于面片的科普知识

1、面片300g、西红柿1个。辅料：油适量、盐适量、小白菜叶适量。2、1个西红柿洗净切块，小白菜叶切丝，面片，葱蒜花椒炝锅。放入西红柿，翻炒至出汤汁，倒入适量水，开锅煮进面片，面片翻搅，快熟时。加...

1、首先要把面和好,不能太软,放一会,再揉,揉的越久,面越筋道,然后就可以擀面了。2、擀好后,切面,可以适当宽些,但不能窄,窄了就没有面片的味道和感觉了。3、滚水下,水里可加点面不会显...

1、猪肉、山药粉、白面粉各100克,枸杞10克。2、猪肉洗净,切片,加酱油、淀粉、料酒入味上浆备用。3、将山药粉、面粉混匀,加适量清水揉成面团,擀开,切成面片。4、汤锅中放清水煮沸,放入...

1、材料：虾肉200g、蕃茄2个、面粉4大勺、姜2片、葱花、料酒、胡椒粉适量、盐2勺、鸡蛋1个、猪油1勺。2、新鲜虾肉加少量姜片剁碎成泥，然后拌入少量料酒、胡椒粉、盐、生粉继续搅拌均匀。...

用料：菠菜、面团、虾皮、葱花、盐、胡椒粉、味精。做法：1、菠菜摘叶去根洗净，切成寸段；2、用水焯一下，过凉水挤出水分备用；3、面团擀成大片，切条；4、锅烧热，放油小火煸炒虾皮和葱花；5、虾皮微黄，...

1、准备面粉200克、鸡蛋1个、白菜心4片、青菜4颗、青椒、葱、蒜苗各1根、香菇4个、盐6克、生抽3克、香肠1根。2、面粉里放一个鸡蛋和面，把面醒好，多揉几遍，揉到表面光滑。3、把白菜心、青...

1、材料：面片200克、土豆30克、虾米20克、酱油4克、鸡蛋30克、盐适量、水适量、油4克。2、面片备好，土豆切成长条，鸡蛋打散备用。3、锅中放入油，放入葱花爆香，加入土豆条翻炒。4、加入酱油...

1、材料：饺子皮200克、鸡肉炖香菇适量、豆苗适量。2、准备饺子皮，切小块。3、准备豆苗，清洗干净。4、准备鸡肉炖香菇放入锅中，加入开水，下面片，煮的差不多熟时，放入豆苗。5、煮熟即可出锅。6...

韭菜面片：原料：面粉250克、韭菜、胡萝卜、鸡蛋、油、盐、水、胡椒粉。做法：1、容器中倒入面粉加水和2克盐，搅拌均匀，和成一个光滑的面团，稍醒30分钟。2、将面团擀长擀圆，切成大小相等的条，揪成...

1、材料：饺子皮200克、鸡肉炖香菇适量、豆苗适量。2、准备饺子皮，切小块。3、准备豆苗，清洗干净。4、准备鸡肉炖香菇放入锅中，加入开水，下面片，煮的差不多熟时，放入豆苗。5、煮熟即可出锅。6...

1、材：芹菜100克、土豆200克、面粉500克、西葫芦200克、西红柿200克、蒜尾100克、蒜黄100克、香菜50克、葱、蒜适量、盐2克、味极鲜酱油3毫升、蚝油2毫升。2、把芹菜洗净切成片，土豆和西...

1、煮熟的鸡肉用手撕成条，加入生抽、料酒、盐、鸡精和熟油腌制30分钟。2、热锅倒油，蒜片爆香，再放入姜丝和葱花爆炒片刻。3、倒入土豆丁爆炒1分钟。4、再倒入腌制好的鸡肉爆炒至鸡肉变色，...

1、面片200克，土豆30克，虾米20克，酱油4克，鸡蛋30克，盐适量，水适量，油4克。2、面片备好，土豆切成长条，鸡蛋打散备用。3、锅中放入油，放入葱花爆香，加入土豆条翻炒。4、加入酱油快速翻炒至变色。5、...

1、每次将留作面肥的面擀成面条或面片，晾干后放风凉处存放即可。这样可以存放很长时间。下次发面前，将其用水浸泡溶解，就可以和面了。效果与原来一样，完好如初。2、夏天做发面的面食，最头疼...

1、准备面粉200克、鸡蛋1个、白菜心4片、青菜4颗、青椒、葱、蒜苗各1根、香菇4个、盐6克、生抽3克、香肠1根。2、面粉里放一个鸡蛋和面，把面醒好，多揉几遍，揉到表面光滑。3、把白菜心、青...

离退休者梦见鸡蛋面片：预示有机会出行，也许是旅游，也许是出差等等。男人梦见鸡蛋面片：多事多难，起伏不定，可能成功，但也很辛苦。用人必须注意论功行赏。梦见鸡蛋面片：预示旅行会很舒适，事业也会...

1、梦见面片，你们会有些得意忘形的样子，可能事情前期大多顺利的缘故。但你们最好还是要有点失败的心理准备比较好。2、怀孕的人梦见面片，预示生女，冬占生男。慎防动土动胎气。3、做生意的...

1、面片吃不完可以放冰箱冷冻的2、如果面片买回来在一段时间内不吃的话，建议直接放入冰箱的冷冻区进行保存，这样可以延长它的保存期。当然放入冰箱的时候最好是把面片按分量分装在保鲜袋...

方法一：把开袋的烤冷面用夹子封存放进冰箱进行保存，不过注意要放在冷藏区，而且不能存放太久，存放太久烤冷面就会碎掉。方法二：直接把烤冷面摊开放在阴凉通风处，但是这种方法不宜存放太久，最好...

1、容器中倒入面粉加水和2克盐,搅拌均匀,和成一个光滑的面团,稍醒30分钟。将面团擀长擀圆,切成大小相等的条,揪成一小块一小块的面片。鸡蛋打散在碗中,搅拌均匀;韭菜切段;胡萝卜切片。...

1、食材：面粉适量、西红市适量、茄子1个、豆角适量、鸡蛋2个、洋葱适量、蒜适量、姜适置。2、先将面粉和成块状，要软一些，放在那里饧着。3、把洗净的姜切碎备用。洋葱洗净切小块备用。蒜...

1、面粉250g，鸡蛋1个，水100g，番茄1个，苹果1个，山楂4枚，盐3g，糖10G。2、面粉、鸡蛋、水、盐混合，调成面糊，筷子提起来面昔连成一条线；3、锅里座油，小火，开始摊饼；4、饼切条（或切片）5、面片回锅，略炒干水...

1、南瓜去皮去瓤切块儿蒸熟。2、煮好后加适量水搅成果泥3、加面粉揉成软硬适中的面团。4、擀成大薄片压出喜欢的花形。5、去掉边缘部分，然后重复擀皮压花去皮的步骤，直到所有面做完。6、...

1、主料：面片150g。2、辅料：韭菜50g。3、调料：盐适量、生抽适量、陈醋适量、味精少许、蒜蓉适量、辣椒面适量、花椒油适量。4、买回来的成品小面片。5、韭菜洗净切成寸段。6、面片下入锅...

1、原料：面团或饺子皮、各种蔬菜、香菇、鸡蛋。2、将面团分成剂子，擀成饺子皮，然后用手揪住饺子皮拉扯一下，使面皮变长变薄，扯破也没关系。3、可以当时就煮，也可以放在盖帘上晾干后第二天再...