关于排菜的科普知识

1、主料：排菜500克、猪肉(瘦)150克。2、辅料：盐2克、调味鲜2克、猪油15克。3、做法：清洗干净过开水后泡在冷水里，泡去涩味。4、挤出水分切碎，切点肉末。5、先炒肉末、倒进排菜翻炒均匀。6、...

1、主料：排菜500克、猪肉(瘦)150克。2、辅料：盐2克、调味鲜2克、猪油15克。3、做法：清洗干净过开水后泡在冷水里，泡去涩味。4、挤出水分切碎，切点肉末。5、先炒肉末、倒进排菜翻炒均匀。6、...

1、主料：排菜500克、猪肉(瘦)150克。2、辅料：盐2克、调味鲜2克、猪油15克。3、做法：清洗干净过开水后泡在冷水里，泡去涩味。4、挤出水分切碎，切点肉末。5、先炒肉末、倒进排菜翻炒均匀。6、...

1、食材：牛排2块，糙米3/4杯，番茄酱适量，青葱两根，高丽菜1/4个，九层塔适量，姜一小块，韩国辣椒酱两小匙，泰国辣椒酱一大匙，糖一大匙，寿司醋1/4杯。2、把食材洗净，高丽菜切丝，蒜姜葱切末，九层塔摘叶，一半...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料苋菜：适量;生菜：适量;食盐：适量;橄榄油：一小勺;白醋：小半勺;排毒大拌菜的做法把苋菜和生菜用1小勺橄榄油、小半勺白醋拌...

1、将排骨要提前浸泡，尽量将血水泡出，中间换2、3次水。2、把葱切段、姜切丝备用。将菠菜择洗干净并焯水，焯水时间不要过长，稍微变色马上捞出。（菠菜含有草酸，食后影响人体对钙的吸收，因此，食用...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料大米粥：1碗;猪大排:适量;生菜:适量;料酒：适量;淀粉：适量;食盐：适量;生抽：适量;鸡精：适量;白糖：适量;姜：适量;生菜排骨粥的...

1、猪小排切成小块，清洗干净，沥干水分，备用。2、芹菜清洗干净，切成四厘米长的一段段，备用。3、姜切成姜丝，蒜头用刀背拍扁，切碎。4、取适量的姜蒜放入排骨中，再加入适量的花生油、蚝油、酱油、...

1、排骨剁小块，洗干净。2、用煮锅烧开水烫一下去血沫，捞出控干。3、胡椒粒，八角，葱段，姜备好。4、控干水的排骨直接放入高压锅，加水，水高于排骨的2倍，加入上面的调料5、盖好，开锅后压15分钟，手动...

1、牛排配菜主要有土豆、西蓝花、意面、煎鸡蛋、牛油果、圣女果、生菜、香菇、芦笋等。2、牛排的配菜有很多种，选其中1-2种搭配最适宜，除了有美观的作用外，还可以起到解腻的作用。吃牛排...

1、原料：猪排骨100克，白菜叶150克。味精、盐、葱、姜、花椒水、醋各少许。2、排骨洗净，斩成段，倒入沸水中焯一下，捞出。3、白菜叶洗净，切成丝；葱、姜洗净，切成末。4、炒锅上火，倒入清水、醋后，放...

1、食材：菜心2根、排骨400克、盐1/2茶匙、香菜1棵。2、排骨洗净，用热水烫过，去除血水后捞起沥干。3、菜心削除外皮，滚刀切块。4、将排骨、菜心放入压力锅内并加水，加热。5、压力锅开始排气...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料猪大排：500克;酸菜：500克;五花肉:200克;冻豆腐:500克;姜：5克;食盐：5克;料酒：1勺;香菜：20克;胡椒粉：5克;水：适量;酸菜炖排骨...

1、西兰花搭配牛排：牛排的热量是非常低的，而且其营养价值又相对较高，是减肥人群的必备食品，有些人在家制作牛排也是为了能够达到健身减肥的效果，如果自己是为了健身减肥而吃牛排的，那么最好...

1、先将排骨剁成小块，只取中间的小排骨，两头的大骨头不要。过开水烫去血沫。买来的酸菜切小块，将酸菜的厚帮子片成薄片，在冷水中浸泡一会儿。土豆去皮切大块。粉条用热水泡软。葱姜切沫。2...

1、原料：猪排骨300g、白菜150g。2、辅料：葱段15g、姜片15g、枸杞10g。3、调料：盐1小匙、醋1/2小匙、料酒1小匙、香油少许。4、将排骨剁成小段，洗净，白菜洗净切成5cm左右的长段。5、将猪排骨...

1、羊排洗净备用；2、锅中烧水焯羊排去血水。水开后，捞出羊排，用凉水冲去浮末。3、把羊排放高压电饭锅中，加水未过羊排，把切好的葱段，姜片，大料，花椒，香叶，桂皮，干红椒，盐鸡粉，料酒放入。4、把高压电...

1、羊排洗净后切块，同时烧半汤锅水，水中加几片生姜烧开后放入羊排，将羊排在开水中搅拌使血水渗出，煮几分钟，然后捞出羊排用热水把血水清洗干净。2、锅内倒入火锅底料，加入干辣椒，小茴香，生姜片...

1、准备材料：排骨500克、春菜100克、珍珠米200克、油、盐各适量。2、将春菜各排骨洗干净春菜切段，排骨剁块。3、锅中倒入适量植物油将珍珠米洗净，米和排骨一起放入锅中，加放适量水煮熟。4...

1、肋排斩开，清洗干净，备用，烧锅开水，将排骨下锅焯一下，去除血沫和杂质。2、梅干菜用清水浸泡半天，清洗几次去除泥沙，撕小片备用。3、锅里放少量油，放一勺蒜末下锅爆香，然后将排骨放入锅里翻炒，...

1、主料：豆腐300g、小白菜450g、羊排500g。2、辅料：油适量、盐适量、葱、姜、蒜、适量、花椒面适量。3、豆腐下开水焯一下。4、白菜下开水锅焯一下。5、捞出过凉水，准备炖好的羊排。6、葱...

1、牛排配菜主要有土豆、西蓝花、意面、煎鸡蛋、牛油果、圣女果、生菜、香菇、芦笋等。2、牛排的配菜有很多种，选其中1-2种搭配最适宜，除了有美观的作用外，还可以起到解腻的作用。吃牛排...

1、整理好调味用的葱姜，生姜要切成小片状的。葱头洗干净，记住是葱头，不也叶子哦，因为葱叶适合小炒用。2、红辣椒去肉的辛味，还可以增加颜色，喜爱吃辣的可以多放一些。生姜与葱头都是用来提味...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料猪大排：500克;酸白菜：500克;葱：少许;蒜：6瓣;姜：5片;豆瓣酱：2大勺;花椒：1小勺;生抽：少许;食盐：适量;鸡精：少许;色拉油：少许;高...

家常红烧鲤鱼将鲜鲤鱼洗净，去鳞，去鳃，在腹剖处用刀划开，去内脏，洗净血沫，两边斜剞5刀。松蘑水发后，洗净泥沙，去蒂根，大葱去皮，洗净，均切成细丝；生姜洗净，去皮，切成片。锅内放入花生油，旺火烧热，稍次序...