关于海蜇的科普知识

海蜇如何清洗干净|海蜇怎么清洗和处理

发表于：2023-11-21

1、清洗材料：清水、浓度约50%左右的盐水。2、将海蜇皮放入清水中泡两个小时后再搓洗，搓洗干净后剥去其褐色薄皮。3、再将海蜇皮切细后浸泡在浓盐水中15分钟左右，把盐水倒掉再换一盘干净的...
凉拌海蜇怎样弄才好吃呢

发表于：2023-11-22

1、材料：海蜇皮，榨菜丝，胡萝卜，酱油，香油，醋2滴，鸡精。2、首先需要把桶装的海蜇丝泡一个晚上；3、将榨菜、胡萝卜切丝，把海蜇丝冲洗干净备用；4、放入酱油、醋、鸡精和香油，把各种主料搅拌一下，装盘...
海蜇的简单介绍|海蜇是水母吗

发表于：2023-12-28

1、海蜇是水母。海蜇又名水母，白皮子主产于中国东南沿海。2、8-9月间，海蜇常成群浮游于海面，有时被冲击而搁浅在海滩，捕捞时，先用长标刺穿其伞体，然后用网捕获。捕后用石灰、明矾浸制。再榨...
新买来的海蜇应该怎么处理|买回来的海蜇皮如何做

发表于：2023-07-11

1、做法：海蜇皮洗干净，切成细丝，像筷子粗细就可以了。在清水中泡一会儿，大概10分钟捞出，加芝麻酱、青瓜丝、胡萝卜丝、香菜末、糖、醋、味精拌一下，就可以吃了。2、具体处理步骤：（1）先将鲜海蜇...
制作凉拌海蜇丝用不用焯水

发表于：2023-12-03

1、海蜇凉拌是要焯水的，海蜇是海里的生物，焯水可以去除一些寄生虫和细菌；鲜海蜇中含有一定的毒素，焯水可以清除大量的毒素；海蜇本身带有涩味，通过焯水也可以去除；焯水之后的海蜇口感脆嫩，更加...
木耳拌海蜇的做法|海蜇怎么做入味

发表于：2023-11-27

1、原料：海蜇皮250克，木耳干50克，大葱、大蒜、酱油、醋、味精、香油各适量。2、海蜇和木耳水发后，洗净切丝，用开水烫熟，捞出盛入盘中，晾凉待用。3、葱切花，大蒜去皮捣成蒜泥。4、将酱油、醋、...
凉拌海蜇丝要不要焯水

发表于：2023-12-02

1、凉拌海蜇丝是不用焯水。海蜇焯水容易收缩的，会导致海蜇不好吃。2、海蜇又名水母，白皮子，主产于中国东南沿海。8到9月间，海蜇常成群浮游于海面，有时被冲击而搁浅在海滩，捕捞时，先用长标刺穿...
海蜇丝保鲜保存方法

发表于：2023-12-02

1、盐水明矾保存把海蜇放在盐和明矾化开的水中浸泡，泡好后装入到可以密封的坛子中即可。比例：每五百克海蜇放入五十克食用盐和五克明矾。2、直接用盐保存需要注意的是，购买回来的海蜇不能...
海蜇跟水母有啥区别

发表于：2023-09-21

有接触海洋生物的朋友对于海蜇和水母应该并不陌生，但是也有很多的朋友对于海蜇和水母的区别分不清楚，现在就来给大家详细说说：水母，是海洋中重要的大型浮游生物。水母寿命很短，平均只有数个...
海蜇怎么调

发表于：2023-11-22

1、水发海蜇头400克，酱油40克，醋25克，姜末5克，香油3.5克。2、取海蜇皮，放入清水浸泡4-8小时，再充分洗除3、而后切成细丝，用冷开水洗涤1-2次，把海蜇丝的水尽量挤干净，放在盆内4、加入适量的酱油...
如何清洗海蜇

发表于：2023-07-27

1、可以用食用盐清理：先将海蜇浸泡在淡盐水中两个小时，然后用盐反复擦洗至少三次，直到海蜇没有腥味，最后用清水冲洗几次就洗干净了。2、用淡水和醋清洗：先将海蜇放在淡水中浸泡两天，然后在食...
如何保存海蜇|海蜇怎么保存要冷藏吗

发表于：2023-12-19

1、海蜇可以放进冰箱里冷藏，能延长保存时间，防止海蜇出现变质现象。海蜇是可以冷冻的，只是冷冻时间过久，会影响海蜇的口感，所以尽量在短时间内吃完。2、在保存海蜇之前，可以将海蜇腌制一下，已...
海蜇的保存方法|海蜇怎么保存冰箱

发表于：2023-07-11

1、海蜇可以放进冰箱里冷藏，能延长保存时间，防止海蜇出现变质现象。海蜇是可以冷冻的，只是冷冻时间过久，会影响海蜇的口感，所以尽量在短时间内吃完。2、在保存海蜇之前，可以将海蜇腌制一下，已...
新鲜海蜇能直接吃吗|新鲜海蜇可以生吃吗

发表于：2023-11-22

1、新鲜海蜇不能直接吃。因为生吃后可能会引起胃肠道不适的症状，甚至是食物中毒的现象。2、海蜇是水母的一种，属于水中的无脊椎动物，体内存在一定的水母毒素。如果皮肤被海蜇的触须碰到，海...
海蜇需要煮熟吗

发表于：2023-07-28

1、海蜇要煮熟海蜇煮不熟含有细菌，海蜇中的病菌主要是副溶血性弧菌等，耐热性比较强，80℃以上才能杀灭。2、除了水中带来的细菌之外，海鲜中还可能存在寄生虫卵以及加工带来的病菌和病毒污染...
海蜇怎么烧可以吃

发表于：2023-07-29

1、用料：海蜇头300克、鲜猪肉50克、胡萝卜20克、黄瓜20克、葱5克、姜3克、蒜5克、香菜3克、鲜酱油0.5匙、料酒0.2匙、糖0.5匙、盐1匙、味精0.2匙2、海蜇头提前泡发好。黄瓜和胡萝卜切成...
海蜇水母的区别

发表于：2023-09-21

有接触海洋生物的朋友对于海蜇和水母应该并不陌生，但是也有很多的朋友对于海蜇和水母的区别分不清楚，现在就来给大家详细说说：水母，是海洋中重要的大型浮游生物。水母寿命很短，平均只有数个...
海蜇的营养价值及功效与作用|沙海蜇介绍

发表于：2023-07-21

1、沙海蜇介绍：沙海蜇是钵水母纲旗口水母目的一种水母，成体伞径25-60厘米，最大近1米。外伞表面光滑，中胶层厚而硬。质量及经济价值较海蜇略有逊色。沙海蜇横裂生殖产生的碟状体，漂浮在近岸...
新鲜海蜇可以生吃吗

发表于：2023-11-22

1、新鲜海蜇不能直接吃。因为生吃后可能会引起胃肠道不适的症状，甚至是食物中毒的现象。2、海蜇是水母的一种，属于水中的无脊椎动物，体内存在一定的水母毒素。如果皮肤被海蜇的触须碰到，海...
如何做香拌海蜇

发表于：2023-07-15

1、主料：海蛰皮3两、小菜心6棵、美味鲜酱油、盐、味精、麻油。2、海蛰皮切丝后冲水，一直将盐涩味冲掉，捞起挤干水份备用。3、小菜心切开烫熟备用。4、把小菜心围在盘子里，海蛰皮加盐、味精...
凉拌海蜇丝怎么做|凉拌海蜇丝的家常做法

发表于：2023-12-01

1、材料：300克海蜇丝，100ml米醋，蕃茄50g，小黄瓜40g。2、将海蜇丝放入开水中焯烫10到15秒钟后捞出沥干。海蜇丝在焯烫时，时间不要过长，否则口感会变得很硬。只要看到焯烫的海蜇丝收缩，大约10到...
水母与海蜇有何区别

发表于：2023-09-21

有接触海洋生物的朋友对于海蜇和水母应该并不陌生，但是也有很多的朋友对于海蜇和水母的区别分不清楚，现在就来给大家详细说说：水母，是海洋中重要的大型浮游生物。水母寿命很短，平均只有数个...
海蜇凉拌做法|海蜇凉拌要焯水吗

发表于：2023-11-15

将所用蔬菜洗净备用。锅中倒入适量清水烧开后放入海蜇，焯水捞出放入凉水中过凉。将捞出的海蜇备用。将紫甘蓝切细丝备用。将陈醋和酱油、虾粉、五香粉和盐倒入海蜇中搅拌均匀。再将黄瓜...
海蜇如何清洗干净

发表于：2023-11-21

1、清洗材料：清水、浓度约50%左右的盐水。2、将海蜇皮放入清水中泡两个小时后再搓洗，搓洗干净后剥去其褐色薄皮。3、再将海蜇皮切细后浸泡在浓盐水中15分钟左右，把盐水倒掉再换一盘干净的...
刚打捞的海蜇怎么处理

发表于：2024-01-13

1、新鲜的海蜇中含有含有五羟色胺、四氨络物及多肽类等物质，可能引起过敏等组胺反应，同时海蜇属于海鲜，含有一定的寄生虫和细菌，它的表面附着副溶血性弧菌，如果直接吃新鲜的海蜇，可能引起腹...

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