关于杏鲍菇的科普知识

1、材料：杏鲍菇100克、猪瘦肉200克、食用油、盐、蚝油、鸡精、料酒、葱、姜。2、杏鲍菇洗净切片；大葱切段；生姜切片；3、猪瘦肉切片加料酒、盐、少许水、生粉抓匀抓透（这样做肉会更嫩些），腌制...

1、食材：杏鲍菇300克、胡椒粉10克、花椒粉10克、孜然粉10克、盐10克、糖10克、油10克、酱油10克。2、杏鲍菇洗净，手撕成细条粗丝放锅中调中火，加盐翻炒让杏鲍菇很快脱水。3、调小火把水汽...

1、准备材料：淘米水、清水。2、步骤：（1）将适量的淘米水倒入盆中。（2）将杏鲍菇放入淘米水中浸泡十分钟。（3）打开水笼头，拿到流动的水下冲洗。（4）冲洗的时候要用手搓一搓杏鲍菇的表面。（5）最后放在盘...

1、主料：番茄2个、杏鲍菇1根、鸡蛋3个。2、辅料：小葱1根、油适量、盐适量。3、杏鲍菇切成片，番茄切成滚刀块。4、鸡蛋打入碗中，加入适量的盐，搅拌散开。5、烧热锅，加入适量的油，倒入打的鸡蛋...

杏鲍菇洗净切片，鸡蛋黄放碗中，加面粉、盐、清水拌匀，调成蛋糊，将杏鲍菇片浸入蛋糊中，搅拌均匀裹上一层蛋糊，锅中放油，油温烧至7成热，放杏鲍菇炸至断生捞出，待油温升高，放入杏鲍菇复炸至2面金黄，装...

1、将适量的淘米水倒入盆中。2、将杏鲍菇放入淘米水中浸泡十分钟。3、打开水笼头，拿到流动的水下冲洗。4、冲洗的时候要用手搓一搓杏鲍菇的表面。5、最后放在盘子上沥干水分就清洗完成...

1、炒杏鲍菇用焯水。2、因为杏鲍菇存在所有菇类植物特有的腥味，会影响到杏鲍菇的口感，焯水后的杏鲍菇炒起来味道更好，所以一般建议在做杏鲍菇前先进行一次焯水。但是它本身并无毒性，不焯水...

1、准备主料：杏鲍菇450克，香菜2根。调味料：盐3克，白糖2克，香油2滴，花椒油2滴，植物油15毫升。2、杏鲍菇洗净，切小条，不需要切得特别细，不然煸炒的时候容易煳。3、锅中放入油，油热后放入杏鲍菇翻炒...

1、杏鲍菇可以蒸着吃。2、材料：杏鲍菇、盐、糖、胡椒粉、鸡精、葱、油。杏鲍菇切片，均匀地码在盘子中，入几滴植物油，少许盐、唐，加入少许水，入电饭煲，和米饭一起烧，等米饭好了，杏鲍菇也好了。加...

1、食材：杏鲍菇一个、丝瓜两个、西红柿一个、盐适量、蒜一瓣、食用油适量。2、丝瓜去皮切滚刀块，杏鲍菇切片，西红柿切块，蒜切片备用。3、炒锅注油，入蒜片爆香，下杏鲍菇煸软，再放入西红柿稍炒，...

1、用料：杏鲍菇2个、橄榄油1勺、盐若干、烧烤粉或椒盐若干。2、杏鲍菇洗净。3、手撕成丝，加盐腌制出水（盐可略多）腌制5-10分钟可用手翻挤下加速出水。4、杏鲍菇腌制出水分，手感变软，用清水洗...

1、准备杏鲍菇500g、香菜60g、食盐少量、辣椒适量、生抽少量、鸡精少量。2、备好原材料，将杏鲍菇和香菜清洗好，放在一旁备用。3、将杏鲍菇撕成丝状，然后放入盘中，放进锅中蒸熟。4、准备配...

1、杏鲍菇煮5分钟就可以吃，时间长破坏营养，且口感不好。和香菇、平菇差不多的，旺火爆炒3分钟就熟透，只要炒时变软再多炒半分钟就可。2、最好不要炒到出水，那样就不好吃了，杏鲍菇肉质肥嫩适合...

1、原料：杏鲍菇、猪瘦肉、食用油、盐、蚝油、鸡精、料酒、葱、姜2、杏鲍菇洗净切片；大葱切段；生姜切片；3、猪瘦肉切片加料酒、盐、少许水、生粉抓匀抓透（这样做肉会更嫩些），腌制半小时；4、锅中...

1、杏鲍菇和胡萝卜能一起吃。2、杏鲍菇属于真菌菇，主要含有蛋白质、矿物质铁、膳食纤维、矿物质钙等营养物质，而胡萝卜的主要成分是膳食纤维、胡萝卜素、淀粉以及些许蛋白质，这两种食物之...

1、杏鲍菇相克什么：杏鲍菇虽然好吃，不过还是要注意的，它跟有些东西是不能一起吃的，杏鲍菇它是不能和驴肉一起吃的，也不能和鹌鹑肉一起吃的，要避免发生中毒的现象。2、所以是不要一起去吃的，而...

1、食材：杏鲍菇250g、青椒半个、胡萝卜一小段、姜两片、蚝油2汤匙、玉米淀粉1平匙、清水适量、食用油适量。2、首先将杏鲍菇洗净切成菱形片，青椒切片，胡萝卜切成菱形片，姜切末。3、接着在...

1、主料：杏鲍菇1个、胡萝卜1个。辅料：油适量、盐少许、葱花少许。2、杏鲍菇洗净切片，胡萝卜去皮切片。锅烧热放油，加杏鲍菇和胡萝卜片小火煸炒至熟，加适量盐和葱花调味即可。3、杏鲍菇是集...

1、肉丝1小蝶，杏鲍菇2根，青椒2个，蚝油2勺，淀粉1小勺，料酒1勺，油适量，盐适量，准备好原材料。2、杏鲍菇手撕成条。3、肉丝中加入适量的盐、淀粉、料酒和生抽拌均匀腌制一下。4、热锅凉油，放入肉丝...

1、材料：杏鲍菇600g、土豆500g、生抽、盐、鸡汤。2、杏鲍菇洗净切片，土豆洗净去皮切片备用。3、爆香葱姜，土豆片下锅翻炒，放入杏鲍菇片，加生抽，盐，鸡汤，收汁出锅即可。4、杏鲍菇是集食用、药用...

1、清炒杏鲍菇需要准备的材料主要有杏鲍菇和姜葱蒜。2、把杏鲍菇洗干净，切掉根部（其实一般买来的都是切掉了的），对半切开3、切成小片小片，用碟子装好备用。4、生葱洗干净，放点葱，比较香。5、...

1、原料：杏鲍菇、韭菜、葱、小米辣、姜、蒜、李锦记蒜蓉辣酱、蚝油、低盐酱油、玉米淀粉、水。2、杏鲍菇一根，对半切开，用刀背拍松。3、手撕成细丝。4、韭菜5根切长段，葱姜蒜小米辣切末。5...

1、很多人在炸蘑菇的时候都喜欢焯一下水，其实是完全没有必要的，因为焯完水之后再炸出来的杏鲍菇就属于干炸了，它吃起来会比较软，不会那么酥脆的。2、先把杏鲍菇切成条状放入适当的盐鸡粉五...

1、材料：鸡肉500克，杏鲍菇200克，蚝油、料酒、淀粉、食盐、白糖适量。2、杏鲍菇洗净后切小丁。3、鸡胸肉切小丁后加入葱姜、料酒、淀粉、盐抓匀后腌制15分钟。4、适量清水烧开，放入杏鲍菇丁...

1、首先准备好青椒，洗净。2、将青椒切好。3、将杏鲍菇切成片状。4、放好油。5、将青椒先下锅哦。6、将杏鲍菇下锅。7、放入适量的盐。8、放入少许的蚝油和生抽。9、翻炒至熟，放入鸡精即...