关于做藕素的科普知识

如何做藕素馅饺子|藕素馅饺子的做法窍门

发表于：2023-07-22

1、主料：莲藕500克、猪肉馅250克、中筋粉300克、葱姜适量、生抽3勺、料酒2勺、白胡椒粉1勺、芝麻油食用油适量、盐1.5调味匙。2、先和饺子面，300克面粉加入150克清水揉成光滑的面团，面粉...
素藕怎么炒

发表于：2023-04-24

1、准备材料：莲藕500克、香葱、盐、鸡精、色拉油、姜适量。2、藕削皮，竖着从中间切成2半，改刀切成片；用清水浸泡。3、香葱洗净切0.5厘米的小段；姜切成片3.藕片沥干水分。4、油锅烧热，放入姜...
如何炸藕合|炸素藕合教程

发表于：2023-07-30

1、食材：莲藕两块，猪肉250g，面粉适量，淀粉适量，葱两棵，姜适量，油适量，盐适量，酱油适量，五香粉适量，鸡精适量，香油适量。2、猪肉选取3份肥七份瘦的搅成丁状。3、先把肉馅拌上入味，葱洗净切碎、姜剁成...
莲藕素汤怎么制作

发表于：2023-06-30

1、材料：莲藕500克、黄豆200克、干木耳30克、菜脯（萝卜干）40克、冬菇8朵、马蹄10个。2、黄豆洗净，用清水浸泡1-2小时；莲藕洗净，削皮切块。3、木耳用温水浸软，去蒂，撕成大小适中块状。4、冬菇用...
藕饼该怎么做好吃|素藕饼的做法介绍

发表于：2023-03-26

1、食材：莲藕1个，盐，胡椒粉、五香粉适量，鸡蛋1个，葱适量，面粉适量。2、把莲藕去掉两端的根，再去皮洗净。3、再用擦板擦成细丝。把1个鸡蛋磕盆里备用。4、再把面粉，莲藕丝、放入鸡蛋盆里，加入5克...
酸甜素藕怎么做|酸甜素藕如何做

发表于：2023-06-21

1、食材：新鲜嫩藕6节、子姜适量、白糖一点点、醋少许。2、首先把莲藕切成片，之后要立即泡在清水里（这样才不会氧化，炒出来的莲藕才会洁白）。3、子姜切片，莲藕切片泡水备用。4、锅中放油，先下...
素菜藕丸怎么做

发表于：2023-07-30

1、买回的藕洗净去皮，剁成藕泥子备用。2、香菇洗净切成丁，搬入藕泥中，加适量的盐、鸡精、胡椒，然后加入面粉少许顺时针搅拌，最后加入蛋清即可。3、用勺子挖两勺放到手里，揉成圆球。4、水烧开...
好吃又简单的素炒莲藕做法介绍|素藕怎么炒

发表于：2023-07-22

1、准备材料：莲藕500克、香葱、盐、鸡精、色拉油、姜适量。2、藕削皮，竖着从中间切成2半，改刀切成片；用清水浸泡。3、香葱洗净切0.5厘米的小段；姜切成片3.藕片沥干水分。4、油锅烧热，放入姜...
莲藕素馅饺子的做法|怎样用莲藕做素馅饺子

发表于：2023-07-29

1、材料：莲藕500克、小麦面粉250克。辅料：香菜50克。调料：盐4克、味精1克、植物油15克、鸡蛋50克。2、香菜洗净切末。3、莲藕洗净去皮,切成末,用清水洗净,挤干倒入盛器中。4、加盐、味精...
怎样用莲藕做素馅饺子

发表于：2023-07-29

1、材料：莲藕500克、小麦面粉250克。辅料：香菜50克。调料：盐4克、味精1克、植物油15克、鸡蛋50克。2、香菜洗净切末。3、莲藕洗净去皮,切成末,用清水洗净,挤干倒入盛器中。4、加盐、味精...
素炒藕条

发表于：2019-11-27

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料藕：2节;蒜：适量;干辣椒：适量;水：适量;色拉油：适量;酱油：适量;食盐：适量;小葱：适量;素炒藕条的做法藕泡清水中，去掉污泥后去...
老干妈素炒藕丁

发表于：2019-11-30

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料藕：2节;尖椒:1个;红尖椒:1个;姜：1块;辣椒酱：1大勺;食盐：少许;色拉油：适量;老干妈素炒藕丁的做法青红椒切丁，藕去皮洗净后...
酸甜素藕如何做

发表于：2023-06-21

1、食材：新鲜嫩藕6节、子姜适量、白糖一点点、醋少许。2、首先把莲藕切成片，之后要立即泡在清水里（这样才不会氧化，炒出来的莲藕才会洁白）。3、子姜切片，莲藕切片泡水备用。4、锅中放油，先下...
素炒藕片

发表于：2019-10-29

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料藕：1节;胡萝卜:1根;黑木耳:适量;柿子椒:1个;葱：1根;色拉油：适量;鲍鱼汁：适量;食盐：4克;味精：2克;素炒藕片的做法藕清洗，去...
炸素藕合教程

发表于：2023-07-30

1、食材：莲藕两块，猪肉250g，面粉适量，淀粉适量，葱两棵，姜适量，油适量，盐适量，酱油适量，五香粉适量，鸡精适量，香油适量。2、猪肉选取3份肥七份瘦的搅成丁状。3、先把肉馅拌上入味，葱洗净切碎、姜剁成...
藕素馅饺子的做法窍门

发表于：2023-07-22

1、主料：莲藕500克、猪肉馅250克、中筋粉300克、葱姜适量、生抽3勺、料酒2勺、白胡椒粉1勺、芝麻油食用油适量、盐1.5调味匙。2、先和饺子面，300克面粉加入150克清水揉成光滑的面团，面粉...
莲藕怎么煲素汤

发表于：2023-06-30

1、材料：莲藕500克、黄豆200克、干木耳30克、菜脯（萝卜干）40克、冬菇8朵、马蹄10个。2、黄豆洗净，用清水浸泡1-2小时；莲藕洗净，削皮切块。3、木耳用温水浸软，去蒂，撕成大小适中块状。4、冬菇用...
素炒藕带怎么做

发表于：2024-01-03

1、主料：藕带1小把。调料：食盐适量，姜少许，蒜适量，花椒少许，干辣椒少许，白糖少许，白醋适量。2、将藕带洗净，表皮难以洗净的部分用小刀将外皮刮掉，浸水备用，下锅前斜切成段；3、将蒜切末、姜切末，过油...
素藕丸具体做法|素菜藕丸怎么做

发表于：2023-07-30

1、买回的藕洗净去皮，剁成藕泥子备用。2、香菇洗净切成丁，搬入藕泥中，加适量的盐、鸡精、胡椒，然后加入面粉少许顺时针搅拌，最后加入蛋清即可。3、用勺子挖两勺放到手里，揉成圆球。4、水烧开...
素藕怎么炒|好吃又简单的素炒莲藕做法介绍

发表于：2023-12-28

1、准备材料：莲藕500克、香葱、盐、鸡精、色拉油、姜适量。2、藕削皮，竖着从中间切成2半，改刀切成片；用清水浸泡。3、香葱洗净切0.5厘米的小段；姜切成片3.藕片沥干水分。4、油锅烧热，放入姜...
素藕丸具体做法

发表于：2023-09-21

1、买回的藕洗净去皮，剁成藕泥子备用。2、香菇洗净切成丁，搬入藕泥中，加适量的盐、鸡精、胡椒，然后加入面粉少许顺时针搅拌，最后加入蛋清即可。3、用勺子挖两勺放到手里，揉成圆球。4、水烧开...
素炒莲藕棒做法

发表于：2023-04-24

1、主料：藕2节，色拉油适量，食盐适量，酱油适量，蒜适量,干辣椒适量，水适量，小葱适量。2、藕泡清水中，去掉污泥后去皮洗净切竖条备用。3、蒜切末、葱白和葱叶分别要段备用，辣椒切小段。4、烧开锅清...
莲藕做藕粉

发表于：2022-08-24

藕粉的做法：1.将鲜莲藕洗净后去皮切成小块，使用榨汁机将藕块打成藕泥，加水搅拌后倒入纱布中过滤。2.将藕渣放入清水中搅拌，倒入纱布中再次过滤，过滤出富含淀粉的悬浊液。3.将富含淀粉的悬浊...
酸甜素藕怎么做

发表于：2023-09-21

1、食材：新鲜嫩藕6节、子姜适量、白糖一点点、醋少许。2、首先把莲藕切成片，之后要立即泡在清水里（这样才不会氧化，炒出来的莲藕才会洁白）。3、子姜切片，莲藕切片泡水备用。4、锅中放油，先下...
素藕丸子的正宗做法

发表于：2023-03-29

1、莲藕洗净去皮，擦成细丝，加上盐、胡椒粉、生抽调味，放入面粉和香菜，和成比较稠的糊。2、准备一小碗水和一把小铁勺，每次小勺先沾下水，然后取出一个丸子的份量。3、用小勺取好面团，摔打在面...