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发表于:2023-12-08
1、将猪蹄洗净,拔掉上面的杂毛。处理干净。2、放入锅中用大火煮,同时捞掉浮在上面的浮沫。这样可以去掉猪蹄的腥臭味,煮一会猪蹄就焯好了,捞出来。3、煮沸后将猪蹄捞出放入冷水中,并将猪蹄...
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发表于:2023-04-20
1、工具/原料:鸡胸肉1块、料酒、生抽、奥尔良腌料、淀粉、黑胡椒、小米辣。2、首先将鸡胸肉切成块,放入料酒、生抽、奥尔良腌料和淀粉,抓匀腌制一会儿。3、然后在平底锅上铺上锡纸,金针菇...
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发表于:2023-09-22
1、牛肉选材。炒牛肉这道菜的时候,他和炖牛肉和卤牛肉不太一样,选材方面非常的有讲究,牛肉部位显得好,做成功之后才会有事半功倍的效果,炒牛肉,我建议大家选用牛肉也就是牛里脊或者说肩胛肉,...
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发表于:2023-02-16
1、用料:白丝瓜一根,金针菇200克,福州鱼丸10个,海盐2克。2、白丝瓜去皮切块,福州鱼丸用水煮开,倒掉水。金针菇切掉根部冲洗干净。3、丝瓜放入锅中,加一点水煮,开了以后小火,自己会出很多汁,然后...
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发表于:2023-07-25
1、材料:蛋黄2个,调理奶油110g,牛奶110g,糖30g,买好的蛋挞酥皮,此用量为9只蛋挞量。2、混合蛋黄,奶油,牛奶,糖。搅拌均匀。3、把买来的大张蛋挞酥皮切成小块,填入蛋挞盒子里,我用的是硅胶小碗。4...
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发表于:2023-12-08
1、材料:扁豆500克,泡椒20克,生姜1小块,大蒜3瓣,淀粉适量,食用油30克,辣椒油1小匙,酱油1小匙,豆瓣酱1大匙,花椒粉1小匙,胡椒粉1小匙,香醋1小匙,精盐0.5小匙,白糖1小匙,味精1小匙。2、将扁豆掐去两尖头...
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发表于:2023-12-08
1、将猪蹄洗净,拔掉上面的杂毛。处理干净。2、放入锅中用大火煮,同时捞掉浮在上面的浮沫。这样可以去掉猪蹄的腥臭味,煮一会猪蹄就焯好了,捞出来。3、煮沸后将猪蹄捞出放入冷水中,并将猪蹄...
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发表于:2023-11-28
1、材料:嫩牛肉300克,芹菜150克,绍酒40克,酱油20克,白糖10克,小苏打5克,水淀粉20克,胡椒粉1克,葱姜片20克,姜末2克,花生油500克,味精少许。2、将芹菜切成薄片。牛肉横切成2厘米长的薄片,放入碗内,加...
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发表于:2023-12-20
1、材料:鸡中翅,盐,胡椒粉,大料,花椒,蒜片、姜片、干辣椒,料酒、生抽、老抽、白糖,水淀粉,葱丝。2、鸡中翅泡去血水,用盐和胡椒粉腌入味。3、油锅烧热油,将鸡中翅煎至两面金黄捞出。4、锅内烧热油...
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发表于:2018-06-05
街上卖的炸鸡柳怎么做?1.用刀背拍几下鸡胸肉,使其肉质更松一些,然后使用刀具切成粗条。2.在鸡柳中加入盐、胡椒粉、淀粉、料酒和鸡蛋清,搅拌一下并腌制半个小时。3.将蛋黄搅拌成鸡蛋液,取一...
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发表于:2023-07-26
1、配料:五花肉适量、小葱3-5根、八角桂皮香叶少量、姜3-5片、冰糖20粒、生抽2勺、老抽1勺、二锅头1勺、纯净水开水适量。2、选上等五花肉,洗净晾干,切块备用。3、不放油,直接放锅里煸。4...
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发表于:2023-11-28
1、工具/原料:鸡胸肉1块、料酒、生抽、奥尔良腌料、淀粉、黑胡椒、小米辣。2、首先将鸡胸肉切成块,放入料酒、生抽、奥尔良腌料和淀粉,抓匀腌制一会儿。3、然后在平底锅上铺上锡纸,金针菇...
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发表于:2023-12-20
1、材料:鸡中翅,盐,胡椒粉,大料,花椒,蒜片、姜片、干辣椒,料酒、生抽、老抽、白糖,水淀粉,葱丝。2、鸡中翅泡去血水,用盐和胡椒粉腌入味。3、油锅烧热油,将鸡中翅煎至两面金黄捞出。4、锅内烧热油...
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发表于:2023-07-25
1、食材:鸡蛋5个,低筋面粉90克,玉米油50克,牛奶50克,白砂糖分成20克和60克两份。2、把鸡蛋的蛋黄蛋清分开。用手动打蛋器把蛋黄搅散,然后放入20克白糖,搅拌均匀。搅匀白糖后,倒入玉米油,然后搅...
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发表于:2023-11-28
1、材料:嫩牛肉300克,芹菜150克,绍酒40克,酱油20克,白糖10克,小苏打5克,水淀粉20克,胡椒粉1克,葱姜片20克,姜末2克,花生油500克,味精少许。2、将芹菜切成薄片。牛肉横切成2厘米长的薄片,放入碗内,加...
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发表于:2022-04-02
1、将面粉倒入大盆中,混入食盐、泡打粉、小苏打、白糖,充分的搅拌均匀。然后打入鸡蛋,倒入牛奶,边加水边搅拌,搅拌成稍微粘稠的面糊。2、因为油条需要绵软的面质,所以准备好植物油,用手蘸油并...
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发表于:2023-11-27
1、准备食材:鸡蛋、葱花、盐、蒸鱼豉油、鸡精(做宝宝辅食的时候,可以不放鸡精)。2、3个鸡蛋打入碗中,用筷子搅散后加入盐、鸡精,搅拌均匀。3、在鸡蛋液里加入煮开的热水,加水的量是鸡蛋液的2...
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发表于:2024-01-09
食材:鸡腿4个、葱姜末少量、料酒2勺、盐半勺、蚝油1勺、胡椒粉1勺、2个鸡蛋、适量淀粉、面包糠。1、鸡腿洗净沥干水。2、然后用竹签子在鸡腿上扎很多的小洞,因为鸡腿很厚这样做利于鸡腿...
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发表于:2022-05-05
下面为您提供关于【香嫩造句】内容,供您参考。1、为使肉片香嫩可口,在炙烤时要不时洒上鸡蛋液,熟后再撒上香菜段。2、在美丽的彼得小镇,我第一次看到装扮一新的圣诞树,第一次品尝到香嫩可口...
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发表于:2023-07-24
1、原料:嫩豆腐一盒,香菇10个,肉末150克,小洋葱头两三个。2、调料:酱油,蚝油,料酒。3、取出豆腐有窍门:盒豆腐四个角各剪个小口,撕去包装后,把盘子盖在盒子上,然后一股脑连盘子带盒子倒过来,就是完...
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发表于:2023-12-29
1、准备食材:鸡蛋、葱花、盐、蒸鱼豉油、鸡精(做宝宝辅食的时候,可以不放鸡精)。2、3个鸡蛋打入碗中,用筷子搅散后加入盐、鸡精,搅拌均匀。3、在鸡蛋液里加入煮开的热水,加水的量是鸡蛋液的2...
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发表于:2023-04-20
1、工具/原料:鸡胸肉1块、料酒、生抽、奥尔良腌料、淀粉、黑胡椒、小米辣。2、首先将鸡胸肉切成块,放入料酒、生抽、奥尔良腌料和淀粉,抓匀腌制一会儿。3、然后在平底锅上铺上锡纸,金针菇...
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发表于:2023-12-08
1、材料:扁豆500克,泡椒20克,生姜1小块,大蒜3瓣,淀粉适量,食用油30克,辣椒油1小匙,酱油1小匙,豆瓣酱1大匙,花椒粉1小匙,胡椒粉1小匙,香醋1小匙,精盐0.5小匙,白糖1小匙,味精1小匙。2、将扁豆掐去两尖头...
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发表于:2023-02-16
1、用料:白丝瓜一根,金针菇200克,福州鱼丸10个,海盐2克。2、白丝瓜去皮切块,福州鱼丸用水煮开,倒掉水。金针菇切掉根部冲洗干净。3、丝瓜放入锅中,加一点水煮,开了以后小火,自己会出很多汁,然后...
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发表于:2023-09-12
1、主料:鸡肉500克,调料:酱油50克,白砂糖60克,盐5克,甜面酱10克,大葱10克,姜10克,料酒10克,五香粉1克,植物油50克。2、将鸡块洗净控干水分,倒进盆内加葱、姜、料酒、五香粉、甜面酱和盐等拌匀,腌30...