关于锅面的科普知识

怎么做炝锅面才好吃|炝锅面怎么做好吃

发表于：2024-01-02

1、【材料】：拉面150克、瘦肉120克、番茄1个、小白菜2棵、葱2根。2、调味料：酱油1大匙、盐半茶匙、胡椒粉少许、清水4杯。3、瘦肉切片，拌入少许淀粉拌匀，番茄洗净、切片，小白菜洗净切小段，葱...
怎么做圆白菜炝锅面|圆白菜炝锅面怎么做

发表于：2023-09-22

1、主料：圆白菜200g、面条250g、鸡蛋2个、西红柿半个。2、配料：油适量、盐适量、香油适量、醋适量、香葱适量、洋葱适量、清开水2碗、花椒4颗。3、圆白菜切片，西红柿切片，洋葱切粒，鸡蛋打散...
正宗河南炝锅面怎么做

发表于：2023-07-28

1、主料：面条（标准粉）(500克)。2、辅料：猪肉（瘦）(250克)、黄豆芽(200克)、小白菜(30克)、虾米(15克)。3、调料：植物油(20克)、大葱(10克)、盐(3克)、酱油(10克)。4、虾米放入温水中泡软。5、...
如何做鸡蛋炝锅面窍门

发表于：2023-04-21

1、用料：鸡蛋2个、番茄1个、盐适量、生抽适量、手擀面两人份、香菜适量、葱适量、蒜苗适量、小豆芽适量。2、首先先把鸡蛋、盐和少量葱花，打散备用。3、热锅放油，然后把鸡蛋、生抽和西红...
羊肉炝锅面怎么做|羊肉炝锅面的做法

发表于：2023-12-19

1、所需食材：羊肉片150g、面条100g、油适量、盐适量、姜5g、青菜适量、五香粉0.5g。2、冷冻的羊肉片，解冻放置。3、锅中放少许油，把姜末炒香。4、倒入羊肉片。5、翻炒至变色后加入盐和少...
如何做黄瓜炝锅面

发表于：2023-11-09

材料：黄瓜1根，面条100g，植物油适量，调料适量，味美达适量，水适量，葱花适量。步骤：1、放油烧热后，等油热放葱花翻炒；2、再放黄瓜丝翻炒；3、再放味达美翻炒；4、再放盐翻炒；5、加水，水烧开后开锅下面煮五...
炝锅面怎么做好吃

发表于：2023-12-01

1、【材料】：拉面150克、瘦肉120克、番茄1个、小白菜2棵、葱2根。2、调味料：酱油1大匙、盐半茶匙、胡椒粉少许、清水4杯。3、瘦肉切片，拌入少许淀粉拌匀，番茄洗净、切片，小白菜洗净切小段，葱...
怎么做炝锅面才好吃

发表于：2023-12-01

1、【材料】：拉面150克、瘦肉120克、番茄1个、小白菜2棵、葱2根。2、调味料：酱油1大匙、盐半茶匙、胡椒粉少许、清水4杯。3、瘦肉切片，拌入少许淀粉拌匀，番茄洗净、切片，小白菜洗净切小段，葱...
甘泉炝锅面正宗做法和配方

发表于：2023-11-23

1、主料：湿面500g、辅料;肉丝50g、西红柿3个、青菜100g、料酒适量、葱适量、食盐适量、老抽适量、土豆1个、食用油适量。2、西红柿切成块，备用。土豆切丁3、肉切成丝，用料酒、食盐（少量）、...
美味炝锅面的家常做法

发表于：2023-12-10

1、主料：面条（标准粉）(500克)辅料：猪肉（瘦）(250克)黄豆芽(200克)小白菜(30克)虾米(15克)调料：植物油(20克)大葱(10克)盐(3克)酱油(10克)2、做法：（1）虾米放入温水中泡软；（2）黄豆芽洗净沥干；（3）小白菜洗...
炝锅面怎么做|炝锅面的做法

发表于：2024-01-08

1、主料：面粉适量。2、辅料：鸡蛋1个、西红柿1个、油菜适量、黑木耳适量。3、把面粉倒入盆中，倒入一个鸡蛋，分次倒入清水，搅拌成雪片。4、把雪片揉成光滑的面团，饧发20分钟，中间再揉2-3次。5、...
白菜炝锅面怎么做

发表于：2023-06-26

1、主料：挂面1把、白菜适量、肘花肠适量。2、辅料：油适量、葱适量、酱油适量、盐适量。3、白菜切丝，小葱切碎，肘花肠切条。4、锅里油热加入葱花，白菜翻炒。5、加入酱油翻炒。6、加入肘花肠...
炝锅面怎么做好吃|美味炝锅面的家常做法

发表于：2023-12-10

1、主料：面条（标准粉）(500克)辅料：猪肉（瘦）(250克)黄豆芽(200克)小白菜(30克)虾米(15克)调料：植物油(20克)大葱(10克)盐(3克)酱油(10克)2、做法：（1）虾米放入温水中泡软；（2）黄豆芽洗净沥干；（3）小白菜洗...
炝锅面的家常做法

发表于：2024-02-01

1、主料：面条（标准粉）(500克)。2、辅料：猪肉（瘦）(250克)，黄豆芽(200克)，小白菜(30克)，虾米(15克)。3、调料：植物油(20克)，大葱(10克)，盐(3克)，酱油(10克)。4、虾米放入温水中泡软；黄豆芽洗净沥干；小白...
怎样做菠菜炝锅面|菠菜炝锅面

发表于：2023-09-22

1、食材：菠菜300g、鸡蛋50g、挂面150g、油适量、盐适量、酱油适量、水适量。2、先准备好适量的菠菜。3、把菠菜摘干净用水冲洗干净。4、把洗干净的菠菜控水放到案板上。5、用刀把菠菜切...
炝锅面怎么做

发表于：2023-03-13

1、主料：面粉适量。2、辅料：鸡蛋1个、西红柿1个、油菜适量、黑木耳适量。3、把面粉倒入盆中，倒入一个鸡蛋，分次倒入清水，搅拌成雪片。4、把雪片揉成光滑的面团，饧发20分钟，中间再揉2-3次。5、...
怎么做炝锅面

发表于：2024-02-01

1、主料：面条（标准粉）(500克)。2、辅料：猪肉（瘦）(250克)，黄豆芽(200克)，小白菜(30克)，虾米(15克)。3、调料：植物油(20克)，大葱(10克)，盐(3克)，酱油(10克)。4、虾米放入温水中泡软；黄豆芽洗净沥干；小白...
炝锅面

发表于：2019-11-01

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料面粉：适量;鸡蛋:1个;西红柿:1个;油菜:适量;黑木耳:适量;葱白：适量;蚝油：少许;胡椒粉：适量;色拉油：适量;食盐：适量;酱油：适...
羊肉炝锅面的做法

发表于：2023-12-19

1、所需食材：羊肉片150g、面条100g、油适量、盐适量、姜5g、青菜适量、五香粉0.5g。2、冷冻的羊肉片，解冻放置。3、锅中放少许油，把姜末炒香。4、倒入羊肉片。5、翻炒至变色后加入盐和少...
炝锅面的做法

发表于：2024-01-08

1、主料：面粉适量。2、辅料：鸡蛋1个、西红柿1个、油菜适量、黑木耳适量。3、把面粉倒入盆中，倒入一个鸡蛋，分次倒入清水，搅拌成雪片。4、把雪片揉成光滑的面团，饧发20分钟，中间再揉2-3次。5、...
如何做简单的搁锅面

发表于：2023-06-20

1、食材：面片250克，紫菜汤调料2袋，香肠小半根，土豆半颗，菠菜3根，酱油适量，盐适量，柿子半颗，葱适量，香油适量。2、葱切成末，柿子切成块。3、土豆切成丁，菠菜切成段，香肠切成片。4、锅中倒入足够多的...
锅盖面由来

发表于：2023-04-03

锅盖面很多人都吃过，那么大家知道锅盖面的由来吗？下面就让小编来告诉大家。方法：在小编这里有这样一个传说，有一对姐弟相依为命。弟弟生病了然后吃不下饭，姐姐天天就下面条给他吃，可弟弟总是...
锅盖面为什么叫锅盖面

发表于：2019-08-11

方法：在小编这里有这样一个传说，有一对姐弟相依为命。弟弟生病了然后吃不下饭，姐姐天天就下面条给他吃，可弟弟总是说面条下硬了不好吃，于是姐姐想办法擀细面条，将面团放在案板上，用一个竹杠人...
锅盖面介绍|锅盖面为什么叫锅盖面

发表于：2023-07-20

1、锅盖面做法源于清朝。据传，乾隆下江南时，到镇江张嫂子伙面店时，张嫂子忙中出错，误将汤罐上的小锅盖当成大锅盖，撂到面锅里，煮出来的面条却很可口，还被乾隆夸赞。故被称为锅盖面。2、虽然锅...
面汤糊锅

发表于：2019-07-27

煮面条是一门学问，现在超市或是菜市场里都有很多的面条卖，不管是什么样的面条，我们在挑选的时候，都要注意要看面条的颜色，要白中带黄的就最好，同时还要挑选包装坚实完整且无破损断条的现象得...