关于咸瓜的科普知识

咸瓜炒土豆丝做法|土豆丝炒咸瓜怎么做

发表于：2023-07-21

1、食材明细：土豆适量、咸瓜适量、肉适量、葱适量、姜适量、酱油适量、胡椒粉适量、盐适量2、将土豆，咸瓜切丝，肉切丝，切葱姜。土豆放水里去淀粉。3、小火，油热后放肉，肉变色时放葱姜，倒适量...
咸瓜炒土豆丝做法

发表于：2024-01-04

1、食材明细：土豆适量、咸瓜适量、肉适量、葱适量、姜适量、酱油适量、胡椒粉适量、盐适量2、将土豆，咸瓜切丝，肉切丝，切葱姜。土豆放水里去淀粉。3、小火，油热后放肉，肉变色时放葱姜，倒适量...
土豆丝炒咸瓜怎么做

发表于：2023-07-21

1、食材明细：土豆适量、咸瓜适量、肉适量、葱适量、姜适量、酱油适量、胡椒粉适量、盐适量2、将土豆，咸瓜切丝，肉切丝，切葱姜。土豆放水里去淀粉。3、小火，油热后放肉，肉变色时放葱姜，倒适量...
自制油焖黄瓜咸菜|油焖黄瓜咸菜的做法

发表于：2023-11-26

1、食材：黄瓜1000克、生抽350克、盐120克、白糖60克、白酒30克、辣椒随意、姜50克、蒜50克、花椒20粒、八角3—4个。2、先把黄瓜洗净，然后用刷子把黄瓜洗净。黄瓜尽量买这种黄瓜，如果买不...
拌咸黄瓜的做法|咸黄瓜怎么拌好吃

发表于：2023-12-21

1、主料：黄瓜2个、胡萝卜1个。2、辅料：香菜少许、红干辣椒4个、陈醋适量、生抽适量、白糖适量、蚝油适量、八角1个、蒜2瓣、花椒粒数个、姜片5片。3、胡萝卜黄瓜洗净切段。4、姜蒜切片，葱...
金瓜丝做咸菜的方法|金瓜丝如何做咸菜

发表于：2023-07-01

1、将金瓜洗净后，切成两瓣，剜去种子及瓜瓤，置冰箱冷冻室(一18℃)冷冻半天以上，食用前取出解冻。2、将解冻后的金瓜用筷子扒搅出瓜丝。黄瓜洗净切丝。金瓜丝用凉开水洗一下，沥水后，拌入黄瓜丝...
拌黄瓜咸菜方法与步骤|拌黄瓜咸菜方法

发表于：2023-07-02

1、食材：黄瓜两根、盐4勺、味精1.5克、老抽2勺、醋2勺、辣椒油2勺。2、准备黄瓜两根。3、洗净，切掉两头多余无用的部分。4、切成片，放入碗中。5、将先前准备的盐放入盛有黄瓜的碗中，并用筷...
黄瓜怎么做咸菜

发表于：2023-12-24

1、先把黄瓜洗净后沥干水分。2、然后把彻底沥干水分的黄瓜切条。3、在黄瓜中撒适量的盐腌制1晚上。4、等黄瓜腌制好以后，我们继续做。尖椒切圈。5、把切好的尖椒放入腌制好的黄瓜内。6...
西瓜皮怎么腌咸菜|西瓜皮咸菜的做法

发表于：2023-12-01

1、食材：西瓜皮500克、食盐适量、芝麻油适量、五香粉适量。2、把西瓜皮去掉皮，再把剩下红的那块也切掉。3、把西瓜皮切片，放盐腌一晚上。4、早上把腌的西瓜皮挤掉水，再多搓一搓，把剩余的水...
咸南瓜干做法介绍|咸南瓜干怎么做

发表于：2023-07-30

1、选择皮较硬，成熟期长，肉质呈桔红色的老熟南瓜，洗净，去蒂剖开，去皮，去籽，掏净瓤。2、然后把南瓜切片，切成约5mm厚的环形薄片，放入水中盐水浸泡30分钟。3、最后将浸泡好的南瓜片均匀地串在竹竿...
咸窝瓜汤做法介绍|咸窝瓜汤怎么做

发表于：2023-11-27

1、把老南瓜削皮洗净切成小块，葱切成葱花。2、热锅加油放入切好的老南瓜，加少许盐，中火翻炒片刻。加水没过老南瓜2-3厘米，盖锅盖小火熬煮。3、面粉放入碗中加水调成糊状。4、老南瓜煮至可...
咸肉冬瓜汤

发表于：2019-11-10

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料冬瓜：适量;咸肉:适量;植物油：适量;姜：适量;葱：适量;咸肉冬瓜汤的做法姜丝入油锅倒入咸肉丝，大火稍微炒几下放入冬瓜，放适...
拌咸黄瓜的做法

发表于：2023-06-18

1、主料：黄瓜2个、胡萝卜1个。2、辅料：香菜少许、红干辣椒4个、陈醋适量、生抽适量、白糖适量、蚝油适量、八角1个、蒜2瓣、花椒粒数个、姜片5片。3、胡萝卜黄瓜洗净切段。4、姜蒜切片，葱...
咸鱼茄瓜煲

发表于：2019-10-29

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料茄子：2条;咸鱼：60克;五花肉：80克;蒜:2瓣;姜:10克;葱:5克;玉米淀粉：2大匙;植物油：1碗;高汤：200毫升;生抽：1大匙;老抽：1/4小...
咸蛋黄焗南瓜

发表于：2019-11-27

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料南瓜：500克;咸蛋黄：20克;食盐：5克;鸡精：3克;咸蛋黄焗南瓜的做法咸蛋黄放小碗中用叉子碾碎成泥南瓜去皮去瓤籽，切长条锅...
咸窝瓜汤怎么做|咸窝瓜汤做法介绍

发表于：2023-12-06

1、把老南瓜削皮洗净切成小块，葱切成葱花。2、热锅加油放入切好的老南瓜，加少许盐，中火翻炒片刻。加水没过老南瓜2-3厘米，盖锅盖小火熬煮。3、面粉放入碗中加水调成糊状。4、老南瓜煮至可...
咸南瓜干怎么做|咸南瓜干做法介绍

发表于：2023-12-26

1、选择皮较硬，成熟期长，肉质呈桔红色的老熟南瓜，洗净，去蒂剖开，去皮，去籽，掏净瓤。2、然后把南瓜切片，切成约5mm厚的环形薄片，放入水中盐水浸泡30分钟。3、最后将浸泡好的南瓜片均匀地串在竹竿...
黄瓜咸菜如何制作|黄瓜咸菜的制作方法

发表于：2024-01-11

1、将青辣椒和黄瓜清洗干净。2、将150g黄瓜切条。3、切好后装碗备用。4、将50g青椒切条。5、装入黄瓜碗中，加入10g盐。6、抓拌均匀后放置一小时。7、切10g蒜片。8、切10g姜片。9、准备5...
咸蛋黄炒南瓜

发表于：2019-11-13

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料南瓜：适量;咸鸭蛋：适量;黄酒：适量;小葱：适量;植物油：适量;咸蛋黄炒南瓜的做法咸蛋黄放在小碗中，倒上黄酒，上锅蒸6－8分钟南...
香瓜咸菜教程

发表于：2023-03-06

1、先把香瓜洗净去皮切粒，然后用盐拌匀腌制半小时。2、倒入一半白醋、一半凉开水和香瓜混合拌匀即可。3、把香瓜装入干净无水无油的容器里面。4、倒入适量的醋、盐，然后拧紧盖子，冰箱里放...
肉炒咸黄瓜窍门

发表于：2023-07-02

1、主料：咸黄瓜1斤、猪肉250g。2、配料：干尖椒适量、姜适量、葱适量、色拉油适量。3、肉半斤，切成肉丁。4、咸黄瓜一斤（买现成的），切成末。5、准备好配料：干尖椒适量、姜、葱。6、锅内放入色...
腌制咸黄瓜做法

发表于：2023-07-24

1、先将新鲜的黄瓜用清水洗净,再准备一个尖椒和一块姜。2、将黄瓜切成小方块,这样吃起来更方便,也腌得更快,再把尖椒切成小段,姜切成宽宽的条。3、将切好的黄瓜块放进碗中,一次不用做...
咸蛋南瓜

发表于：2019-11-29

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料南瓜：300克;咸鸭蛋：1个;姜：适量;葱：适量;植物油：适量;鸡精：适量;香油：适量;料酒：适量;食盐：适量;咸蛋南瓜的做法南瓜洗净去...
南瓜咸粥如何做

发表于：2023-07-22

1、南瓜切块，炒一炒，先往锅里放入适量的油，用手扇扇锅，出油香后放葱花呛锅，放南瓜，翻炒后，放入水，放入盐。2、出南瓜香后，把南瓜放入熬粥的锅中，加水(按平时习惯)，放入淘好的小米，把适量面粉放入带...
黄瓜咸菜如何存放|黄瓜咸菜怎么存放

发表于：2023-12-14

1、在腌制黄瓜咸菜的过程中，需要将黄瓜洗干净，千万不要见油，控干水份。除此之外，还需用牙签在黄瓜表面扎许多小眼，使盐分充分进入到黄瓜中，也可以使黄瓜内部的水分尽快出来。2、做好了以上的...