关于鸡腿面的科普知识

照烧鸡腿面的做法|照烧鸡腿面怎么做

发表于：2022-08-27

1、材料：鸡腿4根、蜂蜜2汤匙、酱油4汤匙、味醂4汤匙、根姜2汤匙、大蒜、植物油2汤匙、蛋面250g。2、用锋利的小刀将鸡腿的骨头去掉，留下鸡肉。3、在大碗中，将蜂蜜、酱油、味醂、清酒、姜...
家常鸡腿面做法

发表于：2023-12-25

面条是我们生活中最常吃的食物之一，面条想要做的好吃，配料非常重要。今天教大家做鸡腿面，鸡腿面顾名思义就是用鸡腿作为配料做成的面条。鸡腿面怎么做好吃呢？做鸡腿面首先要先将鸡腿红烧，然...
鸡腿面怎么做啊

发表于：2024-01-03

鸡腿面。材料：鸡腿1个、拉面酌量、小白菜1棵、调味料、料酒1大匙、八角2粒、酱油3大匙、糖半大匙、清水3大匙、高汤1碗、盐半茶匙、麻油少许。作法：1、鸡腿由内侧将皮肉划开，去大骨后拍松...
鸡腿面怎么做

发表于：2023-12-25

面条是我们生活中最常吃的食物之一，面条想要做的好吃，配料非常重要。今天教大家做鸡腿面，鸡腿面顾名思义就是用鸡腿作为配料做成的面条。鸡腿面怎么做好吃呢？做鸡腿面首先要先将鸡腿红烧，然...
照烧鸡腿面怎么做

发表于：2022-08-27

1、材料：鸡腿4根、蜂蜜2汤匙、酱油4汤匙、味醂4汤匙、根姜2汤匙、大蒜、植物油2汤匙、蛋面250g。2、用锋利的小刀将鸡腿的骨头去掉，留下鸡肉。3、在大碗中，将蜂蜜、酱油、味醂、清酒、姜...
炸鸡腿怎么炸|炸鸡腿放面粉还是淀粉

发表于：2023-11-11

1、混合使用为宜。若只用面粉，炸出来的鸡腿外皮会比较脆硬，不够酥，口感不好；若只用淀粉，鸡腿的外皮就会不脆，偏软，用淀粉和面粉混着成面糊裹在鸡腿外面炸，能够保持鸡肉的鲜嫩口感，外皮也比较酥...
面包糠加鸡腿的做法介绍|面包糠加鸡腿怎么做才好吃

发表于：2023-06-26

1、鸡腿洗净，用食品叉在鸡腿上差出洞洞，加入料酒，再加入蚝油，抓拌均匀，静置10分钟。2、撒上奥尔良烤翅料，再次抓拌均匀，盖上盖子或保鲜膜，腌制2小时。3、将腌制好的鸡腿均匀裹上玉米淀粉，浸泡30...
怎么做面包糠炸鸡腿|面包糠炸鸡腿的做法

发表于：2023-09-22

1、材料：花生油500克、盐10克、味精10克、绍酒5克、干生粉适量、面包鸡腿2个、鸡蛋2个、面包渣50克。2、鸡腿用刀把骨头去掉，再用刀背把鸡肉拍松，加入盐、味精、绍酒腌30分钟。3、鸡蛋打...
鸡腿外面熟了里面没熟

发表于：2019-08-05

1、炸鸡没熟可以用微波炉的小火加热几分钟,或者用烤箱加热一下，调好适量的时间，不然的时间长了会炸鸡会焦，所以一定要注意根据炸鸡的熟度来调节时间哦。2、或者在重新回锅中，把油放入锅中，...
面包糠怎么炸鸡腿

发表于：2023-12-29

1、食材：鸡腿200克、淀粉50克、面包糠100克、生抽10克、油50克、胡椒粉15克、盐10克。2、准备配料：鸡腿洗净，放入盐、胡椒粉、生抽、淀粉，涂抹均匀腌制，放入面包糠中，均匀沾满面包糠。3、入...
鸡腿南瓜面如何做

发表于：2023-09-24

1、主料：南瓜泥95克、面粉200克。2、辅料：鸡腿1只、黄瓜2根。3、调料：食盐2克、酱油1汤匙、味精1/4茶匙、葱适量、姜适量、蒜2瓣、八角2个、花椒少许、料酒适量、米醋1汤匙、香油1汤匙、...
炸鸡腿用面粉好还是淀粉好|炸鸡腿用面粉还是淀粉呢

发表于：2024-01-04

1、用淀粉炸出来的鸡腿用外皮会酥脆，颜色金黄，但是缺点就是它容易变软，不耐放，韧性不足。2、而用面粉炸出来的鸡腿虽然有韧性，但是太硬，色泽不均匀，也不够酥脆。3、所以炸鸡腿一般建议用把面...
夹心鸡腿面包的家常做法怎么做家常的夹心鸡腿面包

发表于：2022-04-17

1、高筋面粉250g、鸡蛋液47g、清水115g、奶粉14g、雀巢炼乳8g、白糖45g、盐3g、酵母3g、黄油20g、火腿肠4根、一次性筷子8根（4双）。2、将上面材料除黄油和火腿肠外的其他材料都加到面包...
面包糠加鸡腿怎么做才好吃|面包糠加鸡腿的做法介绍

发表于：2023-12-07

1、鸡腿洗净，用食品叉在鸡腿上差出洞洞，加入料酒，再加入蚝油，抓拌均匀，静置10分钟。2、撒上奥尔良烤翅料，再次抓拌均匀，盖上盖子或保鲜膜，腌制2小时。3、将腌制好的鸡腿均匀裹上玉米淀粉，浸泡30...
凉面鸡腿怎么做好吃又简单|凉面鸡腿简易美味的做法

发表于：2022-11-12

1、主料：大鸡腿一个，青红辣椒一个，适量醋，鸡精，适量小葱和香菜1根，大蒜适量，香油，辣椒油，食用油适量；2、准备新鲜鸡腿一只，放在水里浸泡除血水；3、把鸡腿放在锅里，加上姜片，花椒干辣椒和八角，加些盐；4...
鸡腿南瓜面的做法步骤|鸡腿南瓜面如何做

发表于：2023-09-24

1、主料：南瓜泥95克、面粉200克。2、辅料：鸡腿1只、黄瓜2根。3、调料：食盐2克、酱油1汤匙、味精1/4茶匙、葱适量、姜适量、蒜2瓣、八角2个、花椒少许、料酒适量、米醋1汤匙、香油1汤匙、...
面包糠如何炸鸡腿|面包糠怎么炸鸡腿

发表于：2023-12-29

1、食材：鸡腿200克、淀粉50克、面包糠100克、生抽10克、油50克、胡椒粉15克、盐10克。2、准备配料：鸡腿洗净，放入盐、胡椒粉、生抽、淀粉，涂抹均匀腌制，放入面包糠中，均匀沾满面包糠。3、入...
鸡腿的做法炸鸡腿

发表于：2023-12-26

1、食材：鸡腿4个、葱姜末少量、料酒2勺、盐半勺、蚝油1勺、胡椒粉1勺、2个鸡蛋、适量淀粉、面包糠。2、鸡腿洗净沥干水。3、然后用竹签子在鸡腿上扎很多的小洞，因为鸡腿很厚这样做利于鸡...
照烧鸡腿意面的做法|照烧鸡腿意面怎么弄

发表于：2023-07-21

1、用料：琵琶腿5个、意面150克、胡萝卜适量、干辣椒适量、白芷适量、葱适量、老抽适量、蚝油适量、油适量、姜片适量、蒜适量、香叶适量、黄瓜适量、青椒适量、熟鸡蛋适量、橄榄油适量...
怎么做面包糠炸鸡腿

发表于：2023-07-27

1、材料：花生油500克、盐10克、味精10克、绍酒5克、干生粉适量、面包鸡腿2个、鸡蛋2个、面包渣50克。2、鸡腿用刀把骨头去掉，再用刀背把鸡肉拍松，加入盐、味精、绍酒腌30分钟。3、鸡蛋打...
火腿肠鸡蛋快速面

发表于：2023-12-30

1、食材：快速面饼2个、鸡蛋2个、火腿肠2根、西红柿1个。2、准备所有材料，西红柿切丁，鸡蛋加料酒打散，火腿肠切片。3、热锅放油。4、待油油七八成时倒入鸡蛋液让鸡蛋凝固成饼。5、放入西红...
照烧鸡腿意面怎么弄

发表于：2023-07-21

1、用料：琵琶腿5个、意面150克、胡萝卜适量、干辣椒适量、白芷适量、葱适量、老抽适量、蚝油适量、油适量、姜片适量、蒜适量、香叶适量、黄瓜适量、青椒适量、熟鸡蛋适量、橄榄油适量...
鸡蛋火腿炒快速面做法怎么做鸡蛋火腿炒快速面

发表于：2022-04-17

1、食材：快速面饼1包，火腿1根，洋葱50克，青菜30克，胡萝卜30克，老抽、生抽、鸡粉适量。2、火腿、洋葱切片，胡萝卜切丝。3、水开后放入面饼，面饼煮熟后过一遍凉水，捞出沥干。4、锅底烧油，倒入蛋液翻...
炸鸡腿做法|鸡腿的做法炸鸡腿

发表于：2023-12-26

1、食材：鸡腿4个、葱姜末少量、料酒2勺、盐半勺、蚝油1勺、胡椒粉1勺、2个鸡蛋、适量淀粉、面包糠。2、鸡腿洗净沥干水。3、然后用竹签子在鸡腿上扎很多的小洞，因为鸡腿很厚这样做利于鸡...
裹上面包糠的鸡腿制作方法怎样制作面包糠的鸡腿

发表于：2022-04-17

1、鸡腿200g，面包糠100g，生姜4g，生抽4ml，五香粉3g，辣椒粉3g，花椒粉2g，鸡精3g，鸡蛋20g，面粉40g。2、首先将鸡腿根洗净，放入生姜片、生抽、五香粉、辣椒粉、花椒粉、鸡精、盐抓匀。3、然后用牙签在...