关于扒骨肉的科普知识

蒙顶山住宿哪里好

发表于：2023-11-20

蒙顶山是指江西省鄱阳县的一座山，这里有很多景点和住宿选择，以下是几家推荐的住宿：1.蒙顶山神仙居度假村：位于蒙顶山景区内，环境优美，设施齐全，配有餐厅、温泉、娱乐设施等。2.蒙顶山国际酒店...
肉丝扒茄子的家常做法|怎么做肉丝扒茄子

发表于：2023-12-19

1、材料：猪瘦肉150克、茄子2根约300克、青椒50克、姜丝10克、大蒜（切成末）20克、油50克、料酒1茶匙（5ml）、水淀粉（用适量水调匀的淀粉）15克、盐适量、酱油5克、糖小半茶匙（约2克）、鸡精少量。2...
制作扒肉的方法|扒肉怎么做

发表于：2023-07-29

1、主料：五花肉适量。2、调料：色拉油适量、食盐适量、葱适量、姜适量、八角适量、花椒适量、桂皮少许、老抽适量、蜂蜜适量、肉蔻少许。3、五花肉切成块。正常的一般是把肉切成二厘米厚...
扒肉条怎么做|扒肉条家常做法

发表于：2024-01-11

1、食材：五花肉500g、酱豆腐15g、炸好的豆腐块15g、酸黄瓜1条、姜片5g、葱5g、冰糖3到4个、桂皮5g、料酒15g、生抽，老抽各5g、高度白酒1g、盐2g。2、将整块肉洗净，入凉水锅加入葱姜，料酒，桂...
怎么做煎猪肉扒的步骤|煎猪肉扒教程

发表于：2023-09-22

1、主料：猪后腿瘦肉400克。2、辅料：鲜蘑菇片50克、酸黄瓜75克。3、调料：盐、白葡萄酒、辣酱油、洋葱末、鸡蛋、白糖、胡椒粉、面粉、番茄酱、食用油各适量。4、做法：将瘦猪肉切成大片，用刀...
怎样做煎猪肉扒

发表于：2023-07-27

1、猪后腿瘦肉400克，辅料：鲜蘑菇片50克、酸黄瓜75克，调料：盐、白葡萄酒、辣酱油、洋葱末、鸡蛋、白糖、胡椒粉、面粉、番茄酱、食用油。2、将瘦猪肉切成大片，用刀断筋拍松，用盐、白葡萄酒、...
制作扒肉的方法

发表于：2023-11-10

1、主料：五花肉适量。2、调料：色拉油适量、食盐适量、葱适量、姜适量、八角适量、花椒适量、桂皮少许、老抽适量、蜂蜜适量、肉蔻少许。3、五花肉切成块。正常的一般是把肉切成二厘米厚...
怎么做肉丝扒茄子

发表于：2023-12-19

1、材料：猪瘦肉150克、茄子2根约300克、青椒50克、姜丝10克、大蒜（切成末）20克、油50克、料酒1茶匙（5ml）、水淀粉（用适量水调匀的淀粉）15克、盐适量、酱油5克、糖小半茶匙（约2克）、鸡精少量。2...
猪扒肉做法

发表于：2023-11-10

1、猪颈肉260克、白糖一汤匙、鸡精适量、酱油一汤匙、黑胡椒粉一小勺、水适量、淀粉30克。2、猪肉清洗干净用厨房纸擦干备用。3、用松肉锤将肉的两面均匀敲打，不需要过度用力，有肉筋的地...
红烧扒肉条怎么做

发表于：2023-05-28

1、五花肉洗干净切成小方块，葱姜切好，调味料准备好，一般厨房必备的花椒八角，香叶桂皮不能少。2、把切好的肉过水焯一下，凉水把肉放进锅，大火烧开，等有脏的浮末上来，再煮一会捞出就行了，捞出的肉...
自制猪扒用什么肉

发表于：2023-11-25

1、里脊肉一条。2、把肉切成厚度为6至7毫米的片。3、用捶肉捶把肉片来回两面把肉捶松，捶薄。4、肉捶好后就配料腌肉。5、把所需腌料的粉重量称好，加少量的水把粉调匀。6、把捶好的肉放到...
肉末扒茄子做法

发表于：2023-04-26

1、食材：茄子300克、肉片100克、蒜末10克、葱花10克、香菜10克。2、在茄子的中间部位改个斜刀，翻面同样在中间部位改个直刀。3、锅中烧油，油温5成热，下入茄子炸后把茄子里面的油压干净一些...
如何做扒拉牛肉

发表于：2023-12-21

1、首先我们将准备好的酱牛肉切成片状，并且放到盘子里面摆好即可。2、紧接着将生姜和葱切好，也放到盘子里面即可。3、接着拿出一个小碗，倒入准备好的生抽，料酒，白砂糖和适量的水，并且搅拌。4...
怎样做煎猪肉扒|煎猪肉扒做法步骤

发表于：2023-09-22

1、猪后腿瘦肉400克，辅料：鲜蘑菇片50克、酸黄瓜75克，调料：盐、白葡萄酒、辣酱油、洋葱末、鸡蛋、白糖、胡椒粉、面粉、番茄酱、食用油。2、将瘦猪肉切成大片，用刀断筋拍松，用盐、白葡萄酒、...
扒肉条怎样做

发表于：2023-12-19

1、食材：肉适量、葱一段、料酒适量、姜半个、日常调料适量。2、准备好的瘦肉洗干净，然后放到锅里煮熟。3、煮熟之后将肉切成差不多的大小，在装盘的时候会比较好看。4、将冬菇去掉后根，然后...
茄酱香煎猪扒肉怎么做|怎么做茄酱香煎猪扒肉

发表于：2023-03-31

1、主料：肉眼尖400g，蒜蓉1茶匙，大葱1粒，红萝卜、青瓜半条。2、腌料：麻油、生抽、糖和黄酒1茶匙，蚝油2茶匙，粟粉1汤匙。3、酱汁：番茄酱、糖、醋、水各1汤匙，盐少许。4、猪肉切大薄片，加腌料腌1小...
如何做扒肉条

发表于：2023-07-04

1、材料：牛羊肉400克。2、调料：香莱20克，葱段10克，木薯淀粉10克。3、调味品：米酒15克，生抽15克，食盐3克，鸡精2克，白砂糖5克，老母鸡汤200克，葱段15克，生姜片15克，麻椒5克，食用油50克，芝麻油10克。4、将...
扒肉怎么做

发表于：2023-07-29

1、主料：五花肉适量。2、调料：色拉油适量、食盐适量、葱适量、姜适量、八角适量、花椒适量、桂皮少许、老抽适量、蜂蜜适量、肉蔻少许。3、五花肉切成块。正常的一般是把肉切成二厘米厚...
煎猪肉扒如何做

发表于：2023-12-12

1、食材：猪后腿瘦肉400克，鲜蘑菇片50克、酸黄瓜75克，盐、白葡萄酒、辣酱油、洋葱末、鸡蛋、白糖、胡椒粉、面粉、番茄酱、食用油。2、将瘦猪肉切成大片，用刀断筋拍松，用盐、白葡萄酒、胡椒...
扒肉条怎么做

发表于：2023-07-27

1、食材：五花肉500g、酱豆腐15g、炸好的豆腐块15g、酸黄瓜1条、姜片5g、葱5g、冰糖3到4个、桂皮5g、料酒15g、生抽，老抽各5g、高度白酒1g、盐2g。2、将整块肉洗净，入凉水锅加入葱姜，料酒，桂...
扒肉条家常做法

发表于：2023-12-08

1、食材：五花肉500g、酱豆腐15g、炸好的豆腐块15g、酸黄瓜1条、姜片5g、葱5g、冰糖3到4个、桂皮5g、料酒15g、生抽，老抽各5g、高度白酒1g、盐2g。2、将整块肉洗净，入凉水锅加入葱姜，料酒，桂...
豆腐扒牛肉怎么做|豆腐扒牛肉的做法介绍

发表于：2023-12-29

1、食材：豆腐(北)300克，牛肉(瘦)100克，料酒5克，味精2克，淀粉(玉米)13克，盐3克，酱油3克，胡椒粉2克。2、先将豆腐切为厚块，用沸水浸过捞起；3、豆腐用油10克，溅入料酒，注入高汤150克，用精盐2克、味精1....
扒羊肉怎么做好吃

发表于：2023-07-17

1、主料：羊肉(瘦)、500克。2、调料：桂皮3克、盐3克、大葱5克、小麦面粉10克、姜2克、黄酒2克、花椒2克、植物油30克。3、将羊肉煮六成熟，剥去肉皮，切成长10厘米、厚5毫米、宽1.5厘米的磨刀...
怎么做美式炭烤牛肉扒|美式炭烤牛肉扒

发表于：2023-09-22

1、主料：牛外脊肉1750克。辅料：西式泡菜500克,鲜番茄角块250克,生菜叶100克。调料：洋葱350克,柠檬100克,红酒100克,精盐10克,胡椒粉1克,植物油200克。将牛外脊肉剔去筋皮，切成1厘米厚的片，...
扒肉条

发表于：2019-11-29

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料猪腿肉：500克;香菇:100克;胡萝卜:50克;食盐：10克;白砂糖：15克;酱油：20克;味精：4克;料酒：10克;葱：15克;姜：15克;玉米淀粉：5克...