关于炒卜页的科普知识

主料韭菜250克、千张100克方法:韭菜洗净切段。千张切丝。生姜切丝。油烧热下姜丝扁炒，加适量的盐。先把千张丝用开水过水一下，再下油锅先炒一下。下入韭炒大火快炒，炒的时候一定要稍淋点...

1、原料：二两瘦肉、一个青椒、半个胡萝卜。2、配料：一段葱、适量姜、20ml油、少许生抽、少许盐。3、青椒一个、胡萝卜半个洗净切片，葱切葱花，姜切片，肉切片。4、然后锅内入油，七成热时放入姜...

1、用料：卜卜贝1000g、香葱两颗、生姜适量、蒜头适量、酱油适量、油适量、盐适量。2、卜卜贝清洗干净（因为比较干净所以不用吐沙），姜、蒜分别切末，葱白切段、葱叶切葱花。3、锅中倒入适量油...

1、主料：胡萝卜300克。2、辅料：豆腐干150克。3、调料：酱油10克,白砂糖10克,味精2克,盐3克,植物油25克。4、步骤：胡萝卜去头、去尾、洗净，切成薄片;豆腐干切成片;洗净炒锅置旺火上烧热，倒入植...

1、萝卜干200克、豆豉3-4根、食用油适量、干辣椒适量、盐适量、生抽适量、葱姜蒜末适量。2、步骤：萝卜条泡发，先开水煮半个小时，然后在凉水中泡发5个小时。3、萝卜条切丁。准备豆豉切丁。...

1、把白萝卜、红萝卜去皮洗净刨成丝；2、猪肉去皮洗净，晾干水；3、猪肉切成丝，把肥肉跟瘦肉分开放，放入料酒、酱油、生粉，制10分钟；4、蒜切碎，备用；5、放肥肉炸油，炸完油的油渣不要，猪油装起，备用；6、...

1、食材:萝卜嫩苗适量，食用油适量，蒜少许。2、先把买回的萝卜嫩苗去根部。3、再把萝卜苗用水浸泡10分钟左右。4、再把萝卜苗沥干水份。5、再把食用油放锅里加热，放一粒蒜在油里面。6、再...

1、准备红萝卜两根、红椒少许、盐适量、酱油适量、花生油适量。2、红萝卜最好选用农家自种的，虽然个头较小，表面没那么光滑漂亮，但味道绝对是最棒的。3、把红萝卜放水头下洗干净泥巴，用削...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料萝卜干：200克;猪肉：300克;红尖椒:1个;色拉油：适量;食盐：少许;酱油：适量;葱：适量;干辣椒：适量;蒜：适量;肉炒萝卜干的做法肉...

1、原料：水萝卜2个葱姜、生抽、蚝油。2、水萝卜洗净切一厘米左右的方块备用。3、锅中烧热油，放入葱姜煸香，放入萝卜丁翻炒1分钟后倒入生抽烧开转小火盖锅盖焖5分钟。4、5分钟后萝卜变软，调...

1、白萝卜洗净，去皮切丝，葱切段。加淀粉和清水，和匀备用。2、炒锅清洗干净，开火预热，倒入适量油，待油温达到7分热，将辣椒酱倒入锅中翻炒几下。3、白萝卜丝倒入锅中，炒至萝卜丝变软，加入盐，翻炒几...

1、用料：卜卜贝1000g、香葱两颗、生姜适量、蒜头适量、酱油适量、油适量、盐适量。2、卜卜贝清洗干净（因为比较干净所以不用吐沙），姜、蒜分别切末，葱白切段、葱叶切葱花。3、锅中倒入适量油...

1、准备材料：萝卜切菱形片，肉切片，辣椒切片，香蒜切小段，蒜切片，盐，生抽，鸡精，油，淀粉各适量。2、把切好的萝卜倒进一个大一点的碗内，加半勺盐，用手把萝卜抓软，多抓几下，然后腌制十分钟。在腌制的过程...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料白萝卜：适量;葱：适量;食盐：适量;鸡精：少许;植物油：少许;水：少许;清炒白萝卜的做法用到了白萝卜、葱，把萝卜切块，这切法是俺...

1、白萝卜1个，干辣椒2个，姜丝、葱丝适量。2、萝卜洗一下，把皮削了然后切成丝，丝不要求多细，而是要求均匀。3、切好后把干辣椒、葱、姜都切成丝,准备好。4、锅烧上水，水有三分之一就可以了，开...

1、首先把胡萝卜去皮切片，葱、红辣椒切小段，五花肉切成薄片。2、锅中加水，待水烧开后，放入胡萝卜片，盖上锅盖焖煮，锅中放油，待油热后，将五花肉倒入，翻炒至半成熟。3、胡萝卜片倒入跟五花肉一起...

１、食材准备：胡萝卜１８０克、猪肉１００克、油、盐、黄豆酱、大蒜各适量。２、胡萝卜切片，大蒜切小段。３、猪肉切片后用黄豆酱腌１０分钟。４、热油锅放入肉片快速煸炒，炒熟后盛出。５、炒锅放少许油，下胡萝卜。６、...

1、食材：萝卜菜350克、食用油60毫升、食盐2克、猪油15克。2、锅中倒入60毫升的食用油，烧至7成热。3、将洗好的萝卜菜倒入锅中。4、加入两克食盐。5、加入15克的猪油。6、大火爆炒两分钟...

1、用料：卜卜贝1000g、香葱两颗、生姜适量、蒜头适量、酱油适量、油适量、盐适量。2、卜卜贝清洗干净（因为比较干净所以不用吐沙），姜、蒜分别切末，葱白切段、葱叶切葱花。3、锅中倒入适量油...

1、原材料：萝卜300克，生猪肉100克，辣椒100克，黑木耳50克，蒜50克，辣椒干20克，葱20克，姜20克。2、做法：先将箩卜肉切一片，弄好调味品预留，最好是放2个辣椒和一点黑木耳;锅内加点油，放姜片炒成香气后...

1、材料：黄萝卜750克，青辣椒100克，盐适量。2、将黄萝卜去皮后切薄片再切丝，然后加少许盐抓匀腌10-15分钟。3、青椒去籽切丝。4、炒锅烧热加入1汤匙油，油热放入青椒丝爆香一下。5、挤出黄萝...

1、材料：豆腐干、胡萝卜。2、配料：小青椒、蒜、葱。3、调料：油、盐、生抽、鸡精。4、将豆干、胡萝卜切丁，小青椒切圈，蒜切片，葱切粒备用。5、热锅放油，放入蒜、葱粒爆香，放入胡萝卜翻炒变色，放...

1、胡萝卜炒肉丝是一道菜品，制作原料主要有胡萝卜、五花肉、酱油等，口味鲜美，浓而不腻、淡而不薄，酥烂脱骨，滑嫩爽脆。2、做法：胡萝卜250克，五花肉300克。酱油一大匙，精盐、味精适量，白糖一小匙...

1、食材：旱萝卜1个、黄豆50克、花生油20克、酱油10克、盐2克、尖椒1个。2、准备一个旱萝卜，不大不小，正好做成一盘。3、将旱萝卜去掉外皮，再切掉根和须子，用刀切成细细的丝，再将干辣椒切成小...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料胡萝卜：1大根;鸡蛋：2枚;色拉油：适量;食盐：半小匙;葱：5克;料酒：1大匙;五香粉：半小匙;胡萝卜炒蛋的做法胡萝卜去皮洗净后，切...