关于茶冻奶的科普知识

1、食材：红茶4g，柠檬2片，冰糖25g，白凉粉15g，清水300g，牛奶。2、首先我们来煮茶，把红茶，柠檬片，冰糖和清水倒进小奶锅，大火煮开，时不时搅拌一下，煮到出香味的时候关火，盖上盖子焖一会，焖一会可以让茶...

1、食材：红茶4g，柠檬2片，冰糖25g，白凉粉15g，清水300g，牛奶。2、首先我们来煮茶，把红茶，柠檬片，冰糖和清水倒进小奶锅，大火煮开，时不时搅拌一下，煮到出香味的时候关火，盖上盖子焖一会，焖一会可以让茶...

1、食材：红茶4g，柠檬2片，冰糖25g，白凉粉15g，清水300g，牛奶。2、首先我们来煮茶，把红茶，柠檬片，冰糖和清水倒进小奶锅，大火煮开，时不时搅拌一下，煮到出香味的时候关火，盖上盖子焖一会，焖一会可以让茶...

1、150g牛奶和抹茶粉混合，搅拌均匀。2、加入白糖和150g淡奶油，小火，加热至50度。3、加入泡软的吉利丁，搅拌均匀。4、倒入杯中，放入冰箱，冷藏1个小时。5、珍珠放入沸水中，小火，煮至浮起。6、关...

1、食材：白桃乌龙茶叶15克、水1500克、细砂糖50-80克、石灰粉5克、冰粉籽50克。2、在一个盆中称量好要用的茶叶。3、加入水和细砂糖。糖量可以自己调整，想甜一点就多放一点，想茶味突出一...

1、奶茶倒入锅里，加入冰糖，煮至80度左右，盖盖焖半小时，吉利丁片放入冷水里泡软，15分钟以上。装布丁的杯用开水消毒，奶茶晾凉至40度左，放入泡软的吉利丁片拌匀。分装入杯，盖保鲜膜，放入冰箱冷藏...

1、食材：蜜桃乌龙茶叶10克，水650克，凉粉30克，牛奶1袋。2、锅中倒入水，放入蜜桃乌龙茶叶，大火煮沸腾。3、过滤好茶叶，趁热在过滤出来的蜜桃乌龙茶中倒入凉粉。边倒边搅拌均匀。放置凉后再放冰...

1、材料：茶叶10g、柠檬2片、冰糖40g、白凉粉35g、牛奶200ml。2、在锅中加入茶叶、柠檬和冰糖，加水煮出茶香后捞出茶叶和柠檬。3、然后加入35g白凉粉，煮至微开，放入冰箱凝固后用勺子挖碎。4...

1、材料：抹茶粉5g、牛奶70g、玉米淀粉5g、细砂糖20g、淡奶油40g、吉利丁片10g。2、蛋糕卷材料：蛋白2个、蛋黄4个、细砂糖75g、低粉30g、无盐黄油6g、牛奶14g抹茶粉3g。3、奶油夹馅：动物淡...

1、椰蓉100克，牛奶160克棉花糖45克，玉米淀粉18克，抹茶粉3克。2、准备材料，取一个保鲜盒，铺上一层保鲜膜，底部撒上一层椰蓉。3、这次用到的棉花糖，轻盈如云，香甜不腻。因为是香草味，连香草精也省...

1、原料：白凉粉、白砂糖、红茶叶、旺仔牛奶。2、在锅中倒入200毫升的水，再倒入20克的白凉粉，15克的白砂糖和红茶叶，小火煮开。3、在碗上面放了一个过滤网，然后将煮开的液体倒进去，过滤出茶渣...

1、椰蓉100克，牛奶160克棉花糖45克，玉米淀粉18克，抹茶粉3克。2、准备材料，取一个保鲜盒，铺上一层保鲜膜，底部撒上一层椰蓉。3、这次用到的棉花糖，轻盈如云，香甜不腻。因为是香草味，连香草精也省...

1、所需食材：乌龙茶包12克，白凉粉20克，清水700毫升，纯牛奶250毫升，细砂糖50克，蜂蜜（可选）适量。2、将乌龙茶包放进小锅中，加入清水大火烧至沸腾，然后转中小火煮3-5分钟。3、将茶包捞出丢弃，加入细...

1、清水600g，柠檬3片，红茶包1个，冰糖50g，白凉粉25g，旺仔牛奶1盒。2、锅中加入清水，放入红茶包加入冰糖，柠檬煮出茶香味。3、捞出柠檬和茶包，倒入白凉粉搅拌均匀后再次煮沸关火。4、碗中放凉后...

1、食材：白桃乌龙茶叶15克、水1500克、细砂糖50-80克、石灰粉5克、冰粉籽50克。2、在一个盆中称量好要用的茶叶。3、加入水和细砂糖。糖量可以自己调整，想甜一点就多放一点，想茶味突出一...

1、材料：茶叶10g、柠檬2片、冰糖40g、白凉粉35g、牛奶200ml。2、在锅中加入茶叶、柠檬和冰糖，加水煮出茶香后捞出茶叶和柠檬。3、然后加入35g白凉粉，煮至微开，放入冰箱凝固后用勺子挖碎。4...

1、食材：蜜桃乌龙茶叶10克，水650克，凉粉30克，牛奶1袋。2、锅中倒入水，放入蜜桃乌龙茶叶，大火煮沸腾。3、过滤好茶叶，趁热在过滤出来的蜜桃乌龙茶中倒入凉粉。边倒边搅拌均匀。放置凉后再放冰...

1、材料：抹茶粉5g、牛奶70g、玉米淀粉5g、细砂糖20g、淡奶油40g、吉利丁片10g。2、蛋糕卷材料：蛋白2个、蛋黄4个、细砂糖75g、低粉30g、无盐黄油6g、牛奶14g抹茶粉3g。3、奶油夹馅：动物淡...

1、先把需要的食材提前准备好。2、用冰水提前把吉利丁片泡软。3、锅中倒入牛奶，加入白糖跟红茶，一边煮一边搅拌，煮至牛奶表面略微开始冒小泡时即可关火。4、放入提前泡软的吉利丁片，用刮刀...

1、原料：白凉粉、白砂糖、红茶叶、旺仔牛奶。2、在锅中倒入200毫升的水，再倒入20克的白凉粉，15克的白砂糖和红茶叶，小火煮开。3、在碗上面放了一个过滤网，然后将煮开的液体倒进去，过滤出茶渣...

1、食材准备：茶叶、白糖、牛奶、白凉粉。2、起锅，锅中放入一勺茶叶和一勺白糖，开最小火不断用筷子翻炒出香味，白糖慢慢被炒化变成焦黄色并且冒出大量小泡。3、倒入适量清水和牛奶，然后开大...

食材：牛奶300毫升乌龙茶袋2个葡萄糖浆20克明胶粉10克水100毫升做法：1.将牛奶和乌龙茶袋一起倒入锅中，加热至100℃，熄火，盖好锅盖焖10分钟，去除茶袋。2.将葡萄糖浆加入牛奶中搅拌均匀。3.将明...

1、奶茶倒入锅里，加入冰糖，煮至80度左右，盖盖焖半小时，吉利丁片放入冷水里泡软，15分钟以上。装布丁的杯用开水消毒，奶茶晾凉至40度左，放入泡软的吉利丁片拌匀。分装入杯，盖保鲜膜，放入冰箱冷藏...

冻顶乌龙奶茶是一款结合了乌龙茶和奶茶的饮品。它的名字来自于寒冰顶上的茶叶冷萃。冻顶乌龙奶茶的制作方法比较复杂，包括蒸馏水冲泡茶叶、冷却、冷萃、加入牛奶等多个步骤。口感上，冻顶...

1、椰蓉100克，牛奶160克棉花糖45克，玉米淀粉18克，抹茶粉3克。2、准备材料，取一个保鲜盒，铺上一层保鲜膜，底部撒上一层椰蓉。3、这次用到的棉花糖，轻盈如云，香甜不腻。因为是香草味，连香草精也省...