关于芸豆的科普知识

1、温度：芸豆比较耐冷，忌高温，在气温低于5℃时才受冻，遇霜冻地上部分死亡。生长发育要求无霜期120天以上，最适宜的发芽温度为20-25℃，适宜生长的温度18-20℃，高于30℃或低于15℃授粉结实困难...

1、主料：红肠1根、芸豆200g。2、辅料：油适量、盐适量、料酒适量、鸡精适量、大蒜适量。3、芸豆洗净切丝。4、红肠切丝。5、锅里油热，放入蒜泥炒香。6、放入芸豆丝煸炒至转色。7、加些料酒...

芸豆可以和胡萝卜一起炖猪蹄。材料：猪蹄、芸豆、胡萝卜、葱段、葱花、姜片、八角、糖、盐、鸡精、酱油、料酒。芸豆胡萝卜炖猪蹄做法：1、需将芸豆提前浸泡半天，将猪蹄洗净焯水2至3分钟后，...

1、芸豆角洗净切段，姜切末，蒜切末，干辣椒剪成段。2、油温烧至7成热，放入芸豆角炸至微焦，捞出待用。3、锅中留底油，爆香姜蒜末、花椒、干辣椒，然后放入豇豆炒匀，并调味即可。豆角(Vignaunguicul...

1、原产地，红芸豆和红小豆虽然十分相似，但它们是根本不相同的两种豆类食材，他们之间有本质的区别，最重要的一点就是原产地不同，红芸豆是原产于中国山西的本地植物，而红腰豆的原产地则在南美...

1、先把猪肉煮熟，再把肥猪肉切成片备用。2、把芸豆摘成小段，再放在开水为焯一下，捞出来控水备用。3、锅烧七成热放少量花生油，先把肥猪肉放下去小火炒出一些油，如果油太多也可以铲出来一些...

1、切好的豆角放冰箱里面就可以隔夜吃。豆角没有放冰箱里就会发酸坏掉。2、炒豆角的时候要把豆角炒熟，炒制时锅里烧热油把生姜、蒜沫，辣椒段，煸炒香后倒入豆角大火爆炒，炒至豆角断生完全熟...

1、红芸豆是一种营养价值比较丰富的食品。这种红芸豆中含有非常丰富的不饱和脂肪酸、纤维素，摄入体内之后可以有效的增加饱腹感，能够辅助降低血压、降低血脂。2、而且红芸豆中的维生素c...

1、一般来说，每隔三天给芸豆浇水比较合适，不过也与季节有关，在春秋的时候，天气比较潮湿，空气中也有着水分，这个时候我们间隔三天给芸豆浇一次水，保持土壤的潮湿即可，那么在夏天的时候，天气炎热...

1、芸豆要焯水。芸豆其营养丰富主要含有蛋白质和维生素,若直接过油会容易导致其维生素流失,也会损伤一部分蛋白质,因此用水焯过以后加工会更适合,能最基本的保留其本身的营养成分。2、...

1、芸豆变色了是熟了。2、芸豆的青绿色消失就是熟了。预防芸豆中毒最有效的措施是烧熟煮透，无论是炒、炖、凉拌，都要加热至芸豆失去原有的生绿色，食用时无豆腥味，不能贪图色泽或脆嫩的口感...

1、材料：芸豆400克，猪肉100克，红辣椒50克，料酒、葱末、蒜末各10克，精盐、排骨精各3克，味精1克，湿淀粉10克，汤50克，香油10克，油60克。2、将红辣椒切成条片。治净的豆角切成段。猪肉剁碎。3、锅内...

1、功效：芸豆是一种可以吃的豆科植物，可以做食物，也可以加工做成咸菜，芸豆里面富含有蛋白质以及膳食纤维，并且有丰富的维生素b族，与传统的食物比起来芸豆最好的疗效是补钙，它的含钙量是黄豆的...

1、北方种芸豆4-5月最佳。芸豆通常种植时间选在春季和秋季，这两个季节的气候都很适合，对种子的萌发和幼苗的生长都很有帮助，但在北方种植的话，一般只能选在春夏播种，因为秋季的温度较低，播种...

1、晚芸豆的最佳种植时间在8到9月份。这个时候种植要选择翻土能力和抗寒能力强的品种，要选择排水好，土层相对深厚的种植地。另外，播种时要在天气晴朗时进行，且后期的浇水要特别注意，每个生...

1、科属不同：芸豆是豆科菜豆族菜豆属豆科植物；豆角是豆科菜豆族豇豆属豇豆种豆科植物，是所有豆类植物的统称，包含刀豆、豌豆、扁豆、豇豆等。2、外形不同：芸豆是扁的，一般有巴掌那么长，里面的...

1、扁芸豆500g、猪肉300g、葱花、姜适量、生抽适量、盐适量、花椒适量。2、先将洗好的将扁芸豆、葱切段，肉、姜切片。3、肉也可以切成条或丁，只要不是太厚都可以。4、炒锅倒油加热后放肉...

1、北方种芸豆4-5月最佳。芸豆通常种植时间选在春季和秋季，这两个季节的气候都很适合，对种子的萌发和幼苗的生长都很有帮助，但在北方种植的话，一般只能选在春夏播种，因为秋季的温度较低，播种...

1、主料：猪蹄三只，莲藕一截，芸豆一小碗，配料：姜3~5片，八角一个，葱一段，盐适量。2、芸豆提前用温水浸泡一小时以上，猪蹄处理干净，莲藕去皮，洗净。3、锅中烧水，加入片姜，烧开后，放猪蹄进入，焯出血沫。4...

1、忌生食：红芸豆一定要完全烹饪熟再食用，不可以吃生的，因为其中含有一种蛋白，只有在高温下才能被破坏，食用后对人体无害，所以一定要完全煮熟食用，消除毒性。2、忌多食：因为红芸豆是豆类，食用太...

1、芸豆烤箱15分左右能熟。2、用料：辣椒粉2勺，熟芝麻1勺，孜然粉1勺，蒜蓉辣酱1勺，蚝油1勺，白糖1勺。把准备好的调料做成酱料（（辣椒粉，孜然粉，熟芝麻）放入碗中，再倒入刚上锅的热油，放入蒜蓉辣酱，蚝油，白...

1、其实芸豆排骨包子要蒸的时间还是很长的，因为里面有排骨，所以我们要蒸的时间就要长一点，一般来说最好蒸上一个小时左右才算好。2、毕竟这里面涉及到了坚果，还涉及到了肉类，这些都是需要很...

1、红芸豆是一种营养价值比较丰富的食品。这种红芸豆中含有非常丰富的不饱和脂肪酸、纤维素，摄入体内之后可以有效的增加饱腹感，能够辅助降低血压、降低血脂。2、而且红芸豆中的维生素c...

黑豆和黑芸豆的区别：1、形状不同:黑豆大部分是圆粒，也有部分黑豆呈现椭圆形，但是黑芸豆外形呈现主要是稍扁的椭圆粒，并且黑豆比黑芸豆的个头更大。2、色泽不同:黑豆乌黑无光泽；黑芸豆黑亮色...

1、芸豆摘好、肉馅、葱、姜、海米泡好，芸豆放入开水中煮至7分熟，葱、姜切细末。2、芸豆切细，拧干水份。3、肉馅中放入酱油、花椒粉、姜、葱及芸豆、盐拌匀。4、面粉、水活成面团醒一会。5...