关于肚汤的科普知识

野猪肚汤的烹饪方法|中药野猪肚怎么炖汤好

发表于：2023-07-28

1、材料：野猪肚1个，芡实30克，莲子30克，红枣10个。2、把野猪肚翻转洗净，放入锅内，加清水适量，煮沸后捞起，去水，用刀轻刮净。3、芡实、红枣（去核）洗净，莲子（去心）用清水浸1小时，捞起，一齐放入野猪肚内。4...
肚丝汤肚丝煮多久

发表于：2023-09-15

1、猪肚汤一般要煮两个小时左右。2、将新鲜的猪肚处理干净后，放入锅中焯水备用。3、准备配料，山药去皮切滚刀块，枸杞红枣，姜片，花椒八角料酒。4、把猪肚放入砂锅中，加入适量的水，水开后撇去浮...
怎样煲鱼肚汤|煲鱼肚汤的做法

发表于：2023-08-04

1、用料：鱼肚（干货）200克、猴头菇（干货）100克、猪骨500克、姜片3片、盐适量。2、鱼肚用清水泡至完全软身。3、鱼肚切段放入方子份量外的姜葱沸水里灼1分钟。4、捞起拧干水份备用。5、头菇用...
胡椒猪肚汤

发表于：2019-11-28

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料猪肚：1个;猪大排:适量;白胡椒：适量;姜：适量;食盐：适量;花椒：适量;胡椒猪肚汤的做法猪肚洗净，小潺先用清水冲洗一次，加料酒...
猪肚汤怎么炖

发表于：2023-07-19

1、材料：猪肚、猪大排、花椒、白胡椒、姜。2、猪肚先用清水冲洗一次，加料酒浸泡10分钟去除异味，然后再用盐搓一次，再用生粉正反面反复洗几次。3、花椒加水煮沸，放洗净的猪肚焯一下。4、白胡...
羊肚菌炖汤

发表于：2024-01-04

1、材料：土鸭300克，干羊肚菌20克，鲜汤、葱段、料酒、姜片、味精、食盐、胡椒粉各适量。2、将土鸭处理干净，剁成长5厘米宽2厘米的条，冲净血水备用。3、将羊肚菌泡发，洗净，备用。4、汤锅置火上，...
肚丝汤肚丝煮多长时间

发表于：2023-09-15

1、猪肚汤一般要煮两个小时左右。2、将新鲜的猪肚处理干净后，放入锅中焯水备用。3、准备配料，山药去皮切滚刀块，枸杞红枣，姜片，花椒八角料酒。4、把猪肚放入砂锅中，加入适量的水，水开后撇去浮...
猪肚汤的保存方法|怎样存放猪肚汤

发表于：2024-01-02

1、低温保存。温度较低时，细菌滋生速度慢，猪肚汤放置一夜也不会出现什么影响，通常低温保存的方式有冰箱冷藏保存或者是白天最高室温低于15摄氏度的环境中。2、灭菌保存。也可以将剩余的猪...
牛肚汤怎么做

发表于：2023-06-26

1、食材：牛肚500克、淮山25克、芡实25克、薏米25克、白果7个、生姜片5片、蜜枣7枚、盐适量。2、准备好相应的材料，然后把材料洗干净，洗干净了先放好。3、这时我们把牛肚用盐和生粉反复搓...
肚丝汤肚丝煮多长时间|肚丝汤肚丝煮多久

发表于：2023-09-15

1、猪肚汤一般要煮两个小时左右。2、将新鲜的猪肚处理干净后，放入锅中焯水备用。3、准备配料，山药去皮切滚刀块，枸杞红枣，姜片，花椒八角料酒。4、把猪肚放入砂锅中，加入适量的水，水开后撇去浮...
羊肚汤的做法|羊肚汤怎么做呀

发表于：2023-11-10

1、首先，我们将芋头削皮后，切成小块，香菜切成小段节。与此同时，将大蒜用刀切成一个个的小蒜片，生姜削皮后切成小片，待用。2、接下来，我们在锅里倒入适量的菜籽油，放入蒜片、生姜，再加入洗干净的...
做猪肚丝汤的方法|猪肚丝怎么做汤

发表于：2023-07-22

1、猪肚300克、油适量、盐8克、味精5克、蒜两瓣、姜少许、八角少许、花椒适量、香菜适中、蒜苗少许、炼乳5克。2、锅内加油，放入蒜片、干辣椒炒香，然后加入青花椒和花椒，等辣椒变色后，加入...
酸辣肚丝汤

发表于：2019-09-14

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料猪肚：400克;黑木耳:适量;冬笋:适量;姜：5克;食盐：6克;酱油：5克;鸡精：2克;香油：2克;料酒：5克;胡椒粉：3克;淀粉：适量;酸辣肚丝...
怎样做猪肚莲子汤|猪肚莲子汤做法

发表于：2023-11-13

1、莲子、猪肚、花生、地瓜粉、鸡精、生盐、醋。2、先将买回来的猪肚用地瓜粉和醋清洗干净；3、将猪肚和姜片加水一起入锅里煮；中途翻次身；4、将煮开的猪肚捞出，过下凉水；5、然后用刀子将白...
猪肚汤的烹饪方法|猪肚汤搭配什么食材煲汤

发表于：2023-12-20

猪肚汤可以搭配芡实煲汤，具体做法如下：1、材料：猪肚1个，芡实30克，莲子30克，红枣10个。2、把猪肚翻转洗净，放入锅内，加清水适量，煮沸后捞起，去水，用刀轻刮净。3、芡实、红枣（去核）洗净，莲子（去心）用清水...
怎样煲鱼肚汤

发表于：2023-08-04

1、用料：鱼肚（干货）200克、猴头菇（干货）100克、猪骨500克、姜片3片、盐适量。2、鱼肚用清水泡至完全软身。3、鱼肚切段放入方子份量外的姜葱沸水里灼1分钟。4、捞起拧干水份备用。5、头菇用...
猪肚丸汤做法介绍|猪肚丸汤怎么做

发表于：2023-06-24

1、材料：猪肚1个、猪肉1条、大白菜适量、食盐5克、姜1块、花椒1茶匙、料酒2茶匙、生抽半茶匙、老抽1茶匙、香油2滴、小葱4棵、植物油适量、水适量、花椒水适量、白糖半茶匙、胡椒粉1茶...
猪小肚汤如何做|猪小肚汤的做法

发表于：2023-08-03

1、原料：猪小肚500克，白茅根60克，玉米须60克，红枣10枚。2、猪小肚去净肥脂，切开，用盐、生粉拌擦，用水冲洗，放入开水锅内煮15分钟，取出在冷水中冲洗；白茅根、玉米须、红枣(去核)洗净。3、把全部原...
羊肚菌炖汤的烹饪方法|羊肚菌炖汤

发表于：2024-01-04

1、材料：土鸭300克，干羊肚菌20克，鲜汤、葱段、料酒、姜片、味精、食盐、胡椒粉各适量。2、将土鸭处理干净，剁成长5厘米宽2厘米的条，冲净血水备用。3、将羊肚菌泡发，洗净，备用。4、汤锅置火上，...
猪肚汤怎么炖|猪肚汤如何炖

发表于：2023-07-19

1、材料：猪肚、猪大排、花椒、白胡椒、姜。2、猪肚先用清水冲洗一次，加料酒浸泡10分钟去除异味，然后再用盐搓一次，再用生粉正反面反复洗几次。3、花椒加水煮沸，放洗净的猪肚焯一下。4、白胡...
猪肚汤的做法|猪肚汤怎么烧

发表于：2023-12-28

1、玉米猪肚汤：补虚、健脾胃。材料：猪肚一个、猪踭肉一块、玉米两棵，莲子、百合、黄豆、红萝卜。做法:玉米去叶，洗净，切成一段段的；猪肚内外翻洗干净；猪踭肉切成块。所有的材料一起放入纱煲内...
猪肚汤怎么烧

发表于：2023-12-28

1、玉米猪肚汤：补虚、健脾胃。材料：猪肚一个、猪踭肉一块、玉米两棵，莲子、百合、黄豆、红萝卜。做法:玉米去叶，洗净，切成一段段的；猪肚内外翻洗干净；猪踭肉切成块。所有的材料一起放入纱煲内...
松茸猪肚汤怎么做|松茸猪肚汤做法

发表于：2024-01-08

1、主料：猪肚一个、老鸡半只、松茸若干、生姜片少许。2、辅料：盐适量、胡椒适量、面粉适量、料酒适量。3、松茸先用温水泡一泡。4、老鸡先放锅里焯一下水。5、猪肚用面粉、盐和料酒洗了...
猪肚鸡汤如何做|猪肚鸡汤怎么做

发表于：2023-12-29

1、食材：猪肚1个、鸡半只、姜5片、盐适量、白胡椒适量、竹荪适量、虫草花适量、枸杞适量、红枣适量、党参适量、黄芪适量。2、洗净猪肚。前两遍用白醋泡着揉搓冲洗，后两遍加面粉揉搓冲洗...
卤牛肚要怎么做汤|卤牛肚怎么做汤

发表于：2023-09-24

1、准备汤材料：牛肚500克、淮山25克、芡实25克、薏米25克、白果7个、生姜片5片、蜜枣7枚，卤料：葱、姜、香料（小茴香20克、八角10克、沙姜5克、桂皮10克、白豆蔻5克、丁香3克、香草5克、甘...