关于渣饼的科普知识

1、用料：玉米(鲜)适量面粉50克，鸡蛋1个火腿30克，食盐2克，小葱30克，花椒粉2克，植物油适量。2、将玉米渣100克(香甜玉米汁中过滤出来的玉米渣)放入一个大碗中放入火腿丁，香葱末，熟玉米粒30克再打...

主料：铬馇250克。调料：酱油15克，盐2克，味精3克，姜汁10克，葱8克，蒜片10克，淀粉15克，油50克。1、调碗汁时，姜蒜要多些。2、炸铬馇，油温不宜过高，用温油慢慢浸炸，以免容易引起铬馇颜色变深。3、炸完铬...

1、工具/原料：刀，葱花，盐，豆渣，鸡蛋等。2、：首先准备好豆渣，把葱切成葱花状。3、其次是准备好一个盆，把豆渣放进去，加入适量的鸡蛋，葱花，盐和十三香搅拌均匀。4、最后是加热电饼铛，准摆好铲子，把温...

1、取豆渣控干水份，加入米粉、鸡蛋，清水，搅拌成糊状。2、锅内放油，大火烧热后转小火，将饼糊捏一团在手心拍扁后放入油锅中，锅内放入多一些油小火烧热，用勺子挖一勺豆渣糊糊摊平，小火煎至两面金...

1、食材：豆渣50克，面粉50克，鸡蛋(土鸡)1个，食盐少许，清水20毫升。2、绿豆汤过滤的绿豆渣，加入鸡蛋一个，搅拌均匀。3、加入面粉2大勺，大约50克左右，搅拌均匀。4、再视情况加入1勺清水，大约20ml，然...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料豆渣：160克;面粉：90克;泡打粉:5克;鸡蛋:2个;水：200毫升;食盐：3克;植物油：适量;豆渣饼的做法在大碗中混合面粉、泡打粉和...

1、食材：豆渣（打豆浆后所剩）、糖、牛奶或椰奶、面粉、鸡蛋一个。2、将打完豆浆的豆渣滤出待用。3、加入鸡蛋，适量面粉，牛奶和糖。面粉不应多于豆渣，是豆渣量的三分之一左右，糖按照个人口味。4...

1、黑豆50克，中筋面粉90克，鸡蛋1个，玉米粒20克，葱5克，盐适量，胡椒粉适量。2、将黑豆渣过滤出来；3、碗里装入玉米油、鸡蛋、面粉和黑豆豆渣；4、加入少许盐；5、撒点胡椒粉；6、拌成团之后加入葱花；7...

1、食材：菜渣渣适量，鸡蛋1个，面粉适量，水适量，油适量，盐适量，葱花适量。2、榨果土豆，胡罗卜汁多出的渣渣。3、加入鸡蛋，葱花。4、适量水，面粉。5、拌匀。6、加入盐拌匀。7、电饼铛选用蛋饼功能，预...

1、胡萝卜削皮切条。2、用原汁机榨汁。3、原汁机渣汁分离前出渣，后出汁。4、这是前面出的渣，不要浪费哦。5、将胡萝卜渣、面粉、鸡蛋、香葱和盐放入大碗中混合。6、加水慢慢混匀至面糊状...

1、用料：普通面粉280g、白糖105g、细砂糖适量、芝麻适量、蛋液适量、玉米油45g、盐适量。2、先做油酥，将面粉和猪油放到容器里揉成面团。没有猪油可以使用玉米油代替。3、水油皮，根据用料...

1、用料：普通面粉280g、白糖105g、细砂糖适量、芝麻适量、蛋液适量、玉米油45g、盐适量。2、先做油酥，将面粉和猪油放到容器里揉成面团。没有猪油可以使用玉米油代替。3、水油皮，根据用料...

1、适量面粉放盆中，加热水和面。一边往盆中倒热水，一边用筷子不停的搅拌，将面粉搅成雪花状即可。2、将面粉揉成面团。3、这个时候，面团会显得比较干，用手沾凉水继续揉面，一直揉成一个表面光...

用料豆渣120g低筋面粉30g盐2g将做法保存到手机步骤1新鲜豆渣放进盆中步骤2加入面粉和少许盐步骤3揉匀步骤4取豆渣面团5克/个，在手心搓圆压扁，做成豆渣饼。步骤5放入180度中高温油锅中，炸...

1、食材：40℃的温水5kg，新面粉7．5kg，香甜泡打粉35g，酵母粉30g。面粉和调料与温水调和好后放置5小时以上就成了老面。2、面粉团的制作：配比：水、老面、新面粉的比为5：1：8(一般天气)。制作要点：首...

1、食材：豆腐渣100克，鸡蛋2个，面粉100克，盐适量，白糖10克，火腿肠50克，胡萝卜30克，虾仁100克，韭菜苔50克。2、将虾仁、胡萝卜、韭菜苔、火腿肠切碎粒状；3、榨豆浆后剩余的豆腐渣放入小盆中，然后放...

1、工具/原料：刀，葱花，盐，豆渣，鸡蛋等。2、：首先准备好豆渣，把葱切成葱花状。3、其次是准备好一个盆，把豆渣放进去，加入适量的鸡蛋，葱花，盐和十三香搅拌均匀。4、最后是加热电饼铛，准摆好铲子，把温...

1、食材：菜渣渣适量，鸡蛋1个，面粉适量，水适量，油适量，盐适量，葱花适量。2、榨果土豆，胡罗卜汁多出的渣渣。3、加入鸡蛋，葱花。4、适量水，面粉。5、拌匀。6、加入盐拌匀。7、电饼铛选用蛋饼功能，预...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料豆渣：200克;面粉：200克;鸡蛋：1个;牛奶:1袋;食盐：3克;植物油：适量;豆渣鸡蛋饼的做法将从豆浆里滤出来的豆渣放进料盆倒入...

1、“土家掉渣烧饼“又名土掉渣烧饼。土家人结合了自己的饮食习惯做成了别具风味的表面撒有馅料的烧饼，并且广泛传播开来。这种烧饼成为恩施土家族一种必不可少的美食。2、土掉渣烧饼其...

1、面加入酵母，盐，糖，油10ml用温水慢慢搅动活好，发酵40分钟。2、把油烧热多放些油，把葱姜蒜八角桂皮花椒(因个人爱吃辣放了辣椒和麻椒)全放进去炸干快好时放入一勺豆瓣酱熟后待用。3、碗里...

1、准备材料：黑豆渣1碗，油适量，白糖适量，面粉适量，鸡蛋适量。2、豆渣趁热加入白糖、鸡蛋、面粉。3、倒入少量水,想要稀就倒多点,想要稠不倒水也可以,希望豆渣本身含有水份。4、用勺子搅拌成...

1、食材：菜渣渣适量，鸡蛋1个，面粉适量，水适量，油适量，盐适量，葱花适量。2、榨果土豆，胡罗卜汁多出的渣渣。3、加入鸡蛋，葱花。4、适量水，面粉。5、拌匀。6、加入盐拌匀。7、电饼铛选用蛋饼功能，预...

1、首先将韭菜摘洗干净。2、韭菜切碎，与豆腐渣、小麦粉、鸡蛋放到容器中，加盐、胡椒粉。3、搅拌均匀成饼糊。4、电饼铛通电烧热，加少许油，涂均匀，饼糊入铛煎。5、煎好一面，再煎另一面，煎好断...

1、食材：中筋面粉130g，玉米面粉50g，水270g，香菜1根，熟黑芝麻适量，鸡蛋3个，油条2根，盐适量，食用油适量，辣酱适量，甜面酱适量。2、准备好中筋面粉和玉米面粉。3、加少许盐，用筷子将两种面粉和盐搅拌...