关于腌泡的科普知识

摆摊腌泡水果各种做法

发表于：2024-01-13

1、做法一材料：余甘果，盐，米酒，酸醋。先把果子洗干净，用盐在果子抹上一层，不用太厚。再浸泡米酒和酸醋，把果子放进一个类似罐子的不透光的容器里，倒入米酒和酸醋的混合液，深度在没过果子1厘米的...
摆摊腌泡水果各种做法有哪些|摆摊腌泡水果各种做法

发表于：2024-01-13

1、做法一材料：余甘果，盐，米酒，酸醋。先把果子洗干净，用盐在果子抹上一层，不用太厚。再浸泡米酒和酸醋，把果子放进一个类似罐子的不透光的容器里，倒入米酒和酸醋的混合液，深度在没过果子1厘米的...
怎样腌泡辣椒

发表于：2019-04-30

第一步：清洗买回来的辣椒，放入干净容器中并且加入清水浸泡，浸泡时间最好是超过二十四个小时。第二步：把醋、酱油以及盐和白砂糖搅拌混合在一起，之后倒进锅中加热。第三步：把煮开后的料汁在一...
腌泡洋葱教程|泡洋葱腌制方法

发表于：2023-07-22

1、洋葱适量、醋适量。2、准备洋葱一个，洋葱去皮，切去两端。3、洋葱切成丝。4、放入冷水中浸泡片刻,再取出沥干水分。5、再将洋葱放到容器里。6、倒入适量醋拌匀就可以食用了。7、吃不完...
腌泡洋葱教程

发表于：2022-05-08

1、洋葱适量、醋适量。2、准备洋葱一个，洋葱去皮，切去两端。3、洋葱切成丝。4、放入冷水中浸泡片刻,再取出沥干水分。5、再将洋葱放到容器里。6、倒入适量醋拌匀就可以食用了。7、吃不完...
野生小蒜怎么腌泡好吃

发表于：2019-06-30

第一步：清洗买回来的小根蒜，放入干净容器中加入清水浸泡，浸泡时间需要超过二十四个小时。第二步：把醋、酱油和辣椒面以及盐和白糖混合搅拌在一起，倒进锅中加热。第三步：把煮开后的料汁放凉备...
腌制泡椒的方法怎么腌制泡椒

发表于：2022-04-17

1、红辣椒，根据需要将红辣椒（尖椒或朝天椒），当然，熟透的朝天椒是黄色的。2、准备一只足够大的玻璃瓶，最好是盖子也是玻璃的。类似泡蛇酒的那种，盖子是锥形毛玻璃的那种。3、备料：八角（大料、茴...
如何腌制泡菜|自腌泡菜如何做

发表于：2023-07-30

1、首先我们准备一下食材，卷心菜1-2个，白醋500毫升，泡椒或者小米椒100克，白糖200克，姜一块。2、将卷心菜切块洗净备用，切得不要太碎了，姜切片备用，小米椒洗净备用，小米椒不用切。3、卷心菜摊开，...
泡菜如何腌制

发表于：2022-10-11

1、食材：大白菜2颗、西芹1颗、生姜1个、野山椒适量、白萝卜2根、小米辣适量、大蒜适量、胡萝卜2根、冰糖5块、高度白酒20毫升、花椒粒5克。2、大白菜、白萝卜、胡萝卜、西芹洗净后晒干...
泡菜怎么腌制

发表于：2023-11-10

1、食材：大白菜2颗、西芹1颗、生姜1个、野山椒适量、白萝卜2根、小米辣适量、大蒜适量、胡萝卜2根、冰糖5块、高度白酒20毫升、花椒粒5克。2、大白菜、白萝卜、胡萝卜、西芹洗净后晒干...
泡椒怎么腌制

发表于：2023-11-16

准备好辣椒，食用盐，生姜，白醋，白酒。辣椒用清水洗干净，用剪刀剪去辣椒蒂，晾干水分备用，生姜洗干净切好备用。拿出容器，放入适量凉白开水，加入食用盐，放入辣椒，生姜，加入适量的白醋和白酒，封盖腌制保...
腌泡菜的做法

发表于：2023-04-24

1、酱黄瓜，首先准备好食材，五千克鲜黄瓜，400克粗盐，700克甜面酱。先将黄瓜洗干净控干水，然后再把它切成两条用粗盐抹均匀，再把它压实，面上用干净的大石头压住，然后在腌制3到4天之后，再把黄瓜捞...
泡椒泡菜的腌制方法

发表于：2023-06-13

1、原料：胡萝卜300克，蒜苔200克，鲜藕300克，芹菜适量，市售袋装泡椒一袋；辅料：八角2个，花椒10颗，草果2个，香叶3片，盐适量，姜片一块，白醋40克；2、先将锅中倒入适量水，加入八角，花椒，草果，香叶，姜片，大火煮开，转...
如何用泡椒腌制泡菜

发表于：2022-05-09

1、清洗泡菜桶或者有盖的塑料桶。2、将小米泡椒的泡椒水倒入桶中，米椒备用。3、放入一层娃娃菜，一层萝卜，再加一层米椒，然后倒入适量白醋，如此循环即可（可依个人口味添加适量糖）。4、放好菜，用...
泡菜腌制方法

发表于：2023-07-07

1、食材：胡萝卜适量、芹菜适量、食盐适量、冰糖适量、八角适量、花椒适量、干辣椒适量、水适量、沙姜适量、白酒适量。2、在一个干净无油的锅内加入准备做泡菜水的清水和盐，加热使盐溶化...
如何腌制泡菜|腌制泡菜的方法

发表于：2023-07-22

1、主料：泡菜香料1包(15g)、凉开水1000g、盐4040-50g、细砂糖15g、白酒10g。辅料：花椒和干红椒适量、蒜适量、洋葱适量、萝卜适量、豇豆适量。2、做法：（1）将坛子洗净后彻底晾干，不能有任何水...
怎么腌制泡椒

发表于：2023-07-27

1、红辣椒，根据需要将红辣椒（尖椒或朝天椒），当然，熟透的朝天椒是黄色的。2、准备一只足够大的玻璃瓶，最好是盖子也是玻璃的。类似泡蛇酒的那种，盖子是锥形毛玻璃的那种。3、备料：八角（大料、茴...
泡椒怎么腌

发表于：2023-09-24

1、红辣椒，根据需要将红辣椒（尖椒或朝天椒），当然，熟透的朝天椒是黄色的。2、准备一只足够大的玻璃瓶，最好是盖子也是玻璃的。类似泡蛇酒的那种，盖子是锥形毛玻璃的那种。3、备料：八角（大料、茴...
如何腌制泡菜

发表于：2023-07-24

1、首先我们准备一下食材，卷心菜1-2个，白醋500毫升，泡椒或者小米椒100克，白糖200克，姜一块。2、将卷心菜切块洗净备用，切得不要太碎了，姜切片备用，小米椒洗净备用，小米椒不用切。3、卷心菜摊开，...
怎么腌泡菜

发表于：2023-04-24

1、酱黄瓜，首先准备好食材，五千克鲜黄瓜，400克粗盐，700克甜面酱。先将黄瓜洗干净控干水，然后再把它切成两条用粗盐抹均匀，再把它压实，面上用干净的大石头压住，然后在腌制3到4天之后，再把黄瓜捞...
泡椒腌萝卜做法|泡椒腌萝卜步骤

发表于：2023-07-28

1、食材配料：白萝卜、泡椒、泡椒水、小米辣、白糖、矿泉水，盐。2、制作过程：3、首先，去市场上挑选1条鲜嫩爽脆的白萝卜，先将它的皮削掉，再改刀切成小长条装入碗中，同时，放入适量的盐（2-3勺左右）...
泡菜的简单腌制方法|泡菜怎么腌制

发表于：2023-07-31

1、大白菜1个，白萝卜1个，胡萝卜3个，西芹3个，花椒粒50个，生姜1个，大蒜20g，小米辣15g，冰糖2个，白酒适量。2、将大白菜、白萝卜、胡萝卜、西芹洗净。3、大白菜去掉菜根，切成斜片。4、在腌菜的玻璃瓶...
怎样腌制泡椒鸡|泡椒鸡的腌制方法

发表于：2023-09-22

1、清洗干净之后给它切成块。2、葱姜辣椒，泡椒，西芹，蒜切成段。3、在鸡肉里面放入料酒味精，耗油，盐，生抽，淀粉，再加点油，腌制一会儿。4、将鸡肉放进锅里面炸一下，然后再捞出来晃悠。5、准备好的...
如何用泡椒腌制泡菜|用泡椒腌制泡菜的方法

发表于：2023-09-24

1、清洗泡菜桶或者有盖的塑料桶。2、将小米泡椒的泡椒水倒入桶中，米椒备用。3、放入一层娃娃菜，一层萝卜，再加一层米椒，然后倒入适量白醋，如此循环即可（可依个人口味添加适量糖）。4、放好菜，用...
泡菜如何腌制|泡菜怎么腌制

发表于：2023-11-10

1、食材：大白菜2颗、西芹1颗、生姜1个、野山椒适量、白萝卜2根、小米辣适量、大蒜适量、胡萝卜2根、冰糖5块、高度白酒20毫升、花椒粒5克。2、大白菜、白萝卜、胡萝卜、西芹洗净后晒干...