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发表于:2023-04-02
南瓜饼甜糯又好吃,更有丰富营养价值,很多人也都爱做。但是说到用南瓜和面粉或糯米粉做糕点,最让人头疼的是和面,尤其对初学者来讲有一定难度,很容易就会造成做的南瓜饼太稀不成形的后果,那怎...
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发表于:2024-01-01
1、就是在饺子馅里面加面粉或淀粉。然后用筷子顺时针搅拌,一会儿就粘稠了。但是这种面粉不能多,多了就没口感了。2、面粉融进饺子馅了,也可以放进冷冻室内上冻。这个就得注意千万别冻得太...
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发表于:2022-02-19
饺子馅水太多补救的方法有:放面粉搅拌、放淀粉搅拌、直接用筷子搅拌等。以放面粉搅拌为例,具体操作步骤如下:1、在饺子馅里面加面粉;2、用筷子顺时针搅拌;3、粘稠之后直接包饺子即可。放淀...
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发表于:2019-07-19
豆腐是非常有营养的一种豆制品,嫩滑的质地同时口感又非常的细腻,并且价格也不贵,所以也有很多人想自己买黄豆然后在家中自制豆腐。但是毕竟我们不是专业磨房师傅,做豆腐这种精细活如果一下...
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发表于:2022-05-15
南瓜饼甜糯又好吃,更有丰富营养价值,很多人也都爱做。但是说到用南瓜和面粉或糯米粉做糕点,最让人头疼的是和面,尤其对初学者来讲有一定难度,很容易就会造成做的南瓜饼太稀不成形的后果,那怎...
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发表于:2023-04-03
南瓜饼甜糯又好吃,更有丰富营养价值,很多人也都爱做。但是说到用南瓜和面粉或糯米粉做糕点,最让人头疼的是和面,尤其对初学者来讲有一定难度,很容易就会造成做的南瓜饼太稀不成形的后果,那怎...
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发表于:2019-07-31
山药是一种富含丰富营养物质的食材,食用它对我们身体好,而且还能帮助我们补中益气力,长肌肉,还可以解决头风眼眩以及腰痛、补心气不足等问题。山药它的做法也有很多,除了制作成烤山药、炖山...
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发表于:2023-09-20
在南方地区基本上家家户户的餐桌上都能看见米饭这种东西,因为米饭是南方地区人们正常的主食。但是就算对于经常煮饭的人来说,也时常会发生水加多了把米饭煮稀了这种情况。那么当发现自己...
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发表于:2024-01-31
如果蛋白糊很容易变稀,那么可能是以下几个原因:1、蛋白不够新鲜,或者蛋白的处理不够干净。2、配方的问题,如糖分太少,或者蛋白的酸碱度有问题,添加塔塔粉或者白醋可以增加稳定性。3、搅拌的...
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发表于:2021-11-21
烧仙草太稀不可以重新煮。因为仙草冻在制作的过程中,经过了一定比例的调节加热后再凝固,如果第一次制作的时候,没有成功凝固,这个时候可能是仙草冻的初始比例有问题,这样就很难补救了。...
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发表于:2023-04-02
在南方地区基本上家家户户的餐桌上都能看见米饭这种东西,因为米饭是南方地区人们正常的主食。但是就算对于经常煮饭的人来说,也时常会发生水加多了把米饭煮稀了这种情况。那么当发现自己...
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发表于:2020-01-12
白凉粉没有凝固可以重新加热煮,重新加热的过程中要用小火加热,还要用铲子不停的搅拌,煮好后把它倒入碗中冷藏一小时就可以重新凝固了。白凉粉不凝固的原因1、冲泡或者煮制凉粉时水温不够...
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发表于:2022-08-08
在南方地区基本上家家户户的餐桌上都能看见米饭这种东西,因为米饭是南方地区人们正常的主食。但是就算对于经常煮饭的人来说,也时常会发生水加多了把米饭煮稀了这种情况。那么当发现自己...
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发表于:2022-02-19
饺子馅水太多补救的方法有:放面粉搅拌、放淀粉搅拌、直接用筷子搅拌等。以放面粉搅拌为例,具体操作步骤如下:1、在饺子馅里面加面粉;2、用筷子顺时针搅拌;3、粘稠之后直接包饺子即可。放淀...
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发表于:2019-05-03
第一步:南瓜去皮切成块放入盘中,在蒸的时候我们给它盖上盖再蒸,或者用一个盘子反扣住,这样可以防止水蒸气进入,避免南瓜吸收过多水分。第二步:.蒸好的南瓜用勺压成泥,压得越细越好。把南瓜压...
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发表于:2023-09-20
在南方地区基本上家家户户的餐桌上都能看见米饭这种东西,因为米饭是南方地区人们正常的主食。但是就算对于经常煮饭的人来说,也时常会发生水加多了把米饭煮稀了这种情况。那么当发现自己...
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发表于:2018-02-09
奶油越打越稀可能是因为奶油打过头了或者是打发奶油的盆或打蛋器上有水,补救方法如下:如果是奶油打过头了1、将打稀了的奶油用小火加热,边加热边搅拌,直至奶油冒泡就可以关火。2、把奶油放...
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发表于:2019-07-10
南瓜饼甜糯又好吃,更有丰富营养价值,很多人也都爱做。但是说到用南瓜和面粉或糯米粉做糕点,最让人头疼的是和面,尤其对初学者来讲有一定难度,很容易就会造成做的南瓜饼太稀不成形的后果,那怎...
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发表于:2024-01-05
1、冰粉太稀可以加粉调制。将没有煮好的凉粉重新倒入锅中,开小火熬煮,取一小碗,按粉:水,2:1的比例兑成浆,倒入原来没有煮好的凉粉中并不断搅拌,一般来说浆刚兑进去是白色的,搅拌至所有凉粉变透...
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发表于:2019-06-26
方法一:将米饭焖干先将米饭从锅底铲松,避免锅底有锅巴,再加适量开水用筷子在松饭戳一些气眼,然后大火烧开见蒸汽后,小火焖一会。饭就熟了,并且锅底没有厚糊锅巴。或者先将半生不熟的米饭铲在...
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发表于:2019-07-11
方法一:将米饭焖干先将米饭从锅底铲松,避免锅底有锅巴,再加适量开水用筷子在松饭戳一些气眼,然后大火烧开见蒸汽后,小火焖一会。饭就熟了,并且锅底没有厚糊锅巴。或者先将半生不熟的米饭铲在...
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发表于:2022-02-19
饺子馅水太多补救的方法有:放面粉搅拌、放淀粉搅拌、直接用筷子搅拌等。以放面粉搅拌为例,具体操作步骤如下:1、在饺子馅里面加面粉;2、用筷子顺时针搅拌;3、粘稠之后直接包饺子即可。放淀...
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发表于:2019-08-12
面团发酵太黏的原因1.加水太多正常发酵的面团太薄,这意味着加入太多的水达到发酵时间,但是面团仍然太薄。然后加入少量干面粉,继续揉捏均匀并发酵。2.过多的发酵粉如果加入太多的发酵粉,会...
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发表于:2019-08-08
方法一:将米饭焖干先将米饭从锅底铲松,避免锅底有锅巴,再加适量开水用筷子在松饭戳一些气眼,然后大火烧开见蒸汽后,小火焖一会。饭就熟了,并且锅底没有厚糊锅巴。或者先将半生不熟的米饭铲在...
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发表于:2019-06-27
方法一:将米饭焖干先将米饭从锅底铲松,避免锅底有锅巴,再加适量开水用筷子在松饭戳一些气眼,然后大火烧开见蒸汽后,小火焖一会。饭就熟了,并且锅底没有厚糊锅巴。或者先将半生不熟的米饭铲在...