关于做肉粒的科普知识

如何做肉粒豆腐

发表于：2023-06-15

1、用料：豆腐2块、辣椒适量、葱姜蒜适量、油盐酱醋适量、生抽适量、鸡精适量。2、豆腐冲洗一下切小块。肉末放少许香醋拌匀。3、青红椒洗净切粒。姜蒜切末，葱切花。4、用小碗将生抽，蚝油，...
肉粒胡辣汤正宗做法|肉粒胡辣汤怎么做

发表于：2023-07-11

1、原料：胡辣汤料40克、胡椒20克、辣椒10克、熟羊（牛）肉400克、羊骨高汤3kg、面筋1.5kg、面粉300克、粉条100克，粉芡。调料：葱、姜、精盐、醋、味精、酱油、香油等适量。在锅中放入适量水加...
如何做雪花牛肉粒|雪花牛肉粒的做法

发表于：2023-07-12

1、雪花牛小排300g、洋葱半个、红黄彩椒各1个、蒜4瓣、油适量、盐适量、现磨黑胡椒适量、糖适量。2、做法：将牛肉丁用厨房用纸吸干表面水分，直至摸上去不粘手也不会黏住厨房用纸。3、在...
怎么做牛肉粒好吃|牛肉粒怎么做好吃

发表于：2023-09-22

1、食材：牛肉粒300克、洋葱100克、姜1小块、蒜3瓣、辣椒面1勺、胡椒粉1克、白糖6克、盐适量、鸡精1克、食用油100毫升。2、准备食材：牛肉粒、洋葱、姜、蒜。3、洋葱对剖取半个洗净切成2...
豆角肉粒怎么做

发表于：2023-09-24

1、准备好猪肉粒，肉糕，豆角切粒。2、放入肉粒下入菜籽油爆香。3、然后放入豆角粒爆炒。4、放入适量的盐和少许白糖翻炒。5、豆角爆炒熟后下入肉糕粒翻炒。6、最后放入蚝油搅拌均匀即可。...
熟牛肉怎么做牛肉粒

发表于：2023-11-27

1、食材：牛肉(肥瘦)5000克、白砂糖400克、味精8~10克、酱油100克、盐100~120克、五香粉8克、姜10克、白酒25克、甘草20克、辣椒酱20克。2、切块：将鲜牛肉切成小块，除去牛油和筋络。3、烧...
烟熏牛肉粒做法

发表于：2023-02-26

1、食材：面粉，酵母，泡打粉，食用油，糖，盐，牛奶，安拉牌马苏拉里奶酪，味好美番茄沙司，披萨草叶，黑胡椒，番茄，洋葱，菜椒，雨润牌烟熏火腿，牛肉粒2、发面：加入牛奶和少许糖、盐。3、炒酱：食用油加入番茄、洋葱...
熟牛肉如何做牛肉粒|熟牛肉怎么做牛肉粒

发表于：2023-11-27

1、食材：牛肉(肥瘦)5000克、白砂糖400克、味精8~10克、酱油100克、盐100~120克、五香粉8克、姜10克、白酒25克、甘草20克、辣椒酱20克。2、切块：将鲜牛肉切成小块，除去牛油和筋络。3、烧...
如何做榨菜肉米粒|榨菜肉米粒如何做

发表于：2022-04-03

1、先将榨菜切成小颗粒,放入水里面反复冲洗几次漂淡,或者用少量盐水也可以迅速漂淡,直接用嘴尝试,盐味适中的时候捞出滤水备用;2、猪肉切成榨菜大小的颗粒,用生抽抓匀备用,青椒切小圈...
肉末豆角粒的做法|豆角肉粒怎么做

发表于：2023-09-24

1、准备好猪肉粒，肉糕，豆角切粒。2、放入肉粒下入菜籽油爆香。3、然后放入豆角粒爆炒。4、放入适量的盐和少许白糖翻炒。5、豆角爆炒熟后下入肉糕粒翻炒。6、最后放入蚝油搅拌均匀即可。...
肉粒豆角如何做

发表于：2023-09-22

1、准备好猪肉粒，肉糕，豆角切粒，放入肉粒放入籽油爆香，然后放入豆角粒爆炒。2、放入适量的盐和少许白糖翻炒，豆角爆炒熟后下入肉糕粒翻炒，最后放入蚝油搅拌均匀即可。3、炒锅放油，油温热时把...
鸡肉粒怎么做嫩

发表于：2023-09-24

1、方法一：把冻鸡胸肉解冻后，沥干水分，最好用毛巾吸一下最好。然后把鸡肉切成块，加点盐，加1个蛋清，搅拌感觉鸡肉沾手、有光泽了，加1勺淀粉，腌制片刻。做锅油，温热即可。然后把鸡胸肉滑炒至熟。...
熟牛肉如何做牛肉粒

发表于：2024-01-07

1、食材：牛肉(肥瘦)5000克、白砂糖400克、味精8~10克、酱油100克、盐100~120克、五香粉8克、姜10克、白酒25克、甘草20克、辣椒酱20克。2、切块：将鲜牛肉切成小块，除去牛油和筋络。3、烧...
黑椒肉粒怎么做

发表于：2023-07-07

1、牛肉粒放入碗中均匀的洒少许盐及黑胡椒粉及少许蚝油抓匀腌制10分钟备用。2、锅中放油烧至滚热，放入牛肉粒迅速翻炒至表面成熟关火盛出备用。3、锅中留底油继续加热，依次加入洋葱炒香，...
雪花牛肉粒的做法|雪花牛肉粒怎么做好吃

发表于：2023-06-25

1、准备好食材，牛肉放至室温后，切成0.5~1cm见方的小丁。2、将牛肉丁用厨房用纸吸干表面水分，直至摸上去不粘手也不会黏住厨房用纸；3、在牛肉表面撒上适量的盐和现磨黑胡椒，用手揉捏均匀，放在...
西餐牛肉粒做法

发表于：2023-11-10

1、菲力牛排300公克，洋葱50公克，蘑菇50公克，马铃薯80公克，红萝卜50公克，绿花椰菜80公克，红酒2杯，多明尼酱1瓶，盐1/2大匙，胡椒粉1/2小匙，奶油球1颗。2、将菲力牛排、洋葱、马铃薯、红萝卜切成丁状...
黑椒牛肉粒的做法步骤|黑椒肉粒怎么做

发表于：2023-07-07

1、牛肉粒放入碗中均匀的洒少许盐及黑胡椒粉及少许蚝油抓匀腌制10分钟备用。2、锅中放油烧至滚热，放入牛肉粒迅速翻炒至表面成熟关火盛出备用。3、锅中留底油继续加热，依次加入洋葱炒香，...
牛肉粒的做法

发表于：2023-12-29

1、首先我们准备材料：牛里脊肉，蒜瓣，姜丝，洋葱，黄油，胡椒碎，生抽，食盐，淀粉等。2、将牛里脊肉放入碗中，大约需要450克，然后放入葱姜蒜和料酒腌制半个小时。3、腌制完成后热锅放油，将刚刚腌制的牛里...
嫩牛肉粒的做法

发表于：2019-08-15

将牛肉切成块，加入盐、玉米粉、黑胡椒和牛肉汤，搅拌均匀，然后加入全蛋酱，搅拌均匀，腌制20分钟;2.从锅里取出过多的内部热量。当油被加入并加热到40%时，加入牛肉粒并给它们上油，直到它们变新鲜...
冻牛肉粒怎么做好吃|袋装冷冻牛肉粒的做法

发表于：2023-09-11

1、食材：冷冻牛肉粒500g、西红柿2个、胡萝卜1根、大葱半根、葱半块、冰糖2块、盐2勺、洋葱1个。2、牛肉粒浸泡半小时；凉水入锅，加大葱和姜片去腥；水开煮两分钟，捞出牛肉粒用凉水洗净。3、大...
青鱼肉粒怎么做|青鱼肉粒做法介绍

发表于：2023-03-20

1、原料：大青鱼（草鱼）的中间段2—3斤，板油、葱、姜、盐、胡椒粉、鸡蛋清、生粉适量。2、将买回的新鲜草鱼中段，去鳞和肚皮里面的黑膜，放在水里漂去血水后洗净、沥干3、将鱼对半剖开，再把鱼脊...
冻干鸡肉粒怎么做|冻干鸡肉粒做法介绍

发表于：2023-03-29

1、首先准备新鲜的鸡胸肉洗净控干水分。2、将鸡胸肉切成块状备用。3、将鸡块放入食品冷冻干燥机中，在低温低压的环境下慢慢将水分升华。4、将冻干鸡胸肉放入包装袋中再抽干空气后密封。...
冻牛肉粒是什么肉做的

发表于：2022-07-19

1、冻牛肉粒是用牛肉做的。2、如果是冷冻的牛肉，那么需要控制好牛肉的冷冻温度，尽量控制在零下18度，可以把牛肉储存的更久，同时也不会破坏牛肉的营养价值。3、如果在储存牛肉的时候尽量不...
冻干鸡肉粒做法介绍|冻干鸡肉粒怎么做

发表于：2023-07-21

1、首先准备新鲜的鸡胸肉洗净控干水分。2、将鸡胸肉切成块状备用。3、将鸡块放入食品冷冻干燥机中，在低温低压的环境下慢慢将水分升华。4、将冻干鸡胸肉放入包装袋中再抽干空气后密封。...
鸡肉粒怎么做好吃|鸡肉粒怎么做嫩

发表于：2023-09-24

1、方法一：把冻鸡胸肉解冻后，沥干水分，最好用毛巾吸一下最好。然后把鸡肉切成块，加点盐，加1个蛋清，搅拌感觉鸡肉沾手、有光泽了，加1勺淀粉，腌制片刻。做锅油，温热即可。然后把鸡胸肉滑炒至熟。...