关于做大拌的科普知识

怎么做大拌菜

发表于：2023-11-14

1、主要食材：生菜，彩椒，紫甘蓝，松柳芽，樱桃番茄，黄瓜。2、调料：盐、白醋、白糖、芥末油、香油。3、将生菜、彩椒、紫甘蓝、松柳芽、樱桃番茄、黄瓜分别洗净，用5%的淡盐水浸泡10分钟；生菜、彩椒...
如何做大拌菜

发表于：2024-01-03

1、主料：苦菊适量、樱桃萝卜适量、黄瓜1根、紫甘蓝适量。2、辅料：彩椒适量、生菜适量、花生仁(炒)半小碗、圣女果适量。3、调料：食盐1/4茶匙、酱油半茶匙、醋1汤匙、生抽半汤匙、香油半茶...
大盘鸡拌面做法

发表于：2024-01-08

1、原料：鸡腿肉、土豆、胡萝卜、洋葱。配料：葱、姜、蒜调料：酱油、料酒、盐、味精、花椒、八角、小茴香、桂皮、香叶、肉蔻、陈皮、辣椒。2、在锅里放入适量水，加入两勺料酒，两个八角、两片...
大拉皮的凉拌做法

发表于：2023-11-30

1、食材：拉皮适量、(黄瓜，大蒜，香菜，辣椒油，火锅蘸料）适量。2、首先需要将拉皮放入清水中浸泡。3、然后再将黄瓜洗净切段，放入蒜泥。4、然后将葱，小米辣切好。5、然后将食材混合搅拌均匀。6、...
乡村大拌菜的做法

发表于：2023-04-25

1、原料：鸡蛋两个，黄瓜两根，豆皮500克，蒜辣椒各100克，花生米100克，辣椒油100克。2、首先将黄瓜洗净，用擀面杖拍碎，放在碗中，将豆皮撕成块，放进去，再加上一些葱段和香菜段。3、紧接着下入适量的蒜...
凉拌大头菜怎么做

发表于：2023-07-10

1、食材：大头菜100克，胡萝卜100克，辣椒油10克，麻椒10克，干辣椒10克。2、首先分别将大头菜和胡萝卜切成细丝，然后清水清洗干净，控干水分装盘。3、在蔬菜丝里加入食盐搅拌均匀，腌出多余的水分，再...
怎么做乡村大拌菜|乡村大拌菜的做法

发表于：2023-12-29

1、原料：鸡蛋两个，黄瓜两根，豆皮500克，蒜辣椒各100克，花生米100克，辣椒油100克。2、首先将黄瓜洗净，用擀面杖拍碎，放在碗中，将豆皮撕成块，放进去，再加上一些葱段和香菜段。3、紧接着下入适量的蒜...
大蟹酥拌面做法介绍|大蟹酥拌面如何做

发表于：2023-07-20

1、面条、调料。2、面条煮熟过凉水、切葱花、辣椒、煮熟玉米粒、豌豆粒、胡萝卜粒、倒入面中。3、放拌饭酱、涮料王、糖（多点）、醋、麻酱、口味重的可以加点盐最后放大蟹酥搅拌均匀。4、...
东北大拌菜怎么做怎么做东北大拌菜

发表于：2022-04-17

1、食材：紫甘蓝150克、苦菊80克、圣女果100克、黄瓜1根、红椒半个、黄椒半个、生抽13克、苹果醋25克、白糖15克、干辣椒2个、白芝麻4克、油15克、盐4克。2、准备好食材，清洗干净。3、将...
大拌菜的制作方法|大拌菜怎么做

发表于：2023-11-11

1、将生菜、彩椒、紫甘蓝、松柳芽、樱桃番茄、黄瓜分别洗净，用5%的淡盐水浸泡10分钟；生菜、彩椒、紫甘蓝、黄瓜分别切成片；樱桃番茄对剖；松柳芽切段。2、将生菜、彩椒、紫甘蓝、松柳芽、樱...
怎么做凉拌大头菜|凉拌大头菜的家常做法

发表于：2023-12-12

1、用料：大头菜1个、胡萝卜1根、粉丝1把、蒜末3瓣、生抽1勺、醋1勺、盐半勺、白糖半勺、辣椒油3勺。2、准备好食材，粉丝提前泡软。3、包菜切丝，胡萝卜切丝。4、水开烫熟。5、捞出过凉水沥...
大盘鸡拌面怎么做|大盘鸡拌面做法

发表于：2024-01-08

1、原料：鸡腿肉、土豆、胡萝卜、洋葱。配料：葱、姜、蒜调料：酱油、料酒、盐、味精、花椒、八角、小茴香、桂皮、香叶、肉蔻、陈皮、辣椒。2、在锅里放入适量水，加入两勺料酒，两个八角、两片...
拌三丝的做法大全

发表于：2023-07-24

1、凉拌三丝。用料：豆皮半张、胡萝卜半根、包菜1根、蒸鱼豉油适量、生抽适量、陈醋适量、大蒜4瓣、食盐适量、洋葱小半个。做法：（1）准备食材。（2）包菜洗净切丝。（3）千张胡萝卜切丝。（4）锅中加水...
茄子拌大蒜的做法

发表于：2023-06-29

1、材料：茄子2个、大蒜适量、盐适量、醋适量、香菜3根、芝麻油适量。2、准备好适量的茄子，洗干净，去掉两头，两头打十字刀(方便茄子更快熟)。之后上蒸锅。之后水开后大火蒸15分钟左右。3、...
大蟹酥拌面如何做

发表于：2023-07-20

1、面条、调料。2、面条煮熟过凉水、切葱花、辣椒、煮熟玉米粒、豌豆粒、胡萝卜粒、倒入面中。3、放拌饭酱、涮料王、糖（多点）、醋、麻酱、口味重的可以加点盐最后放大蟹酥搅拌均匀。4、...
拌菜的做法大全

发表于：2019-11-29

四川拌菜的调料：葱花、芝麻、辣椒粉、花椒粉、糖、盐、味精、香油、醋四川拌菜的主料：豆芽、金针菇、藕片、菠菜等四川拌菜的做法：1、首先把菜准备好，洗干净切好。2、根据菜的熟成速度依次...
大拌菜怎么做

发表于：2023-11-11

1、将生菜、彩椒、紫甘蓝、松柳芽、樱桃番茄、黄瓜分别洗净，用5%的淡盐水浸泡10分钟；生菜、彩椒、紫甘蓝、黄瓜分别切成片；樱桃番茄对剖；松柳芽切段。2、将生菜、彩椒、紫甘蓝、松柳芽、樱...
怎么做凉拌大盘鸡

发表于：2023-07-17

1、材料：土鸡1/2只，小型土豆2个，尖椒1个，红椒1个，姜1小块，干辣椒6个，花椒15粒，八角2颗，桂皮1块，啤酒1罐，番茄酱2汤匙，老抽1汤匙，糖1茶匙，盐1/2茶匙。2、鸡肉剁成块，土豆去皮切成与肉大小差不多的块，青...
怎么做大葱凉拌牛肉|大葱凉拌牛肉怎么做

发表于：2023-09-22

1、新鲜牛肉400克，小葱6颗，生姜1块，料酒10克，大葱2根，大蒜2颗，小米辣2个，食用盐1.5克，味精1克，白糖少许，花椒面少许，红油辣椒适量。2、净锅烧热，然后锅中加入适量的清水，把牛肉和葱结还有拍散的生姜...
大拌冷菜做法

发表于：2023-04-21

1、主料：豆皮100g、胡萝卜1块、黄瓜1个、金针菇100g、银耳1个。2、辅料：麻酱3勺、芝麻油1小勺、糖1小勺、香醋1小勺、盐1小勺、生抽2小勺。3、泡银耳黄瓜。4、黄瓜拍碎切块。5、将各种材...
大蟹酥拌面如何做|大蟹酥拌面做法介绍

发表于：2023-03-29

1、面条、调料。2、面条煮熟过凉水、切葱花、辣椒、煮熟玉米粒、豌豆粒、胡萝卜粒、倒入面中。3、放拌饭酱、涮料王、糖（多点）、醋、麻酱、口味重的可以加点盐最后放大蟹酥搅拌均匀。4、...
凉拌茭瓜怎么做|凉拌茭瓜的做法大全

发表于：2023-12-24

1、方法一:茭瓜洗净，对半切开，取出中间的瓜子；角瓜切片备用。锅内放入水烧开，放入角瓜，角瓜变绿色煮一分钟左右即可捞出，如果怕硬可以多煮一会；捞出放入凉水盆中，这样角瓜有脆的口感。再次捞出...
大拌菜做法

发表于：2023-12-26

1、大拌菜都有生菜、彩椒、紫甘蓝、松柳芽、樱桃番茄、黄瓜。2、将生菜、彩椒、紫甘蓝、松柳芽、樱桃番茄、黄瓜分别洗净，用5%的淡盐水浸泡10分钟；生菜、彩椒、紫甘蓝、黄瓜分别切成片；樱...
大拌菜做法|大拌菜都有哪些菜

发表于：2023-07-29

1、大拌菜都有生菜、彩椒、紫甘蓝、松柳芽、樱桃番茄、黄瓜。2、将生菜、彩椒、紫甘蓝、松柳芽、樱桃番茄、黄瓜分别洗净，用5%的淡盐水浸泡10分钟；生菜、彩椒、紫甘蓝、黄瓜分别切成片；樱...
怎么做东北大拌菜

发表于：2023-06-30

1、食材：紫甘蓝150克、苦菊80克、圣女果100克、黄瓜1根、红椒半个、黄椒半个、生抽13克、苹果醋25克、白糖15克、干辣椒2个、白芝麻4克、油15克、盐4克。2、准备好食材，清洗干净。3、将...