关于小干的科普知识

小干鲍鱼要如何泡发

发表于：2023-06-30

1、干鲍鱼洗净，放入无油无盐的容器里，加入纯净水浸泡。期间勤换水，浸泡48小时。2、干鲍鱼泡发后，捞出来去肠洗净。鲍鱼顶部有一个类似干贝的东西，很硬，叫它鲍鱼柱（其实就是常说的“瑶柱”中的...
小干虾怎么做好吃又简单

发表于：2022-10-18

1、食材：大干虾300克，芹菜杆适量，干辣椒适量2、先将干虾放到水龙头底下冲洗一番滤干水；3、干辣椒用厨房剪刀剪成段，芹菜杆子切段；4、坐锅热油，调小火，下干辣椒慢慢炒出香辣味到油里，捞出辣椒备...
小干竹笋的功效和作用

发表于：2023-09-09

竹笋分为春笋和秋笋，还有一种特殊品种的竹子在冬天的时候也会出，叫冬笋。不管是哪个季节出的笋，都一定要趁新鲜的时候采摘，这样的竹笋吃起来口感才会更加香脆，这时营养价值也是最高的，那么竹...
小干鲍鱼要如何泡发|小干鲍鱼要怎么泡发

发表于：2023-12-20

1、干鲍鱼洗净，放入无油无盐的容器里，加入纯净水浸泡。期间勤换水，浸泡48小时。2、干鲍鱼泡发后，捞出来去肠洗净。鲍鱼顶部有一个类似干贝的东西，很硬，叫它鲍鱼柱（其实就是常说的“瑶柱”中的...
小干海参怎么泡发

发表于：2020-03-31

1、将海参放到一个无水无油的盆内，加入适量的纯净水，水要没过海参10厘米高，泡24小时，每隔8小时换次水。2、海参的刀口一般在腹部，从海参尾部至头部沿腹部中线剪开，取出内筋和沙嘴，清洗海参肚...
小干鲍鱼仔泡发5小时可以吗

发表于：2024-01-04

1、体积小的干鲍鱼仔只泡发五个小时左右是可以的，我们只需要先将它清洗干净，再把它放入纯净水中浸泡并在三四个小时之后给它换一次水就可以了。2、如果是体积较大的鲍鱼的话那就要让它浸...
小干海参泡发的正确方法

发表于：2023-09-25

1、首先将海参冷水浸泡12个小时。2、然后将浸泡过的海参沿腹部剪开。3、接着取出海参的沙嘴、内筋和杂质。4、再将海参冷水下锅，大火烧开煮15分钟。5、最后煮好后继续用冷水泡48个小时，...
小干虾怎么做

发表于：2023-12-06

1、主料：对虾500克。2、辅料：姜10克、大葱15克、大蒜10克、白砂糖5克、醋15克、酱油15克、味精2克、淀粉(蚕豆)10克、料酒15克、菜籽油20克。3、将竹节虾去壳及沙线，斩去头；4、从背上剖开...
小干鲍鱼要泡多久|小干鲍鱼仔要泡多久

发表于：2023-11-19

小干鲍鱼仔要泡多久%20小干鲍鱼要泡多久：答案是48小时。1、需要泡三四个小时，这样泡出来的效果会更好，口感也会更柔和。另外，还需要用刀在鲍鱼肉上划几刀，才能让鲍鱼肉更加鲜美。2、鲍鱼干...
小干鲍鱼要怎么泡发

发表于：2023-12-20

1、干鲍鱼洗净，放入无油无盐的容器里，加入纯净水浸泡。期间勤换水，浸泡48小时。2、干鲍鱼泡发后，捞出来去肠洗净。鲍鱼顶部有一个类似干贝的东西，很硬，叫它鲍鱼柱（其实就是常说的“瑶柱”中的...
干炸小河虾

发表于：2024-01-03

干炸小河虾做法如下。1、先将小河虾用料酒和盐少许煨10分钟；2、将淀粉放入小河虾中，搅拌均，刚刚合适就好。3、锅内倒入油烧热；倒入虾炸变色捞起。4、将炸出的小虾放凉一会儿，再下锅炸第二遍...
小鱼晒干

发表于：2019-07-06

第一步：首先用刀把每条鱼的腹部切开，最好切得两片对称，然后去除内脏，特别小的就可以不用去除内脏。第二步：之后用刷子刷去表面的污血，仔细进行清洗并滴干水分。第三步：使用适量的盐涂抹在每条...
干小鱼虾干怎么保存

发表于：2023-11-22

1、将虾干进行晾晒，通过暴晒让虾干的水分得到挥发完全，这样便于保存，完全晾干后，放在阴凉干燥处保存。2、将虾干通过抽真空机，装入真空包装袋中，进行抽真空保存，然后放入阴凉干燥处保存。3、...
如何晒干小鱼干

发表于：2023-04-01

当我们谈论鱼，一种水生动物时，我们经常想到美味的食物！我们吃鱼有很多方法，比如蒸、炖、腌制、和烧烤。另一种不寻常的方法是把鱼晒干，做成干小鱼。在阳光，干燥的小鱼被放在足够的地方晒干，但...
烤小饼干的做法|如何烤小饼干

发表于：2023-04-25

原料：低粉、玉米淀粉、白糖、玉米油、生蛋黄、清水。1、把各种材烤合在一起，揉成面团，要反复揉一下，让油、蛋黄、糖和面均匀的结合，另外如果湿度合适就不要加水，如果太干了就可以加一点水。2...
干小鱼虾干如何保存|干小鱼虾干怎么保存

发表于：2023-11-22

1、将虾干进行晾晒，通过暴晒让虾干的水分得到挥发完全，这样便于保存，完全晾干后，放在阴凉干燥处保存。2、将虾干通过抽真空机，装入真空包装袋中，进行抽真空保存，然后放入阴凉干燥处保存。3、...
干小鱼虾干如何保存

发表于：2023-11-22

1、将虾干进行晾晒，通过暴晒让虾干的水分得到挥发完全，这样便于保存，完全晾干后，放在阴凉干燥处保存。2、将虾干通过抽真空机，装入真空包装袋中，进行抽真空保存，然后放入阴凉干燥处保存。3、...
干煸小鱼干窍门

发表于：2023-07-02

1、准备材料：小鱼干500克，生姜片5克，红辣椒干10克，酱油适量。2、锅内放油，放入生姜片和红辣椒干，炸出香味。3、倒入小鱼干，改小火不停翻炒，感觉小鱼煸干的时候，可以放少许酱油，防止干锅，如果可以...
香辣小鱼干

发表于：2019-11-28

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料鱼干：适量;花生仁(炒):适量;葱：适量;姜：适量;蒜：适量;干辣椒：适量;白糖：适量;生抽：适量;料酒：适量;香辣小鱼干的做法葱末、...
干煸小鱼干做法窍门|干煸小鱼干窍门

发表于：2023-07-02

1、准备材料：小鱼干500克，生姜片5克，红辣椒干10克，酱油适量。2、锅内放油，放入生姜片和红辣椒干，炸出香味。3、倒入小鱼干，改小火不停翻炒，感觉小鱼煸干的时候，可以放少许酱油，防止干锅，如果可以...
晒干小鱼

发表于：2019-07-07

第一步：首先用刀把每条鱼的腹部切开，最好切得两片对称，然后去除内脏，特别小的就可以不用去除内脏。第二步：之后用刷子刷去表面的污血，仔细进行清洗并滴干水分。第三步：使用适量的盐涂抹在每条...
怎样做小饼干|小饼干的做法

发表于：2023-09-22

1、食材：面粉100克、奶粉25克、黄油20克、糖20克、蛋液15克、盐，小苏打2克、玉米油适量。2、将低筋面粉，小苏打和奶粉放入盆中，搅拌均匀。3、黄油，糖，清水，蛋液，盐放入小盆中，隔热水融化，热水不...
小鱼干怎么晒干

发表于：2023-04-01

当我们谈论鱼，一种水生动物时，我们经常想到美味的食物！我们吃鱼有很多方法，比如蒸、炖、腌制、和烧烤。另一种不寻常的方法是把鱼晒干，做成干小鱼。在阳光，干燥的小鱼被放在足够的地方晒干，但...
干小鱼干怎么做好吃

发表于：2019-03-27

干鱼干是我们日常生活中极其常见且营养价值较高的一种食物，很多朋友会去超市购买一些干鱼干放在家中准备食用。然而一些朋友在买回干鱼干的时候，发现自己不知道如何做出好吃的干鱼干，不进...
晒干后小鱼干怎么炸

发表于：2021-01-15

1、把长鱼切成块，去内脏，洗净，放入锅中，加入五香粉、料酒、盐、葱粒，拌匀，腌30分钟。（最后撒胡椒粉和盐粉）2、将自发面粉与水混合制成面糊，面糊不宜太稠。把腌好的条子放进面糊里捏出来。面糊刚...