关于拌冷菜的科普知识

新鲜海带需要煮几分钟？拌冷菜、凉拌海带煮多长时间才熟？下面请大家看看小编的分享吧。如果是干海带，要提前泡，泡发好以后用开水煮3-5分钟左右就可以了。海带的营养价值是比较高的，其富含碘...

新鲜海带需要煮几分钟？拌冷菜、凉拌海带煮多长时间才熟？下面请大家看看小编的分享吧。如果是干海带，要提前泡，泡发好以后用开水煮3-5分钟左右就可以了。海带的营养价值是比较高的，其富含碘...

新鲜海带需要煮几分钟？拌冷菜、凉拌海带煮多长时间才熟？下面请大家看看小编的分享吧。如果是干海带，要提前泡，泡发好以后用开水煮3-5分钟左右就可以了。海带的营养价值是比较高的，其富含碘...

新鲜海带需要煮几分钟？拌冷菜、凉拌海带煮多长时间才熟？下面请大家看看小编的分享吧。如果是干海带，要提前泡，泡发好以后用开水煮3-5分钟左右就可以了。海带的营养价值是比较高的，其富含碘...

1、原料：菠菜、蒜末、花椒油、香油、辣椒油、盐、鸡精、白糖、醋。2、做法：挑选新鲜菠菜，用盐水洗净。3、菠菜切段。4、锅里烧水，将菠菜焯水。5、捞出菠菜，过凉水控干水分。6、蒜末、花椒油...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料芹菜：250克;酱油：20毫升;鸡粉：2毫升;水：10毫升;杏仁油：5毫升;凉拌芹菜的做法芹菜清洗干净，撕掉老筋，切成小段；蒸鱼豉油20ml...

1、食材：白菜、醋。2、先将白菜洗干净，然后切丝，不能切得太细，避免刀切过程中的营养流失。3、把油烧开，可以使用一些橄榄油或者亚麻籽油这样含不饱和脂肪酸的油，不但口味好，也很健康。4、在烧...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料菠菜：1把;细香葱：5根;花椒：5克;红椒：5克;白芝麻：5克;白糖：5克;生抽：3克;食盐：5克;植物油：1汤匙;鸡精：3克;凉拌菠菜的做法菠菜...

1、材料：圆白菜适量、尖椒适量、黄瓜适量、胡萝适量卜。2、配料：酱油盐适量、醋适量、辣油蒜适量、油炸辣子适量、熟芝麻适量。3、把所有蔬菜切丝，圆白菜、胡萝卜、黄瓜、尖椒。4、把所有...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料蕨菜：适量;枸杞子:适量;白糖：适量;鸡精：少许;食盐：适量;蒜：适量;香油：适量;醋：适量;酱油：适量;凉拌蕨菜的做法蕨菜去掉老根...

1、凉拌木耳：凉拌木耳是一道以木耳作为主要食材，以胡萝卜、香菜、洋葱、红辣椒、甜椒、蒜头作为辅料凉拌而成的一道家常菜。具有清爽可口，营养丰富的特点，尤其适宜夏季食用。2、拌拉皮：拌拉...

1、将木耳用清水冲洗后，泡发。2、将泡发好的木耳放开水中焯一下，捞出，沥干水分。3、将青红柿子椒切条。4、热锅，倒入适量花生油，大约八成熟后，关火。5、放入切好青红柿子椒、营养盐、味精，拌...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料香菜：300克;蒜：2瓣;姜：2片;干辣椒：适量;白醋：1勺;蚝油：1勺;白糖：半勺;食盐：适量;味精：适量;凉拌香菜的做法香菜洗净，去根去黄...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料花生：200克;胡萝卜:50克;芹菜:20克;蒜苔:15克;花椒：5克;八角：1个;香油：3克;鸡精：3克;食盐：5克;凉拌小菜的做法花生泡一下...

1、【花生拌菠菜】需要材料：菠菜一把、花生米适量、熟白芝麻少许、盐、生抽、蚝油、蒜末、葱末、植物油。2、将菠菜择干净，刚买回来的菠菜里面会有烂掉的叶子，会影响口感，吃了对身体也不好...

1、主料：苋菜300g、面粉适量、黄瓜150g、胡萝卜100g、蒜30g、食盐0.5小勺、生抽2大勺、苹果醋1大勺、陈醋1大勺、元贞糖0.5小勺、芝麻油适量、辣椒油适量。2、苋菜洗净，倒入刚烧开的水烫...

1、香葱、姜、蒜、香菜和红尖椒分别切碎。2、将2汤匙辣椒油，1汤匙芝麻酱和2汤匙凉拌汁拌匀调成酱汁。3、锅里加清水烧开，放入豆芽焯烫，豆芽捞出后过凉水然后控净水分待用，娃娃菜切成丝。4...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料蘑菇：20克;香菜:5克;绿豆芽:20克;菠菜:50克;酱油：适量;醋：5克;香油：3克;食盐：5克;干辣椒：8克;鸡精：3克;辣椒油：15克;白糖：3...

1、主料：椰菜1/2斤（约300克），上海豆腐干3块，熟油2汤匙，辣椒1只。2、配料：调味料：盐1/2茶匙，糖1汤匙，香醋1汤匙，麻油1茶匙。3、椰菜洗净，切丝，用滚水烫两分钟左右，取出，沥去水分，冷却备用，豆腐干整块用温...

可以凉拌的菜品有胡萝卜、白萝卜、番茄、黄瓜、柿子椒、大白菜心、圆白菜、芹菜、甜椒、芦笋、秋葵、苦瓜、白萝卜、海带、四季豆、莲藕等。黄瓜、番茄、豆腐等最方便，只需放糖即可。豆...

1、叶子类：芹菜、红苋菜、香椿、木耳、紫甘蓝、生菜、芥菜、穿心莲、白菜、卷心菜、菠菜等2、瓜类：黄瓜、苦瓜、胡萝卜、白萝卜、三月瓜等3、肉类：鸡肉、猪头肉、猪脸儿、牛肉、兔肉、鸡...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料苋菜：100克;蒜：半个;葱：2根;香油：1大勺;生抽：1小勺;食盐：适量;鸡精：少许;芝麻：适量;辣椒油：1小勺;凉拌苋菜的做法蒜用压蒜钳...

1、材料：山菜适量、花生适量、蒜适量、生抽适量、盐适量、香油适量。2、山菜去老根，枯叶，摘干净。3、反复清洗去泥沙。4、洗干净后焯水，放凉白开里浸泡一会，攥干水分，待用。5、大蒜捣成泥，加...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料卷心菜：200克;香菇：5朵;干辣椒：8个;花椒：2克;葱：10克;植物油：适量;食盐：4克;白糖：3克;味精：2克;凉拌包菜的做法包菜手撕成块...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料韭菜：1把;干辣椒：3个;蒜：2瓣;食盐：1小勺;植物油：1汤勺;白糖：2小勺;酱油：1/2小勺;凉拌韭菜的做法韭菜择好，洗净，切成均匀小段...