关于翅根的科普知识

怎么做葱蒜烤鸭翅根|葱蒜烤鸭翅根怎么做

发表于：2024-01-09

1、主料：鸡翅400克；调料：食、盐葱、姜、蒜、八角、生抽、胡椒粉均适量。2、用姜蒜葱段，生抽，胡椒粉，盐、八角稍微腌制20分钟。3、腌制完毕后，放于烤箱的托盘上。4、放入烤箱，150度烤20分钟，期间...
烤鸡翅根好吃的做法

发表于：2023-12-26

1、主要食材：鸡翅根、奥尔良腌料。2、翅根冲洗干净，别急着放奥尔良腌料，要用牙签在翅根表面多扎几下，这样做腌料好入味。翅根处理好之后，先用料酒和胡椒粉腌制10分钟以上，去除腥味，增加香气。...
红烧翅根最简单的做法

发表于：2024-01-02

1、鸡翅根洗净，放入姜、葱片、料酒1勺腌制半小时。2、鸡翅根冷水下锅焯水1分钟，捞出待用。3、油温烧至4成热，放入冰糖小火熬制成棕红色，放入鸡翅根翻炒上色。放入葱，姜片、生抽、料酒、老抽...
怎么判断冷冻翅根是否变质

发表于：2023-09-13

1、颜色变深。新鲜的肉表面有光泽，颜色均匀。新鲜猪肉呈红色或淡红色，脂肪洁白；牛羊肉颜色鲜红，脂肪大多颜色发黄；禽肉皮肤为淡黄色或白色，肉色白里泛红。随着贮藏时间的延长，由于肌红蛋白被...
香烤鸡翅根怎么做

发表于：2023-04-26

1、主料：鸡翅根11个、油10克、奥尔良烤翅腌料30克。2、鸡翅根洗净后用牙签扎无数小眼，然后放入奥尔良鸡翅腌料，用手抓匀，让没个翅根都抹上调料。3、调拌均匀后覆盖保鲜膜，进冰箱冷藏腌制18...
可乐鸡翅做法|可乐鸡翅用翅中还是翅根

发表于：2023-05-15

1、做可乐鸡翅最好选用翅中。因为翅中肥瘦相间，肉质不会很柴，并且翅中容易熟，做出来的可乐鸡翅摆盘也很好看。想要做好可乐鸡翅这道菜，食材的选择很有讲究。一般都选用翅中来做可乐鸡翅，尽...
葱蒜烤鸭翅根怎么做

发表于：2023-06-13

1、主料：鸡翅400克；调料：食、盐葱、姜、蒜、八角、生抽、胡椒粉均适量。2、用姜蒜葱段，生抽，胡椒粉，盐、八角稍微腌制20分钟。3、腌制完毕后，放于烤箱的托盘上。4、放入烤箱，150度烤20分钟，期间...
翅根最简单的做法

发表于：2022-11-18

1、材料：鸡翅根500g。2、鸡翅根洗净，用水冒一下，撇去血沫；葱切段，姜切片备用。（我是不放大料的，也很好吃）3、锅内加入食用油，放入绵白糖炒糖色。（一定要用小火，千万别糊了）4、等油锅内的糖冒泡并变...
红烧翅根的做法介绍

发表于：2023-11-21

1、主料：鸡翅根适量。配料：土豆适量香菇适量。辅料：洋葱适量、姜适量、干红辣椒适量、香叶适量、大料适量、花椒适量、孜然适量、黑胡椒粉适量、桂皮适量、小茴香适量、冰糖适量。2、制作...
酸甜翅根的制作方法

发表于：2022-10-12

1、超市买来的冻翅根先要解冻。2、洗干净，用刀划几下，容易熟又比较入味。3、先用料酒，姜，酱油，油腌制半个小时。4、剁点蒜蓉。5、先把蒜蓉爆一爆。6、把翅根倒下去，煎一煎。7、煎成金黄色。8...
香烤鸡翅根的做法

发表于：2023-12-15

1、主料：鸡翅根11个、油10克、奥尔良烤翅腌料30克。2、鸡翅根洗净后用牙签扎无数小眼，然后放入奥尔良鸡翅腌料，用手抓匀，让没个翅根都抹上调料。3、调拌均匀后覆盖保鲜膜，进冰箱冷藏腌制18...
可乐翅根怎么做好吃又简单的做法

发表于：2023-11-11

1、首先准备鸡翅根一斤左右备用，加入适量的清水，再加入一勺食盐，把它搓洗干净。2、洗净里面的血水，然后挤干水分放入另一个盆中。3、接下来把鸡翅根改一下刀，这样便于鸡翅根入味。4、下面把...
香草烤鸭翅根做法

发表于：2023-09-11

1、准备鸭翅根5个，橄榄油，盐，葱，蒜，八角，新鲜薄荷，小茴香，甘牛至叶，罗勒，百里香，黑胡椒粉，迷迭香，柠檬，柠檬胡椒。2、鸭翅根洗干净晾干水表面划刀、蒜、葱切碎、薄荷叶洗干净、适量香草混合搅拌均匀...
翅根和鸡腿怎么区分

发表于：2019-07-08

...
家庭自制翅根腌制方法|如何腌制翅根

发表于：2023-07-31

1、准备500g鸡翅根，用小刀插出一些孔，腌制的时候能够更加入味。2、把鸡翅根放入碗里，开始调料。6g盐、2g花椒粉、1g五香粉、2g黑胡椒、3g辣椒粉、2g大蒜粉，按摩一会儿，使鸡肉吸附调味料，然后...
翅根是鸡的哪个部位|翅根是鸡的什么部位

发表于：2023-09-18

1、鸡翅根是连接鸡体至鸡翅的位置，如同人的上臂与下臂的关系，鸡翅又名鸡翼、大转弯，肉少、皮富胶质，又分“鸡膀”“膀尖”两种。鸡膀，连接鸡体至鸡翅的第一关节处，肉质较多；2、鸡中翅相对翅尖...
烤鸡翅根的烹饪方法|烤鸡翅根怎么弄

发表于：2023-07-06

1、主料：鸡翅根500g。辅料：老抽适量、盐适量、蜂蜜适量、白胡椒粉适量、熟白芝麻适量、花椒适量、大料1个、茴香叶适量、大葱1根、蒜适量、姜适量。2、锅内烧开水，把鸡翅根下锅焯下捞出。...
翅根是鸡的哪个部位

发表于：2023-09-20

1、鸡翅根是连接鸡体至鸡翅的位置，如同人的上臂与下臂的关系，鸡翅又名鸡翼、大转弯，肉少、皮富胶质，又分“鸡膀”“膀尖”两种。鸡膀，连接鸡体至鸡翅的第一关节处，肉质较多；2、鸡中翅相对翅尖...
翅根和鸡腿怎么区分的

发表于：2023-04-03

很多人都吃过鸡肉的，而且鸡肉的营养成分极其高，营养物质什么的也比较丰富，多吃鸡可以大补，尤其是在生病的时候或者是坐月子的时候多吃鸡肉都是有一定的好处的，但是小编这一次光说的可不止是...
无油香酥鸡翅根

发表于：2023-07-24

1、主料：鸡翅根500g、鸡蛋1个、玉米淀粉30g、面包糠30g。2、辅料：料酒10g、生抽45g、花椒粉3g、盐5g、白糖3g、姜末1g、柠檬汁2g。3、鸡翅根解冻冲洗后放入冷水锅里加热煮开5分钟捞出。4...
翅根和小鸡腿怎么区分

发表于：2019-04-17

...
可乐鸡翅用翅中还是翅根

发表于：2023-05-15

1、做可乐鸡翅最好选用翅中。因为翅中肥瘦相间，肉质不会很柴，并且翅中容易熟，做出来的可乐鸡翅摆盘也很好看。想要做好可乐鸡翅这道菜，食材的选择很有讲究。一般都选用翅中来做可乐鸡翅，尽...
新奥尔良翅根如何做

发表于：2024-01-01

1、食材：鸡翅根若干，葱姜适量。2、首先，竟鸡翅清洗干净，然后加2勺奥尔良腌料。3、再加少许料酒。4、抓拌均匀，腌制1小时。5、电饭锅锅底刷油。葱姜垫底。6、放入鸡翅根。汤料倒入电饭煲。7...
炖鸡翅根的家常制作方法|炖鸡翅根的家常做法

发表于：2023-12-06

1、食材：鸡翅根7个、大葱1根、姜一块、花椒少许、八角1个、味极鲜少许。2、将鸡翅根解冻，然后放入料酒腌制5分钟。3、锅中加入少量清水，放入鸡翅根，开火焯出鸡翅根中的血沫。4、将焯完水的...
怎么做可乐翅根|可乐翅根的做法

发表于：2023-09-22

1、原料：鸡翅根8只、可乐、老抽、白糖。2、鸡翅根洗净，加入少量的盐、生抽、料酒腌制30分钟。3、锅内放入油加热，放入鸡翅翻炒，待鸡翅根呈金黄色时，加可乐（以没过鸡翅为准）、盐、白糖、老抽各...

1 2 3 下一页