关于茄片的科普知识

青菜豆腐茄片汤

发表于：2022-10-24

1、小白菜300克、番茄200克、豆腐300克。2、调料：盐、味精、香油。3、小白菜切除根部后洗净，切段；豆腐清洗干净后切成小块；番茄在表面划几刀，入沸水中烫至外皮翻起，捞出后去皮，切片。4、锅中...
干炸茄片怎么做

发表于：2023-03-06

1、食材：茄子1个、面粉2勺、鸡蛋2个、盐一勺、味精一点、鸡精一点、十三香一点。2、把茄子洗干净，切成片，为半指薄厚即可，然后泡在水里一分钟，然后放到碗里备用。3、找一个干净的碗或者小盆...
香煎茄片

发表于：2019-11-27

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料茄子：1个;柿子椒:1个;红尖椒:1个;虾米:1大勺;鸡蛋黄:2个;青蒜:适量;淀粉：适量;高汤：适量;色拉油：适量;食盐：适量;白糖：1...
素煎茄片

发表于：2021-01-20

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料茄子(紫皮，长)：1根;鸡蛋黄:1个;面粉：1汤勺;水：2汤勺;食盐：1克;蒜：2-3瓣;酱油：适量;香油：2滴;素煎茄片的做法将面粉、水、蛋...
番茄肉片如何做

发表于：2023-07-22

1、准备番茄300克、精肉120克、花生油适量、盐适量、淀粉少许、葱适量、酱油适量。2、精肉切片，葱切碎。3、番茄洗净，锅内水烧开放入番茄煮1分钟，这样番茄皮很容易剥掉。4、番茄切块。5、...
蛋包茄子片怎么做|蛋包茄子片制作方法

发表于：2023-07-21

1、原料：茄子一根、鸡蛋一个、面粉半碗、盐适量；2、面粉加适量水和成面糊；3、加鸡蛋一个，茄子一根；4、茄子切片，锅底放色拉油；5、茄子片沾鸡蛋面糊，放锅中煎熟即可；6、面糊多了用不完没有关系，可...
做番茄肉片汤的方法|如何做番茄肉片汤

发表于：2023-11-27

1、将番茄、瘦肉、葱蒜等清洗干净，准备好适量的红薯粉。2、将番茄切成片状，不要太薄了，太薄容易煮坏，将瘦肉切成片状，不要顺着瘦肉的茎切，这样切煮出来的肉片比较嫩。3、将葱切成一小段一小...
番茄鱼片怎么做|番茄鱼片的做法

发表于：2023-12-19

1、鱼片100克，香菜20克，油20克，盐10克，鸡精10克，番茄200克，胡椒粉10克，姜丝20克，葱丝20克，淀粉10克。2、番茄切丁，鱼片加入淀粉搅拌，香菜切段，锅中倒油，放入香葱爆香，加入番茄。3、加水，加调料放入鱼...
做茄子片的步骤|茄子片如何做

发表于：2023-12-16

1、将茄子洗净切成片备用；将大蒜去皮切好备用；将葱洗净切好备用。2、在锅中放入适量食用油；加入切好的大蒜爆香。3、将茄子片倒入锅中；加入适量食盐；迅速翻炒一会；加入切好的葱花。4、翻炒一...
茄汁鱼片如何做

发表于：2023-12-05

1、食材：草鱼600克、洋葱1/2个，青椒1个，菠萝片100克、姜片10克。番茄酱4大匙、白醋1大匙、酱油1大匙、白糖1/2匙、香油1大匙、生粉1大匙、蛋白1个、盐1/2匙、酒2大匙。2、洋葱，青椒切块。3...
炸茄子片怎样做

发表于：2023-09-24

1、食材：茄子适量、鸡蛋2个、盐适量、十三香适量、味精适量、鸡精适量、香脆炸粉适量。2、把茄子洗干净，切成片，泡水一分钟，捞出备用，找一个碗，放上两句面两个鸡蛋。3、放上盐、十三香、味精...
肉片炒茄子教程

发表于：2023-06-21

1、茄子500克、肥瘦肉100克、植物油500克(实耗65克)，花椒油10、酱油30克、精盐4克、白糖15克、料酒5克、味精2克、大料两瓣，葱末10克，蒜末10克，水团粉50克，猪油25克，清水100克。2、做法：将茄...
番茄肉片的做法|番茄汁肉片如何做

发表于：2023-06-25

1、准备一块猪里脊、腿肉都可以切成均匀的薄片，切好之后我们把肉片腌一下，盆中加入蚝油5克增鲜，料酒5克去腥，胡椒粉1克，食盐2克，鸡粉2克，白糖少许提鲜，老抽2克提色，抓拌均匀，把料汁都打入肉片里...
番茄肉片的做法

发表于：2023-09-21

1、准备番茄300克、精肉120克、花生油适量、盐适量、淀粉少许、葱适量、酱油适量。2、精肉切片，葱切碎。3、番茄洗净，锅内水烧开放入番茄煮1分钟，这样番茄皮很容易剥掉。4、番茄切块。5、...
番茄鱼片的做法

发表于：2023-12-19

1、鱼片100克，香菜20克，油20克，盐10克，鸡精10克，番茄200克，胡椒粉10克，姜丝20克，葱丝20克，淀粉10克。2、番茄切丁，鱼片加入淀粉搅拌，香菜切段，锅中倒油，放入香葱爆香，加入番茄。3、加水，加调料放入鱼...
番茄鱼片的做法窍门|番茄鱼片的如何做

发表于：2023-08-02

1、用料：番茄500克、巴沙鱼柳200克、姜丝2克、洋葱5克、葱沫2克、生抽一匙、盐2克、料酒一匙、蛋清一个2、做法步骤：鱼柳洗净，擦干。片鱼片。放入生抽，料酒，白胡椒粉，盐，蛋清抓匀，静置。番茄切...
炸茄子片怎样做|炸茄子片做法介绍

发表于：2023-12-08

1、食材：茄子适量、鸡蛋2个、盐适量、十三香适量、味精适量、鸡精适量、香脆炸粉适量。2、把茄子洗干净，切成片，泡水一分钟，捞出备用，找一个碗，放上两句面两个鸡蛋。3、放上盐、十三香、味精...
怎么做番茄南瓜肉片汤|番茄南瓜肉片汤

发表于：2023-09-22

1、主料：猪肉（肥瘦）250克、南瓜100克、番茄150克。2、调料：黄酒25克、盐15克、姜10克、大葱10克、味精5克、酱油8克、淀粉（玉米）8克、胡椒粉5克。3、将南瓜刮去粗皮，洗净。4、再将番茄放沸水...
炸茄片

发表于：2019-11-30

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料茄子(紫皮，长)：2个;面粉:3大勺;淀粉:1大勺;食盐：适量;生抽：少许;色拉油：适量;蒜：2瓣;陈醋：1勺;香油：少许;炸茄片的做法长茄...
炸茄子片做法介绍|炸茄子片怎样做

发表于：2023-09-24

1、食材：茄子适量、鸡蛋2个、盐适量、十三香适量、味精适量、鸡精适量、香脆炸粉适量。2、把茄子洗干净，切成片，泡水一分钟，捞出备用，找一个碗，放上两句面两个鸡蛋。3、放上盐、十三香、味精...
茄子片如何做

发表于：2023-12-16

1、将茄子洗净切成片备用；将大蒜去皮切好备用；将葱洗净切好备用。2、在锅中放入适量食用油；加入切好的大蒜爆香。3、将茄子片倒入锅中；加入适量食盐；迅速翻炒一会；加入切好的葱花。4、翻炒一...
番茄鱼片

发表于：2019-09-14

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料草鱼：半条;西红柿：1个;淀粉:2.5大勺;鸡蛋清:半个;香菜：少许;番茄酱：1大勺;葱：半大勺;姜：半大勺;蒜：半大勺;米醋：1茶勺;植物...
颠茄片的作用

发表于：2023-12-10

作用：有解除胃肠道痉挛、抑制胃酸分泌作用，用于胃肠道平滑肌痉挛及溃疡病的辅助治疗。注意事项：1、对本品过敏者、青光眼患者禁用；2、服用本品后如症状未缓解或消失，请咨询医师或药师；3、儿...
番茄肉片的做法|番茄肉片如何做

发表于：2023-07-22

1、准备番茄300克、精肉120克、花生油适量、盐适量、淀粉少许、葱适量、酱油适量。2、精肉切片，葱切碎。3、番茄洗净，锅内水烧开放入番茄煮1分钟，这样番茄皮很容易剥掉。4、番茄切块。5、...
鱼香茄子片如何制作|鱼香茄子片怎么做

发表于：2023-06-14

1、小碗里准备适量蒜末、加上2勺香醋，2勺生抽、一勺蚝油，一勺白糖、一勺淀粉，2勺清水，搅拌均匀、备用。2、再准备两根长茄子，清洗干净，切成薄厚合适的片。撒上少许盐。稍微腌制一会儿。3、把...