关于土司的科普知识

1、过期一天的吐司如果没有变质是可以适量食用的，保质期一般指的是食品的最佳食用时期，并不是过了保质期就不可以再吃。如果不小心吃了过期1-2天的吐司不必太过惊慌，体质正常的人一般不会...

1、土司文化与汉文化有很大的不同但是在数年前的历史发展中又相互影响交融。土家族历史悠久，为远古巴人的后裔，巴人早年生活在江汉平原一带，后楚人强大，巴楚相争，巴人失败。2、在春秋时期建...

1、主料：吐司2片；辅料：鸡蛋2个、马苏里拉奶酪少许、黑胡椒少许。2、吐司上中间用勺子压扁，在吐司的凹槽处打一个鸡蛋。3、将芝士碎均匀的铺满在蛋黄四周。4、将烤盘放入烤箱中层，338华氏度（1...

1、木得（1304~1389）洪武十五年~二十三年任丽江土知府（1382~1390）1382年朱元璋赐木姓，1383年任丽江土知府2、木初（1345~1425）洪武二十四年~永乐十七年任丽江土知府（1391~1419）3、木土（1364~1433）永...

1、土司文化与汉文化有很大的不同但是在数年前的历史发展中又相互影响交融。土家族历史悠久，为远古巴人的后裔，巴人早年生活在江汉平原一带，后楚人强大，巴楚相争，巴人失败。2、在春秋时期建...

1、鸡蛋打入碗中。2、过筛剩一个蛋黄。3、酸奶，糖，玉米淀粉，加到鸡蛋液里，搅拌均匀。4、用勺子压扁里面部分。5、压扁后剩四周一圈。6、电饼档抹少许油，摆放压好的吐司片，上下盖一起加热，注意...

1、准备材料：切片土司面包两片、鸡蛋一个、色拉油适量、炼乳适量。2、将切片土司面包以对角线切成两个三角形，鸡蛋打匀成蛋液（通常一个鸡蛋可炸两片土司）。3、在平底锅中倒入适量色拉油，烧...

1、烤土司用风炉好，烤箱的原理不管是平炉还是风炉他都是依靠空气来传热的，除非像家里面的炒锅那是直接是物理接触传热，但最终目的都是把食材中的水分利用烤或者煎去除到一定程度,食材才会...

1、食材：高筋粉300克、红糖62克、盐3克、红枣62克、鸡蛋50(一个小的就够用)、温水130克、酵母4克、黄油15克。2、准备好所有食材，把红糖放进温水里融化搅拌均匀。3、把红糖水，鸡蛋液一起...

1、蝶豆花20克，加州葡萄干30克，鸡蛋1个，开水160克，葵瓜子10克，干酵母3克，橄榄油15克，细砂糖15克，盐2克，面包粉320克，朗姆酒10克，海苔片2片。2、蝶豆花用开水浸泡15分钟左右，泡出蓝色的茶水。3、朗...

1、奶油芝士加果酱烤过的土司上涂一层奶油芝士，再点上果酱；2、蘑菇加巧克力切片面包上涂黄油，放上蘑菇和切碎的巧克力块，烤置；3、花生酱加蓝莓酱烤过的土司上涂一层带有咸味的花生酱，再加一...

1、空气炸锅烤土司需要5分钟左右。2、在烤吐司之前，需要将空气炸锅开启并调节至200度预热5分钟，然后才能放入吐司，这样能使吐司受热更加均匀，避免出现焦糊的现象。3、空气炸锅的工作原理是...

1、首先将肉松以外的材料全部放入面包桶中，按二次揉面程序，揉成光滑且有韧性的面团。按发面程序将面团发至二倍大，取出分成三等份，揉成光滑面团，取一面团，擀开，撒上肉松卷紧。2、其它的依次做...

贵州土司四大家族是：水西安氏（毕节、大方一带）、播州杨氏（遵义、桐梓一带）、水东宋氏（今贵阳全境及瓮安、福泉、龙里、贵定、麻江等地）、思州田氏（思南、石阡一带）。土司又叫做土官、土酋，是中国...

1、烤土司用风炉好，烤箱的原理不管是平炉还是风炉他都是依靠空气来传热的，除非像家里面的炒锅那是直接是物理接触传热，但最终目的都是把食材中的水分利用烤或者煎去除到一定程度,食材才会...

1、食材：高筋面粉200g、低筋面粉50g、温水160g、白砂糖45g、盐3g、酵母2.5g、玉米油20g。2、把温水称好把酵母放温水里融化倒入面包桶，放入面粉，放入盐、白砂糖，启动揉面程序，共揉30分钟。...

1、木得（1304~1389）洪武十五年~二十三年任丽江土知府（1382~1390）1382年朱元璋赐木姓，1383年任丽江土知府2、木初（1345~1425）洪武二十四年~永乐十七年任丽江土知府（1391~1419）3、木土（1364~1433）永...

1、吐司是不建议放在冰箱中冷藏保存，需要注意的是，冷藏保存的话，吐司面包就会变的很干燥，食用口感是很差的。2、吐司面包的保存时间较短，买回家之后建议尽快食用，一般来说，吐司面包都是成袋包...

1、高筋面粉300g，鸡蛋1个，奶粉10克，盐2g，酵母4g，厚米粥50g，黄油20g，水150g，糖50g。2、米和水的比例差不多是1:5.5。3、把酵母融化到温水内，水温不要太高，免得烫死酵母。4、把除了黄油以外的所有...

1、准备材料：切片土司面包两片、鸡蛋一个、色拉油适量、炼乳适量。2、将切片土司面包以对角线切成两个三角形，鸡蛋打匀成蛋液（通常一个鸡蛋可炸两片土司）。3、在平底锅中倒入适量色拉油，烧...

1、空气炸锅烤土司需要5分钟左右。2、在烤吐司之前，需要将空气炸锅开启并调节至200度预热5分钟，然后才能放入吐司，这样能使吐司受热更加均匀，避免出现焦糊的现象。3、空气炸锅的工作原理是...

1、空气炸锅版的蒜香吐司，180度烤5分钟。空气炸锅比烤箱用时短又方便，1～2人份的早餐，很适合用空气炸锅来做。2、土司片切成小块，一块吐司切了3份。黄油融化后，将准备好的蒜末、香葱碎和盐一...

1、戚风蛋糕。材料A：2公克，低筋面粉80公克，细砂糖40公克，蛋黄72公克，沙拉油40公克，水24公克，奶水8公克，盐1公克；材料B：152公克，塔塔粉2公克，细砂糖80公克；材料C：50公克，土司面团：346公克，细砂糖28公克，盐...

1、食材：长条土司一条、淡奶油60克、冰淇淋50克。2、一整条的吐司面包，实际用一般三分之一就可以，切成2*2厘米大小的土司粒。3、放进烤箱180度，烤10分钟（烤了5分钟后最好翻动一下）。4、淡奶...

发酵塌下去是因为面团发酵过度了。建议：1、在初次发酵的时候，以面团涨大2倍左右，手指按压下去反弹缓慢，但不会引起周边塌陷为宜；2、在整形后的第二次发酵过程中，以面包胚涨大2倍为宜，并注意发...