关于做炸九肚的科普知识

怎么做炸九肚鱼

发表于：2023-07-27

1、主料：九肚鱼400克、土豆粉100克、椒盐粉适量。2、辅料：食用油500克。3、九肚鱼清洗干净，去肚等。4、沿脊骨把两边鱼肉取下来，脊骨不要扔掉，可以吃的。5、加适量椒盐粉，大概2克左右，抓匀，腌...
怎么做炸九肚鱼|炸九肚鱼的正确挂浆方法

发表于：2023-09-22

1、主料：九肚鱼400克、土豆粉100克、椒盐粉适量。2、辅料：食用油500克。3、九肚鱼清洗干净，去肚等。4、沿脊骨把两边鱼肉取下来，脊骨不要扔掉，可以吃的。5、加适量椒盐粉，大概2克左右，抓匀，腌...
什么人不宜吃九肚鱼|什么人不适合吃九肚鱼

发表于：2023-03-30

1、结核患者、肝硬化患者、服用一些药物的人不宜吃九肚鱼。2、九肚鱼学名叫龙头鱼,它虽然含有大量的营养物质,但是有一些人不可以食用。结核患者不宜食用:服用异烟肼时如果食用某些鱼...
猪肚做脆肚做法

发表于：2023-12-08

1、将猪肚切成条，用盐揉搓两分钟，然后清洗，再倒入料酒再次揉搓，再次清洗，尽量滤干水分。放入适量盐、料酒、淀粉拌匀。直接放入冰箱冷藏，一个小时过后取出来。2、将锅内倒入水，加入生姜片，烧沸...
什么人不宜吃九肚鱼

发表于：2023-03-30

1、结核患者、肝硬化患者、服用一些药物的人不宜吃九肚鱼。2、九肚鱼学名叫龙头鱼,它虽然含有大量的营养物质,但是有一些人不可以食用。结核患者不宜食用:服用异烟肼时如果食用某些鱼...
自制炸皮肚的做法步骤

发表于：2023-12-25

1、选皮选择猪的后腿皮、背皮，这类皮坚而厚，涨发性好。炸后泡大、明亮。其它部位皮的皮质次之。2、洗皮将鲜猪皮放在热碱水（0.5--1%的碱水）中浸泡，洗去尘土污物，后泞干。3、煮皮水开后，将猪皮...
炸毛肚的步骤

发表于：2023-07-28

1、将准备好的毛肚洗净，用热水焯一下，捞出，切成丝。2、将青椒去蒂去籽，洗净，切成小块。3、起锅烧油，油热后，放入两个干辣椒、几粒花椒和几粒姜片爆香。4、爆香后，倒入切好的毛肚丝，快速翻炒。5...
丝瓜九肚鱼怎么做

发表于：2023-07-14

1、九肚鱼切头切尾，切掉鱼鳍，切段。2、装入碗中，加盐、糖、料酒、白胡椒，抓拌均匀，腌制10分钟。3、倒入水淀粉、油、鸡蛋、面粉，搅拌均匀。放入九肚鱼，抓匀。4、放入170°油锅炸，炸2分钟捞出。...
九肚鱼简单介绍|九肚鱼是什么鱼

发表于：2023-12-20

1、九肚鱼（Harpodonnehereus），学名龙头鱼，属硬骨鱼纲、灯笼鱼目、狗母鱼科、龙头鱼属。又名狗母鱼、虾潺、豆腐鱼等。2、形态特征：体延长、稍侧扁、尾柄细长。一般约为15～26厘米，重约75～150克...
猪肚做脆肚做法|猪肚做脆肚怎么做

发表于：2023-07-01

1、将猪肚切成条，用盐揉搓两分钟，然后清洗，再倒入料酒再次揉搓，再次清洗，尽量滤干水分。放入适量盐、料酒、淀粉拌匀。直接放入冰箱冷藏，一个小时过后取出来。2、将锅内倒入水，加入生姜片，烧沸...
九安大肚子茶

发表于：2023-11-20

九安大肚子茶是一种中草药茶，主要成分包括南非黄梅(茶瘤)、肉桂、丁香、陈皮、山楂、荷叶、黄连、葛根等多种中草药。这些中草药组合起来能够促进肠胃蠕动，改善消化不良，缓解腹胀、胃胀、...
猪肚做脆肚怎么做

发表于：2023-07-01

1、将猪肚切成条，用盐揉搓两分钟，然后清洗，再倒入料酒再次揉搓，再次清洗，尽量滤干水分。放入适量盐、料酒、淀粉拌匀。直接放入冰箱冷藏，一个小时过后取出来。2、将锅内倒入水，加入生姜片，烧沸...
九肚鱼是啥

发表于：2023-07-05

1、九肚鱼（Harpodonnehereus），学名龙头鱼，属硬骨鱼纲、灯笼鱼目、狗母鱼科、龙头鱼属。又名狗母鱼、虾潺、豆腐鱼等。2、温、热带海洋底层鱼类，分布于太平洋、印度洋近岸海域及河口处，中国见...
九肚鱼如何做|九肚鱼怎么做最好吃

发表于：2023-11-09

1、将九肚鱼清理内脏，洗干净备用。2、用适量葱、姜、料酒、盐和胡椒粉进行腌制。3、热锅下油，将腌制好的九肚鱼放入锅中，稍微煎一下。4、锅里加入水，放入大葱熬煮，大约煮1-20分钟就煮好了。...
九肚鱼怎么做最好吃

发表于：2023-11-09

1、将九肚鱼清理内脏，洗干净备用。2、用适量葱、姜、料酒、盐和胡椒粉进行腌制。3、热锅下油，将腌制好的九肚鱼放入锅中，稍微煎一下。4、锅里加入水，放入大葱熬煮，大约煮1-20分钟就煮好了。...
九肚鱼是啥|九肚鱼是什么

发表于：2023-12-07

1、九肚鱼（Harpodonnehereus），学名龙头鱼，属硬骨鱼纲、灯笼鱼目、狗母鱼科、龙头鱼属。又名狗母鱼、虾潺、豆腐鱼等。2、温、热带海洋底层鱼类，分布于太平洋、印度洋近岸海域及河口处，中国见...
九肚鱼如何做|九肚鱼的做法

发表于：2023-11-16

1、把九肚鱼先去头和内脏。2、九肚鱼起肉剔除骨,每条切成三段,沥掉水分。3、把沥干水的九肚鱼片盛入碗里,加入一小勺白胡椒粉、一汤勺蚝油、一汤勺料酒拌匀腌一个小时。4、把青瓜和马...
九肚鱼简单介绍

发表于：2023-02-20

1、九肚鱼（Harpodonnehereus），学名龙头鱼，属硬骨鱼纲、灯笼鱼目、狗母鱼科、龙头鱼属。又名狗母鱼、虾潺、豆腐鱼等。2、形态特征：体延长、稍侧扁、尾柄细长。一般约为15～26厘米，重约75～150克...
什样简单地炸九肚鱼

发表于：2024-01-03

1、九肚鱼去头除尾剔掉内脏，切段洗净，加适量胡椒粉、姜汁将鱼腌片刻，用干布索干鱼身上的水，或者沥干水后，在鱼身上拍些干生粉。2、将专用炸粉调成浆，稠度比酸奶稍浓些就行，或者用蛋黄、澄面、...
九肚鱼是什么

发表于：2023-12-07

1、九肚鱼（Harpodonnehereus），学名龙头鱼，属硬骨鱼纲、灯笼鱼目、狗母鱼科、龙头鱼属。又名狗母鱼、虾潺、豆腐鱼等。2、温、热带海洋底层鱼类，分布于太平洋、印度洋近岸海域及河口处，中国见...
九肚鱼是什么鱼

发表于：2023-12-20

1、九肚鱼（Harpodonnehereus），学名龙头鱼，属硬骨鱼纲、灯笼鱼目、狗母鱼科、龙头鱼属。又名狗母鱼、虾潺、豆腐鱼等。2、形态特征：体延长、稍侧扁、尾柄细长。一般约为15～26厘米，重约75～150克...
九肚鱼如何做

发表于：2023-04-27

1、把九肚鱼先去头和内脏。2、九肚鱼起肉剔除骨,每条切成三段,沥掉水分。3、把沥干水的九肚鱼片盛入碗里,加入一小勺白胡椒粉、一汤勺蚝油、一汤勺料酒拌匀腌一个小时。4、把青瓜和马...
油炸鱼肚怎么做

发表于：2023-07-13

1、油发鱼肚200g，鸡肉片、火腿片100g。2、油发鱼肚用开水浸泡，再用重物压上，使鱼肚完全浸在水中；3、待其吸足了水分，开始发软时捞出，用刀片成3厘米长、2.4厘米宽的片；4、再放入面粉轻轻抓洗，再...
怎样做好吃的丝瓜九肚鱼

发表于：2023-07-14

1、九肚鱼切头切尾，切掉鱼鳍，切段。2、装入碗中，加盐、糖、料酒、白胡椒，抓拌均匀，腌制10分钟。3、倒入水淀粉、油、鸡蛋、面粉，搅拌均匀。放入九肚鱼，抓匀。4、放入170°油锅炸，炸2分钟捞出。...
椒盐九肚鱼的做法

发表于：2019-10-30

折叠编辑本段原料九肚鱼;折叠编辑本段调料蛋黄、胡椒粉、炸蒜茸、葱花、红辣椒粒、姜米、味椒盐;折叠编辑本段做法1)如图九肚鱼洗净，切除内脏、去掉鱼骨头，一面切花刀成片;2)取一个大碗，...