关于炒辣的科普知识

怎样做炒辣年糕|炒辣年糕做法

发表于：2023-11-11

1、主料年糕适量，辅料胡萝卜适量，卷心菜适量，辣白菜适量，调料食盐适量韩式辣酱适量，胡椒粉适量，白糖适量，白芝麻适量，植物油少量，水适量。2、将莲花菜和红萝卜洗净，莲花菜撕成大片，红萝卜切成片，辣...
怎么做炒辣牛肉丝好吃|炒辣牛肉丝怎么做

发表于：2023-09-22

1、准备牛肉适量、红柿子椒1个、西芹适量、姜适量、鸡蛋1颗、辣椒面适量。2、牛肉切丝，放盐、蛋清、花椒油、姜粒、淀粉、辣椒面腌制一刻钟。因为是要炒的，所以淀粉要多点，肉丝活得稀一些...
辣椒疙瘩的做法分享|炒辣面疙瘩的做法

发表于：2023-07-11

1、原料：青辣椒、面粉、盐、葱花。2、将青辣椒洗净，切成小丁。3、将面粉倒入辣椒中，然后加入少许清水，用筷子搅拌均匀，成辣椒面糊状。4、油热葱花炝锅，尽量多放些油，然后放入辣椒面糊。5、一...
炒辣年糕做法

发表于：2023-11-13

1、主料年糕适量，辅料胡萝卜适量，卷心菜适量，辣白菜适量，调料食盐适量韩式辣酱适量，胡椒粉适量，白糖适量，白芝麻适量，植物油少量，水适量。2、将莲花菜和红萝卜洗净，莲花菜撕成大片，红萝卜切成片，辣...
炒辣牛肉丝怎么做

发表于：2023-11-25

1、准备牛肉适量、红柿子椒1个、西芹适量、姜适量、鸡蛋1颗、辣椒面适量。2、牛肉切丝，放盐、蛋清、花椒油、姜粒、淀粉、辣椒面腌制一刻钟。因为是要炒的，所以淀粉要多点，肉丝活得稀一些...
炒辣面疙瘩的做法

发表于：2023-07-11

1、原料：青辣椒、面粉、盐、葱花。2、将青辣椒洗净，切成小丁。3、将面粉倒入辣椒中，然后加入少许清水，用筷子搅拌均匀，成辣椒面糊状。4、油热葱花炝锅，尽量多放些油，然后放入辣椒面糊。5、一...
炒辣年糕

发表于：2018-02-10

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料年糕：适量;胡萝卜:适量;卷心菜:适量;辣白菜:适量;韩式辣酱：适量;食盐：适量;胡椒粉：适量;白糖：适量;白芝麻：适量;植物油：少...
炒辣年糕的做法

发表于：2023-03-06

1、准备食材：年糕200克、韩式辣酱1汤匙、大葱1段、蒜2瓣、油适量。2、大葱切成葱片。蒜切末。3、锅中放少许油，油热下葱片、蒜末炒香。4、再放入韩式辣酱，改小火放入年糕。5、然后放入适...
怎么做辣炒文蛤|辣炒文蛤

发表于：2023-09-22

1、用料：文蛤500克。2、辅料：红尖椒2个、尖椒3个。3、调料：花生油2汤匙、食盐适量、酱油1汤匙、姜1大块、香油2滴、水淀粉2汤匙、细香葱1根、黄酒1汤匙。4、花蛤用清水加2滴香油让它吐沙...
辣椒炒蛋怎么炒|辣椒炒蛋做法

发表于：2023-06-28

1、用料：鸡蛋5个、二荆条辣椒1大把、生抽1-2勺、盐适量2、辣椒先剖开，再切丁。3、鸡蛋加点底盐打散。4、辣椒倒入锅中中小火慢炒，炒干水分（不放油），然后放少许盐。5、炒好的辣椒倒入打好的蛋...
辣炒田螺

发表于：2019-11-27

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料田螺：适量;干辣椒：适量;花椒：适量;郫县豆瓣酱：少许;蒜：少许;泡红椒：适量;植物油：适量;料酒：适量;味精：少许;白砂糖：少许;辣炒...
炒辣白菜

发表于：2022-04-05

1、原料：白菜，大蒜，生姜，干辣椒，大葱。配料：盐，红油，辣酱，海鲜酱，胡椒粉，花椒粉，孜然，陈醋。2、各主原料洗净。白菜切段；生姜、大葱切丝；大蒜制成蒜蓉。3、白菜装入烤盘，放入烤箱220度烤10分钟(主要为...
炒辣条做法|炒辣条怎么做

发表于：2023-12-13

1、青菜洗净备用，葱切葱花，干辣椒切段，绿豆芽洗净备用，瘦肉切丝备用。2、用煮锅把辣条煮熟过凉水控干水分备用3、炒锅洗净擦干，倒少许油，油热后到入瘦肉翻炒，到少许老抽增色，翻至八九成熟时盛...
爆炒肉怎么炒辣椒才辣

发表于：2023-08-01

1、准备250克后腿肉、150克湖南辣椒、生姜、大蒜、食用油、食盐、料酒、生抽、老抽、蚝油、白糖、鸡精各适量。2、做辣椒炒肉，肉的选择很关键，不要用五花肉、前腿肉，比较油腻，而要用比较瘦...
辣炒花蛤

发表于：2019-11-27

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料花蛤蜊：1000克;豆瓣酱：2汤勺;料酒：1汤勺;白糖：5克;蒜：2瓣;姜：2片;植物油：适量;辣炒花蛤的做法将花蛤放入淡盐水中几小时，使...
辣炒花蚬

发表于：2021-01-17

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料蛤蜊：适量;葱：适量;姜：少许;干辣椒：适量;料酒：少许;生抽：适量;白糖：少许;辣炒花蚬的做法花蚬子在淡盐水中浸泡2小时，吐尽泥...
辣椒怎么炒才辣

发表于：2024-01-01

材料：辣椒、油、盐、豆豉。1、将辣椒清洗干净，然后将辣椒切断。2、油锅烧热，放入蒜瓣姜片爆香。3、下入辣椒，煎成虎皮状。4、加入豆豉，撒盐爆炒。然后装盘即可。辣椒：别名：牛角椒、长辣椒、菜...
辣椒炒肉的做法|辣椒炒肉怎么炒

发表于：2023-07-29

1、主料：去皮五花肉150克，青椒100g，小米椒50g。调料：酱油30克，香油50克，鸡汤75毫升，淀粉75克，芝麻5克（焙好），盐适量。2、将去皮五花肉洗净切成小薄片，用酱油腌好；新鲜的辣椒洗净切成小片。3、先往锅...
爆炒肉如何炒辣椒才辣

发表于：2023-08-01

1、准备250克后腿肉、150克湖南辣椒、生姜、大蒜、食用油、食盐、料酒、生抽、老抽、蚝油、白糖、鸡精各适量。2、做辣椒炒肉，肉的选择很关键，不要用五花肉、前腿肉，比较油腻，而要用比较瘦...
爆炒肉怎么炒辣椒才辣|爆炒肉如何炒辣椒才辣

发表于：2023-08-01

1、准备250克后腿肉、150克湖南辣椒、生姜、大蒜、食用油、食盐、料酒、生抽、老抽、蚝油、白糖、鸡精各适量。2、做辣椒炒肉，肉的选择很关键，不要用五花肉、前腿肉，比较油腻，而要用比较瘦...
辣炒蛏子

发表于：2019-11-05

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料蛏子：500克;蒜：2瓣;姜：2片;干辣椒：3个;食盐：3克;胡椒：少许;植物油：3大匙;辣炒蛏子的做法提前将蛏子用淡盐水浸泡2小时（饲养...
辣子炒鸡

发表于：2021-03-19

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料鸡腿：2个;小葱：适量;白芝麻：少许;水：适量;色拉油：适量;食盐：适量;老抽：少许;蒜：少许;花椒：适量;干辣椒：适量;辣子炒鸡的做法...
辣炒文蛤

发表于：2023-12-05

1、用料：文蛤500克。2、辅料：红尖椒2个、尖椒3个。3、调料：花生油2汤匙、食盐适量、酱油1汤匙、姜1大块、香油2滴、水淀粉2汤匙、细香葱1根、黄酒1汤匙。4、花蛤用清水加2滴香油让它吐沙...
辣炒鱿鱼

发表于：2019-10-29

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料鱿鱼：2条;洋葱:1个;食盐：适量;甜辣酱：适量;橄榄油：适量;孜然：适量;黄酒：适量;辣炒鱿鱼的做法您见过鱿鱼的牙齿吗？哈一定要...
怎么做麻辣炒蟹|麻辣炒蟹

发表于：2023-09-22

1、主料：2只螃蟹。2、配料：适量油、适量盐、3个干红辣椒、若干花椒、2大勺蚝油、1大勺料酒、适量葱姜蒜、适量香菜。3、螃蟹化冻洗净，加料酒、葱姜，上锅蒸熟十五分钟。4、放凉后，将螃蟹去除...