关于拌薯的科普知识

1、食材：土豆100克、牛油果80克、胡萝卜30克、黑胡椒粉10克、淡奶油10克、盐10克。2、土豆和胡萝卜削皮，然后放入蒸锅蒸熟。3、把蒸好的土豆泥趁热研成茸，加入盐，黑胡椒粉。4、倒入淡奶油...

1、食材：土豆100克、牛油果80克、胡萝卜30克、黑胡椒粉10克、淡奶油10克、盐10克。2、土豆和胡萝卜削皮，然后放入蒸锅蒸熟。3、把蒸好的土豆泥趁热研成茸，加入盐，黑胡椒粉。4、倒入淡奶油...

1、食材明细：凉薯一个、醋适量、红剁椒适量、盐适量。2、凉薯洗净去皮，切片。3、用开水烫一遍。因为凉薯太冰冷，胃不好的人，最好烫一下，夏天吃冰镇的。4、根据自己要的温度烫凉薯后，将水过滤...

1、主料：地瓜粉条，紫甘蓝，红彩椒。调料：熟花生碎、酱油、醋、白糖、香油、辣椒油、姜、蒜、香葱。2、把粉条泡软。3、锅里烧开水把粉条煮78分钟左右。4、捞出过凉白开沥干。5、香葱紫甘蓝...

1、主料：红薯叶300克、蒜瓣几个、食盐2克。2、辅料：生抽10毫升、红糖3克、捞汁10毫升、芝麻油10毫升。3、将红薯叶的老梗摘去扔了，留嫩叶子和嫩梗洗干净控水，蒜瓣把皮剥掉切碎。4、将水放...

1、麻薯预拌粉指的是制作麻薯的所有材料的混合。预拌粉是一个专业名词，指的是所有的材料都加好了，最后只需要加水加油搅拌一下就可以了。使用麻薯预拌粉制作麻薯，过程十分简单，只要将麻薯...

1、麻薯预拌粉指的是制作麻薯的所有材料的混合。预拌粉是一个专业名词，指的是所有的材料都加好了，最后只需要加水加油搅拌一下就可以了。使用麻薯预拌粉制作麻薯，过程十分简单，只要将麻薯...

1、食材：红薯杆300克、大蒜4瓣、香油2勺、小米椒3个、生抽2勺。2、红薯杆的外皮一定要撕掉，不然口感会很差，然后折成小段。3、折好的红薯杆清洗干净。4、水开后倒入红薯杆，盖上锅盖大火煮2...

1、将薯片清洗干净，削去外皮，然后改刀切成薄片，尽量切得厚薄一致，成熟的时间才会一致。2、将切好的薯片冲洗干净表面的淀粉，然后放入清水中浸泡几分钟。3、大蒜去皮切成蒜末，小葱清洗干净切...

1、主料：地瓜粉条、紫甘蓝、红彩椒。2、调料：熟花生碎、酱油、醋、白糖、香油、辣椒油、姜、蒜、香葱。3、把粉条泡软，锅里烧开水把粉条煮78分钟左右。4、捞出过凉白开沥干。5、香葱紫甘...

1、原料：甘薯30g;吻仔鱼1/2大匙；绿色蔬菜少许；饭2/3碗；水2-3大匙。2、甘薯去皮切成0.5cm方块，浸水后用保鲜膜包起来加1大匙水。以微波炉加热约1分钟。3、吻仔鱼用热水烫过。4、将饭倒入小锅...

1、麻薯预拌粉指的是制作麻薯的所有材料的混合。预拌粉是一个专业名词，指的是所有的材料都加好了，最后只需要加水加油搅拌一下就可以了。使用麻薯预拌粉制作麻薯，过程十分简单，只要将麻薯...

1、主料：红薯杆适量、胡萝卜适量、辣酱适量、白芝麻适量、生抽适量、蚝油适量、香醋适量、白糖适量、鸡精适量。2、红薯杆子切段，胡萝卜切丝。3、锅中加水烧开，放入一小勺盐和油，倒入红薯...

1、选择鲜嫩的红薯尖，老的去掉，洗好备用～锅中加清水烧开，放入红薯尖，两分钟后捞出，捞出后用冷水泡上～不然颜色会不好看，味道也会不一样的，把水沥干就可以摆盘了～准备好辣椒～摆好淋上辣椒就好啦～2、...

1、材料：甘薯2小个，大米约160克。2、甘薯洗干净，去皮，切成约5毫米的片。然后把片切成条。再切成丁。3、淘米，清洗好大米后放入洗干净的地瓜丁。加入清水，水刚没过米和红薯即可。4、根据电饭...

1、主料：红薯杆适量、胡萝卜适量、辣酱适量、白芝麻适量、生抽适量、蚝油适量、香醋适量、白糖适量、鸡精适量。2、红薯杆子切段，胡萝卜切丝。3、锅中加水烧开，放入一小勺盐和油，倒入红薯...

1、主料：地瓜粉条，紫甘蓝，红彩椒。调料：熟花生碎、酱油、醋、白糖、香油、辣椒油、姜、蒜、香葱。2、把粉条泡软。3、锅里烧开水把粉条煮78分钟左右。4、捞出过凉白开沥干。5、香葱紫甘蓝...

1、麻薯预拌粉指的是制作麻薯的所有材料的混合。预拌粉是一个专业名词，指的是所有的材料都加好了，最后只需要加水加油搅拌一下就可以了。使用麻薯预拌粉制作麻薯，过程十分简单，只要将麻薯...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料红薯粉丝：100克;洋葱:30克;花生（炒）:30克;陈醋：2小匙;姜：适量;蒜：适量;生抽：2小匙;辣椒油：3小匙;白糖：0.3小匙;香油：半小匙;...

1、材料：凉薯200克、胡萝卜15克、荷兰豆36克、黑木耳8朵、葱1段、干辣椒2个、食用油3克、盐1克、生抽7克、香醋6克、蒜泥蚝汁16克。2、荷兰豆去筋，洗净，焯水，捞出浸泡清水中。3、泡发好的...

1、材料：甘薯30g，吻仔鱼1/2大匙，绿色蔬菜少许，饭2/3碗，水2-3大匙。2、甘薯去皮切成0.5cm方块，浸水后用保鲜膜包起来加1大匙水。以微波炉加热约1分钟。3、吻仔鱼用热水烫过。4、将饭倒入小锅...

1、食材：红薯粉条（干）80g黄瓜1条、其他蔬菜丝随意、生抽20g、米醋20g、盐1克、白糖8g、凉开水60g、大蒜1大瓣、油泼辣子或韩式辣椒酱随意。2、粉条用热水泡软，煮开，捞出过凉水后沥干，切成10...

1、原料：甘薯30g;吻仔鱼1/2大匙；绿色蔬菜少许；饭2/3碗；水2-3大匙。2、甘薯去皮切成0.5cm方块，浸水后用保鲜膜包起来加1大匙水。以微波炉加热约1分钟。3、吻仔鱼用热水烫过。4、将饭倒入小锅...

1、食材：红薯粉200克、青瓜一根、大蒜两瓣、盐适量、陈醋适量、酱油适量、香油适量、鸡精适量。2、将红薯粉泡到水里。泡到红薯粉变软。放入沸水里煮至熟，捞出过凉。3、青瓜洗净切成丝，大...

1、准备好所有原材料麻薯预拌粉100克，牛奶70克，植物油10克，全蛋液10克，如果时间充裕可以把预拌粉过筛。2、把全部原料放在一起，大力搅拌揉匀，手工揉10分钟以上。3、把面分成一个一个小面团，然...