关于烩饭的科普知识

1、食材：米饭200克，鲍贝罐头1个，植物油、精盐、淀粉、味精、香菇、葱末、绿花菜各适量。2、首先需要将香菇用温水泡软，绿花菜洗净撕小朵。3、然后把炒锅注油烧热，下入香菇略炒，倒入鲍贝及汁...

1、食材：牛肉1块可剁碎或切丁、芦笋2根、娃娃菜2个叶、小油菜1棵、米饭1小碗、牛肉浓汤宝1块。2、所有菜烫一下，切适合宝宝咀嚼的丁或沫备用。3、肉焯熟备用。4、锅里放油，先加入牛肉翻炒...

1、烤箱烩饭180度烤10-15分钟左右。2、食材：鸡腿肉1袋100g、米饭1碗200-250g、白玉菇2个、胡萝卜1/5根、洋葱小半个、大蒜2-3瓣、黄油3勺30g、鸡汁1勺、海盐适量、磨研黑胡椒粉适量、番...

1、烤箱烩饭180度烤10-15分钟左右。2、食材：鸡腿肉1袋100g、米饭1碗200-250g、白玉菇2个、胡萝卜1/5根、洋葱小半个、大蒜2-3瓣、黄油3勺30g、鸡汁1勺、海盐适量、磨研黑胡椒粉适量、番...

1、准备食材：牛肉1块可剁碎或切丁、芦笋2根、娃娃菜2个叶、小油菜1棵、米饭1小碗、牛肉浓汤宝1块。2、所有菜烫一下，切适合宝宝咀嚼的丁或沫备用。3、肉焯熟备用。4、锅里放油，先加入牛肉...

1、食材：番茄一个、土豆一个、米饭一碗、葱适量、番茄酱一勺、生抽一勺、盐适量。2、西红柿洗净切块，土豆去皮切块，准备一碗米饭备用。3、锅中放适量油，下入小葱炒香后倒入切好的西红柿炒...

1、主料：好侍番茄红烩调料1盒、小番茄8-10个、米饭适量、芝士片2-3片、洋葱半个。2、辅料：芝麻叶少许、黄油少许、黑胡椒粉少许、盐少许、葱末少许。3、洋葱切小丁，小番茄对半切。4、热锅...

1、米1杯，虾15只，鱿鱼1只，白葡萄酒1杯，橄榄油2勺，洋葱1个，海蜇虾8只，贻贝1kg，番红花一小把，大蒜3-4瓣。2、洗净贻贝，加入半杯白葡萄酒。用高温煮贻贝，直到它们基本打开。立即把火关掉。带些肉，留下...

1、洋葱，和大蒜去皮后切成碎末，口蘑和香菇洗净切成3毫米厚的片。2、锅烧热倒入橄榄油（1/2汤匙），待油温5成热时放入洋葱和蒜末（总量的1/2），中小火炒香后，放入蘑菇片，调入盐（1茶匙），白胡椒粉（1/2茶匙），炒...

1、原料：意大利米（或香米）160克，口蘑4，5朵，新鲜香菇3朵，洋葱1/4个，蒜1瓣，调料：白葡萄酒30ml，黄油20克，淡奶油20ml，帕玛森芝士30克，橄榄油2汤匙（30ml），盐2茶匙（10克），白胡椒粉1茶匙（5克）。2、洋葱，和大蒜去皮后...

1、青椒切碎,牛肉切碎,姜切成末,葱切成葱花。2、青椒,牛肉,姜末,葱花拌在一起,用盐,酱油,小粉,胡椒腌制三分钟。3、锅里倒入油,油温热的时候放入腌制好的青椒牛肉翻炒,最后倒入米饭进...

1、主料：腊排骨500g、大米适量、干海带适量；辅料：葱花适量。2、做法：腊排骨用水泡一个小时。大火煮开。捞出排骨。大米淘洗好加入适量的水。水比平时煮饭稍微多一点即可。放入适量的干海带...

1、准备材料：鸡汤适量；洋葱1/4个；剩米饭一中碗；泡发并且挤去水分的香菇半碗，切成粗条。2、洋葱切碎，将油（最好是橄榄油）倒入炒锅，油热后，把切碎的洋葱放入，中火炒软。3、倒入香菇片翻炒2―3分钟。...

1、食材：番茄一个、土豆一个、米饭一碗、葱适量、番茄酱一勺、生抽一勺、盐适量。2、西红柿洗净切块，土豆去皮切块，准备一碗米饭备用。3、锅中放适量油，下入小葱炒香后倒入切好的西红柿炒...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料米饭：200克;香菇:50克;西红柿:1个;鸡蛋:1个;青蒜:40克;虾仁:100克;蒜：5克;食盐：3克;料酒：5克;水淀粉：适量;香油：适量;白...

1、青椒切碎,牛肉切碎,姜切成末,葱切成葱花。2、青椒,牛肉,姜末,葱花拌在一起,用盐,酱油,小粉,胡椒腌制三分钟。3、锅里倒入油,油温热的时候放入腌制好的青椒牛肉翻炒,最后倒入米饭进...

1、材料：意大利米1大腕，干葱2粒，蒜2瓣，芦笋150克，核桃40克，黄油30克，帕玛森芝士碎15克，蔬菜汤500毫升，白葡萄酒150毫升，盐及黑胡椒碎适。2、将蒜切末，干葱切幼粒，芦笋洗净，去除根部，切小段，核桃掰碎。...

1、材料：蟹粉一大勺，意大利米，或者圆米1/3杯，口菇5-6朵，红葱头2个，大蒜5瓣，意大利综合干香料1茶匙，盐少许，现磨黑胡椒10克（个人口味酌情增减），起司1/2杯，高汤300ml，清酒1/2杯。2、蘑菇切厚一点的片，也...

1、米1杯，虾15只，鱿鱼1只，白葡萄酒1杯，橄榄油2勺，洋葱1个，海蜇虾8只，贻贝1kg，番红花一小把，大蒜3-4瓣。2、洗净贻贝，加入半杯白葡萄酒。用高温煮贻贝，直到它们基本打开。立即把火关掉。带些肉，留下...

1、食材：大米按两人量约100克，水发干香菇一朵，毛豆或豌豆20～30颗，胡萝卜半根，玉米粒30粒左右，姜末少量，盐少量。2、锅中放少量油，放姜末，翻炒几下，放香菇丁，炒出香味，放胡萝卜(小的滚刀块)。3、再加...

1、主料：好侍番茄红烩调料1盒、小番茄8-10个、米饭适量、芝士片2-3片、洋葱半个。2、辅料：芝麻叶少许、黄油少许、黑胡椒粉少许、盐少许、葱末少许。3、洋葱切小丁，小番茄对半切。4、热锅...

1、原料：意大利米（或香米）160克，口蘑4，5朵，新鲜香菇3朵，洋葱1/4个，蒜1瓣，调料：白葡萄酒30ml，黄油20克，淡奶油20ml，帕玛森芝士30克，橄榄油2汤匙（30ml），盐2茶匙（10克），白胡椒粉1茶匙（5克）。2、洋葱，和大蒜去皮后...

1、烤箱烩饭180度烤10-15分钟左右。2、食材：鸡腿肉1袋100g、米饭1碗200-250g、白玉菇2个、胡萝卜1/5根、洋葱小半个、大蒜2-3瓣、黄油3勺30g、鸡汁1勺、海盐适量、磨研黑胡椒粉适量、番...

1、准备鸡蛋3颗，番茄2个，花菜1颗，虾仁100克，葱花少许，煎炒小油滴适量。2、花椰菜切碎,鸡蛋调匀,番茄切丁,虾仁+黑胡椒+料酒腌制去腥味。3、锅中倒入少许煎炒小油滴,倒入虾仁炒变色盛出。再...

1、材料：米饭500克，番茄酱，鲜虾仁250克，鲜豌豆50克，料酒、葱段、姜片、精盐、白糖、花生油、鲜汤各适量。2、将虾仁除去泥肠，用清水洗净。3、将炒锅置于火上，放入花生油烧至六成热，投入虾仁滑...