关于奥尔良的科普知识

1、材料：鸡翅800克，新奥尔良烤翅料适量。2、买来的鸡翅解冻冼净。3、用刀在鸡翅上划个小口，便于入味。4、按照肉料1：15的比例放入新奥尔良烤翅调料。（调料袋上有说明的）5、拌匀腌渍半天左右...

1、烤箱奥尔良烤30分钟。食材：鸡翅5只、奥尔良腌料粉20克、蜂蜜适量、水40克。2、将鸡翅浸泡一会，去除血水然后清洗干净，控干水分。用牙签戳些小洞方便入味，将水与奥尔良腌料按：2：1或3：1的一...

1、材料：猪肉200克，新奥尔良烤肉料10克，清水10克，白糖适量。2、把猪肉跺成肉馅。烤肉料中加入10克清水搅拌均匀。3、把拌匀的料汁倒入肉馅中搅拌均匀。4、加入一点白糖。5、用筷子朝一个方...

食材：鸡翅中10个、新奥尔良烤翅腌料半袋、锡纸1张。1、将鸡翅洗净沥干水分（可以打花刀也可以不打）加入半袋奥尔良粉一丢丢水嚯均匀放冰箱腌制一晚中途拿出来翻几次。2、烤盆铺上锡纸。3、...

1、将我们精选的牛腩，洗净切成2.5cm大小的块状。2、将我们切好的牛腩用沸水焯下。3、再捞出，控干水分备用。4、准备好30g奥尔良烤翅腌料。锅内放入20g油，再将葱，姜，干辣椒，老抽8g，白糖10g，奥尔...

1、鸡腿改刀剁成小块，洋葱头与辣椒洗净撕成片状备用。2、锅中加入约1汤勺山茶油，加入切好的鸡腿，小火煎到两面变色。3、然后加入奥尔良腌料翻炒上色。4、然后加入400ML的清水，大火烧开转中...

1、30分钟。食材：鸡翅5只、奥尔良腌料粉20克、蜂蜜适量、水40克。2、将鸡翅浸泡一会，去除血水然后清洗干净，控干水分。用牙签戳些小洞方便入味，将水与奥尔良腌料按：2：1或3：1的一定比例混匀。...

1、把鸡腿去骨。2、带皮的一面用叉子，扎上几下。3、翻面，肉的一面，用刀背把肉拍松。4、加入新奥尔良烤翅腌料，用手抓均，腌制30分钟。5、腌制好的鸡排，拍上一层干淀粉。6、再沾上一层蛋液。7...

1、将新鲜的鸡腿处理干净，可以在上面划上几道，以便腌制的时候可以更加的入味。2、把买来的奥尔良腌料倒入小碗中，加入少许的清水，再用筷子将其搅拌均匀。3、将混合好的奥尔良腌料洒在鸡腿...

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料鸡翅：500克;白芝麻：少许;蜂蜜：适量;色拉油：少许;水：30克;烤鸡料：30克;新奥尔良烤翅的做法鸡翅洗净，沥干水分用刀在鸡翅的...

1、食材：鸡翅8个、土豆1个、小番茄6颗、西兰花10朵、大蒜5瓣、南瓜半个、香菇5朵、玉米半根2、腌制鸡翅，鸡翅两面各划两刀，加入两勺生抽+一勺料酒+一勺蚝油+一勺老抽+半勺白糖+半勺黑胡椒...

1、食材：鸡翅中500克；新奥尔良调料1包35克；熟芝麻随意克。2、鸡翅洗净，背面斜切两刀，正面用牙签戳几个洞，方便腌制入味。3、鸡翅放保鲜袋里，倒入一袋新奥尔良调料。4、挤出保鲜袋里的空气，袋口...

1、食材：鸡腿500克，奥尔良腌料20克，蜂蜜10克，生抽10克，料酒10克，水100克。2、首先将鸡腿泡水两小时以上，洗干净。3、将洗净的鸡腿放入碗中，倒入奥尔良腌料。4、倒入水，料酒，生抽，用手抓匀。5、腌...

1、准备：小鸡腿6只（约500g）奥尔良腌料适量（调成浓稠的糊状）2、将鸡腿用到在其表面划深深的口，这样能在腌制的时候更入味。千万不要划断哦~3、将奥尔良腌料均匀的涂抹于鸡腿上，刀口处记得用手...

1、烤20分钟。2、准备食材：鸭腿1只；生姜适量；洋葱适量；料酒适量；盐适量；生抽适量；五香粉适量。3、将超市买回的鸭腿清洗干净，控去水分。洋葱切片备用。4、将鸭腿带皮部分斜切3-4刀，以便入味。将...

1、食材：五花肉100克、红薯淀粉50克、鸡蛋1个、色拉油适量。2、五花肉切成片。3、放奥尔良腌料。4、放红薯淀粉。5、放鸡蛋一个。6、倒入少量清水。7、抓匀全部裹上糊。8、六成油温下锅...

1、用料：鸡翅中500克，奥尔良腌料适量，料酒适量，芝麻适量。2、鸡翅中洗干净控干水分，倒入适量奥尔良腌料，料酒搅拌均匀，盖上保鲜膜放入冰箱，腌制8小时以上（腌制时间越长越入味）。3、腌好的鸡翅放...

奥尔良鸡丁拌饭的灵感来源于街边卖的奥尔良烤肉桶饭，味之院小编把腌制的鸡丁加生菜炒熟，加上米饭拌着吃，甜鲜，微辣，瞬间食欲大增，多吃也不会腻。你也试试吧？工具/材料鸡胸肉500g、生菜适量、...

1、食材：里脊肉约300克、葱姜适量、蜂蜜适量、料酒适量、奥尔良腌料适量、炸鸡裹粉适量、食用油适量、辣椒面适量。2、将里脊肉切成小段，将其洗净血水，控干水分后加入葱姜，蜂蜜，料酒，奥尔良...

1、鸡翅用清水浸泡半小时以上，洗净，用厨房纸擦干水分或沥干，装盆备用2、将鸡翅块550克纳入盛器中，放入腌料(吉士粉、味琳、味精各8克盐、食粉、五香粉各10克，嫩肉粉5克，胡椒粉3克，料酒20克)，用...

1、猪肉150克、米饭2碗、鸡蛋2个、蒜苗150克、色拉油适量、葱适量、蒜适量。2、将蒜苗去除尾部和较老的部分后，洗净，切1.5厘米左右长的节。3、备用取一碗，磕两个鸡蛋，将其打散。4、猪瘦肉...

1、鲅鱼600克，奥尔良烤肉料25克，蚝油10克，洋葱半个，黑胡椒碎2克，食用油10克。2、只取无刺的鱼肉，一片大的就600克了。把鱼肉切成两段，加入奥尔良烤肉料,在加一点食用油和1小勺蚝油。3、涂抹均...

1、家中有烤箱的话，基本上用来烤奥尔良鸡腿是非常方面的，将温度调至150度，烤20分钟左右就会烤好，这个时候烤好的鸡腿香气扑鼻，让人闻起来非常的有食欲，不过若是温度调的比较高，那么相应需要的...

1、奥尔良腌料配方：1/2茶匙盐，1/2茶匙百里香（thyme）;2、1/2茶匙罗勒（basil），1/2茶匙甘牛至（oregano）;3、1/2茶匙芹菜籽盐（celerysalt），1茶匙黑胡椒（blackpepper）;4、1茶匙干芥末（drymustard），4茶匙红辣...

1、食材：新奥尔良烤鸡腌料70克、鸡翅1000克。腌制比例：腌料：水：肉：=7：7：100。2、选择新鲜的鸡翅,在表面或背面扎几个空,以便腌料腌入。洗净备用。将4.0g香辣腌料及10g水搅拌均匀,倒入1000g鸡...