关于鸡蒜的科普知识

怎么做糖醋鸡蒜吃|糖醋鸡蒜怎么做好吃

发表于：2023-09-22

1、鸡胸肉一块，五香粉10克，油10克，蒜三粒，料酒一勺，生抽一勺，白糖二勺，醋二勺，姜二片，盐5克，水淀粉10克。2、鸡胸肉洗干净，然后切成块，放入碗中加入五香粉。3、放入碗中加入五香粉，料酒。4、放入生...
怎么做糖醋鸡蒜吃

发表于：2024-01-04

1、鸡胸肉一块，五香粉10克，油10克，蒜三粒，料酒一勺，生抽一勺，白糖二勺，醋二勺，姜二片，盐5克，水淀粉10克。2、鸡胸肉洗干净，然后切成块，放入碗中加入五香粉。3、放入碗中加入五香粉，料酒。4、放入生...
糖蒜鸡脚怎么腌制最好吃|糖醋鸡蒜怎么做好吃

发表于：2023-03-04

1、鸡胸肉一块，五香粉10克，油10克，蒜三粒，料酒一勺，生抽一勺，白糖二勺，醋二勺，姜二片，盐5克，水淀粉10克。2、鸡胸肉洗干净，然后切成块，放入碗中加入五香粉。3、放入碗中加入五香粉，料酒。4、放入生...
蒜香鸡翅的做法|蒜蓉鸡翅如何做

发表于：2023-07-07

1、主料：鸡翅500克。调料：色拉油适量，食盐适量，姜适量，蒜适量，料酒适量，生抽适量，老抽适量，黑胡椒适量，蜂蜜适量，香叶适量。2、鸡翅洗净充分沥干水份，两面用刀划开。3、加姜片，料酒，生抽，老抽，盐，黑胡椒...
鸡蛋蒜做法

发表于：2023-12-19

1、白水煮熟鸡蛋2个，大蒜4瓣（根据个人口味酌量增减）2、将大蒜放在石臼或者瓷碗中加少许盐捣成蒜泥（最好用石臼），搅匀后倒入碗中，加一两滴酱油和少许香油，拌匀。3、将鸡蛋晾凉，剥皮，放入蒜臼中捣...
蒜苗炒鸡蛋

发表于：2019-05-11

蒜苗洗净切斜段，装盘备用。鸡蛋打散，在蛋液中加入料酒，搅拌均匀。锅中放油烧热，倒入蛋液，待蛋液稍定型，炒散，加油，倒入蒜苗翻炒1分钟，加盐，翻炒均匀。出锅装盘，完成。...
怎么做蒜薹鸡丝|蒜薹鸡丝

发表于：2023-09-22

1、食材：蒜薹350克、鸡肉200克、油适量、盐适量、老抽适量。2、锅内加水，放干辣椒两枚，大料一枚，葱白，和姜片烧开。3、水开后，将鸡胸肉一分为二切开后丢进锅里，加一勺料酒去腥，煮5分钟左右。4...
怎么做蒜香田鸡|蒜香田鸡怎么做

发表于：2023-09-22

1、材料：田鸡5只，芫荽2棵(头、叶分开)，生油适量。腌料：蒜肉10粒，胡椒粉1/2茶匙，蚝油1茶匙，生抽2茶匙，鲜露1茶匙，生粉1茶匙。2、田鸡宰杀，整理后洗净，斩块后抹干。3、将蒜肉和芫荽头剁碎，加入其他腌...
蒜苔炒鸡蛋

发表于：2019-09-14

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料蒜苔：250克;鸡蛋：3个;植物油：适量;五香粉：2克;食盐：3克;蒜苔炒鸡蛋的做法准备新鲜蒜苔鸡蛋三个将蒜苔清洗干净，切成长段...
鸡蛋炒蒜黄

发表于：2019-11-29

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料蒜黄：250克;鸡蛋：2个;色拉油：适量;酱油：适量;食盐：适量;味精：适量;鸡蛋炒蒜黄的做法鸡蛋打匀备用放入油，油热后把鸡蛋摊熟...
怎么做蒜蓉鸡翅|蒜蓉鸡翅的做法

发表于：2023-09-22

1、主料：鸡翅500克。2、调料：色拉油适量、食盐适量、姜适量、蒜适量、料酒适量、生抽适量、老抽适量、黑胡椒适量、蜂蜜适量、香叶适量。3、材料：鸡翅，蒜。4、鸡翅洗净充分沥干水份，两面用...
怎么做蒜苗鸡胗|蒜苗鸡胗的做法

发表于：2023-09-22

1、原料：蒜苗（切成小段备用）、尖椒（切成小丁备用）、鸡胗（洗净切成薄片，在热水中焯一下备用）、鲜辣椒、葱姜少许、酱油、料酒、白糖少许、鸡精少许。2、锅中做油，放入蒜苗段生后盛出备用。3、锅...
蒜薹鸡丝

发表于：2023-07-27

1、食材：蒜薹350克、鸡肉200克、油适量、盐适量、老抽适量。2、锅内加水，放干辣椒两枚，大料一枚，葱白，和姜片烧开。3、水开后，将鸡胸肉一分为二切开后丢进锅里，加一勺料酒去腥，煮5分钟左右。4...
蒜香鸡爪

发表于：2023-06-24

1、食材：鸡爪2斤，香叶3片，茴香15克，桂皮30克，干辣椒10克，盐10克，料酒15克，香油10克，米醋10克，茴香15克，桂皮30克，干辣椒10克，盐10克，料酒15克，香油10克，米醋10克。2、鸡爪用水泡10分钟、用剪刀把鸡爪尖...
蒜香鸡翅

发表于：2019-09-14

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料鸡翅：500克;蒜：适量;姜：适量;料酒：适量;生抽：适量;老抽：适量;食盐：适量;黑胡椒：适量;蜂蜜：适量;香叶：适量;色拉油：适量;蒜香鸡...
蒜香鸡腿怎么做|蒜香鸡腿做法

发表于：2024-01-01

1、主料：鸡腿500克；辅料：香油10毫升、红酒醋1汤匙、鲜酱油3汤匙、生姜少许、小葱少许、蒜末20克、料酒少许。2、鸡腿洗净。3、备好小葱，姜片和黄酒。4、先把鸡腿冷水下锅焯水后捞起洗净。5...
蒜香鸡胸肉做法|蒜香鸡胸肉如何做

发表于：2023-07-22

1、鸡胸肉一块，解冻，能买到新鲜的最好。2、剖成三片，如果买的鸡胸肉太小，剖成两片也是可以的。3、用肉锤锤松或者用刀子剁出花刀纹，两面都剁一下，轻轻用力，不要剁断，这样做是为了腌制的时候更...
鸡蛋蒜怎么做|鸡蛋蒜做法

发表于：2023-12-19

1、白水煮熟鸡蛋2个，大蒜4瓣（根据个人口味酌量增减）2、将大蒜放在石臼或者瓷碗中加少许盐捣成蒜泥（最好用石臼），搅匀后倒入碗中，加一两滴酱油和少许香油，拌匀。3、将鸡蛋晾凉，剥皮，放入蒜臼中捣...
蒜香炸鸡翅

发表于：2019-11-28

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料鸡翅中：10个;蒜：半头;料酒：1汤匙;生抽：1汤匙;白糖：1茶匙;食盐：1/2茶匙;蚝油：1/2汤匙;蒜香炸鸡翅的做法鸡翅清洗干净，泡去血...
大蒜炒鸡蛋

发表于：2023-07-29

1、新鲜大蒜苗洗净，将大蒜根部和叶子分别切成菱形状。2、准备鸡蛋两个打入碗中，并加入少量的水搅拌，加水之后炒出的鸡蛋会很嫩。3、将鸡蛋煎好，盛出；4、先将大蒜的根部热油煸炒几分钟，主要是...
蒜黄鸡丝

发表于：2023-12-08

1、原料：蒜黄一把、鸡胸一块；配料：葱花、盐、糖、酱油、料酒、水淀粉。2、将蒜黄摘好洗净切段，鸡胸切丝腌制。3、切好的鸡丝加入盐、酱油、料酒、水淀粉腌制15分钟。4、炒锅油热后，先将鸡丝...
蒜香鸡卷

发表于：2023-07-01

1、食料：鸡腿2只、大蒜4瓣、色拉油1/2大匙、黑胡椒粉1/4小匙、生抽1/4小匙、老抽1/4小匙、盐1/2小匙。2、先将鸡腿去骨。3、取来一个钢盆，将大蒜切碎放入钢盆中，再加入所有调味料搅拌均匀...
怎么做蒜苗炒鸡心|蒜苗鸡心做法

发表于：2023-09-22

1、主料：鸡心200克。2、辅料：蒜苗适量。3、配料：油适量、盐适量、料酒适量、蚝油适量、薄盐生抽适量、花椒粉适量。4、鸡心尽量去除多余的油脂，划开，洗净血块，用清水泡一会5、把鸡心平铺在菜...
蒜蓉鸡肾怎么做怎么做蒜蓉鸡肾

发表于：2022-04-17

1、鸡肾适量，蘑菇适量，姜蒜蓉适量。2、蘑菇撕成小块开水焯后过冷河待用。3、鸡肾切成小块开水焯过之后过冷河待用。4、烧热油锅将鸡肾倒入大火翻炒。5、加入生抽白糖继续翻炒片刻。6、加...
蒜泥烤鸡怎么做|蒜泥烤鸡的做法

发表于：2023-12-28

1、份量:鸡1整只（1.8公斤左右）、盐和现磨的黑胡椒粉适量、1个大柠檬切成薄片、6头蒜切成片、新鲜的百里香6枝。2、将烤箱预热到摄氏160度。3、在烤盘中间放一大张吸油纸或烘烤专用纸。大...