关于爪凉的科普知识

卤鸡爪凉了怎么加热

发表于：2023-11-20

1、将卤鸡爪放在微波炉专用加热容器中；2、将装有卤鸡爪的容器放入微波炉，加热1分钟即可。其他方法：1、将卤鸡爪放到蒸锅上蒸制加热，但口感不如微波炉加热的好，不宜过长时间的加热，容易把卤菜...
凉拌鸡爪怎么做

发表于：2024-02-01

1、鸡爪适量，葱适量，姜适量，蒜适量，香菜适量，辣椒适量，蚝油适量，陈醋适量，酱油适量，清油适量，芝麻油适量。2、鸡爪洗干净，用粗盐腌制，煮前用清水冲洗掉粗盐。3、烧开水，放入鸡爪，焯水倒掉，用清水冲洗...
凉拌鸡爪如何弄

发表于：2023-07-17

1、把鸡脚洗净去指甲一分为二。2、开水下锅，加入适量的盐，让鸡脚入味。水开两分钟左右加入半碗冷水，继续煮开两分钟，再加入半碗冷水，煮开两分钟就可以了。3、煮好的鸡脚立刻冲洗，冲洗至没有...
凉拌鸡爪介绍

发表于：2023-12-09

1、凉拌鸡爪好吃还简单，做法:首先先把鸡爪洗干净用粗盐腌制，煮前用清水冲洗掉粗盐，烧开水之后放入鸡爪，焯水倒掉再用清水洗干净鸡爪，再烧开水，放入鸡爪，加适量的料酒和姜片中。2、小火煮10~15...
如何制作凉拌脱骨鸡爪|凉拌脱骨鸡爪的做法

发表于：2023-09-22

1、鸡爪脱骨（后附脱骨方法）；木耳泡发；洋葱切丝；胡箩卜切丝；香菜取杆切成段；2、取小碗，加入白糖1勺、辣椒油1大勺、陈醋1大勺、美极鲜酱油1大勺、花椒油1小勺、松子油1小勺、盐2克、味精1克调匀...
酸辣凉拌鸡爪怎么做|酸辣凉拌鸡爪的做法

发表于：2023-12-14

1、材料：鸡爪1kg，胡萝卜丝，姜丝切丝备用醋，8cup，糖和盐少许，酱油4cup，香油适量，香菜指天椒适量。2、鸡爪洗净切小，冷水下锅，锅中拍入姜蒜，水开后小火煮10分钟，捞出立马用冰水侵泡制凉。3、加入盐，糖...
如何做凉拌凤爪

发表于：2024-01-04

1、食材：凤爪适量、葱姜适量、八角适量、盐适量、酱油适量、干辣椒适量、花椒适量、青红椒适量、食用油适量、蚝油适量、白糖适量、陈醋适量。2、准备凤爪适量，清洗干净，去掉爪尖。3、凉...
凉拌八爪鱼做法

发表于：2023-09-10

1、用料：小八爪鱼250g、青瓜一条、香菜两根、蒜五颗、陈醋五大茶勺、酱油一大茶勺、芝麻油两茶勺、麻油两茶勺、辣椒油两茶勺、白糖半茶勺、盐两茶勺。2、把八爪鱼把内脏拿出来洗干净！3...
秘制蒜香凉拌鸡爪

发表于：2023-12-08

1、将买回来的鸡爪清洗干净。2、把清洗干净的鸡爪切掉鸡爪尖，然后砍成三小部分。3、把全部的鸡爪处理好之后，放在碗中备用。4、准备好生姜和桂皮备用。5、锅中加入适量的水，生姜切片放在...
凉拌鸡爪如何制作

发表于：2023-12-02

1、食材：鸡爪1000克，小米椒80g，线椒100g，大蒜15瓣，冰糖4g，柠檬3片，生抽10g，醋10g，蚝油5g，姜8片，花椒5粒。2、首先准备好材料，把鸡爪指甲剪掉洗净，剪指甲时一定要小心以免伤手。3、接下来再清水泡半...
凉拌鸡爪的做法|如何做凉拌鸡爪

发表于：2023-07-29

1、食材：鸡爪8个，糖适量，熟芝麻适量，酱油适量，醋适量，盐适量，葱适量，剁椒适量，蒜头适量，香油适量，料酒适量。2、把鸡爪洗干净后，将其煲熟。3、煲熟后，剥去脚甲，再切小块。4、过冷水河，把鸡爪的胶原冼...
凉拌凤爪的做法

发表于：2023-12-10

1、食材：鸡爪、香芹、胡萝卜、洋葱、盐、白砂糖、朝天椒、白醋、柠檬、柠檬醋、鱼露、葱姜蒜各适量。2、制作过程：鸡爪洗净剪掉指甲。锅中放凉水，下入鸡爪、葱姜，中小火煮10分钟左右捞出。...
凉拌鸡爪怎么做好吃又简单|凉拌鸡爪的做法

发表于：2023-11-23

1、材料：鸡爪500g，酱油半碗，米醋少许，蒜末半匙，指天椒，姜。2、鸡爪洗净。3、锅中加水、姜片，加入鸡爪，煮滾后3至4分钟即可。4、将鸡爪捞出，立即用冰水浸泡，沥水备用。5、准备调味汁：半碗酱油、蒜...
怎么做凉拌八爪鱼

发表于：2023-07-16

1、材料：八爪鱼，姜，葱，盐，酒，油。2、八爪鱼切半用姜葱水煮熟。煮久些才不硬。3、捞出后用冰水泡一会。切条。香葱。姜末。盐。酒拌匀。4、烧两大热油倒在上面。拌和。5、再加入八爪鱼条拌匀...
如何做凉拌鸡爪

发表于：2023-07-29

1、食材：鸡爪8个，糖适量，熟芝麻适量，酱油适量，醋适量，盐适量，葱适量，剁椒适量，蒜头适量，香油适量，料酒适量。2、把鸡爪洗干净后，将其煲熟。3、煲熟后，剥去脚甲，再切小块。4、过冷水河，把鸡爪的胶原冼...
凉拌八爪鱼怎么做

发表于：2023-04-25

1、材料：八爪鱼，姜，葱，盐，酒，油；2、八爪鱼切半用姜葱水煮熟，煮久些才不硬；3、捞出后用冰水泡一会，切条，香葱、姜末、盐、酒拌匀；4、烧两大热油倒在上面，拌和；5、再加入八爪鱼条拌匀，腌两小时可吃。...
苦爪凉拌的烹饪方法|苦爪凉拌的做法大全

发表于：2023-12-29

1、做法一原料：苦瓜500克、熟植物油9克、酱油10克、豆瓣酱20克、精盐2克、辣椒丝25克、蒜泥5克。做法：将苦瓜一剖两半，去瓤洗净后切1厘米宽的条，在沸水中烫一下放入凉开水中浸凉捞出，控净水...
怎么做凉拌鸡爪好吃|鸡爪凉拌怎么做好吃

发表于：2023-12-08

1、准备鸡爪、小葱、蒜子、香菜、生姜、干辣椒、花椒粒。2、先把蒜子斩成蒜泥，生姜一半切末一半切片，小葱切末，香菜切段，干辣椒切段，干辣椒用少许水泡一下，这样下锅煸炒时不会炒糊。3、把鸡...
凉拌鸡爪怎么弄

发表于：2023-07-17

1、把鸡脚洗净去指甲一分为二。2、开水下锅，加入适量的盐，让鸡脚入味。水开两分钟左右加入半碗冷水，继续煮开两分钟，再加入半碗冷水，煮开两分钟就可以了。3、煮好的鸡脚立刻冲洗，冲洗至没有...
怎么做凉拌凤爪

发表于：2023-12-10

1、食材：鸡爪、香芹、胡萝卜、洋葱、盐、白砂糖、朝天椒、白醋、柠檬、柠檬醋、鱼露、葱姜蒜各适量。2、制作过程：鸡爪洗净剪掉指甲。锅中放凉水，下入鸡爪、葱姜，中小火煮10分钟左右捞出。...
凉拌八爪鱼怎么做好吃|凉拌八爪鱼做法

发表于：2023-09-10

1、用料：小八爪鱼250g、青瓜一条、香菜两根、蒜五颗、陈醋五大茶勺、酱油一大茶勺、芝麻油两茶勺、麻油两茶勺、辣椒油两茶勺、白糖半茶勺、盐两茶勺。2、把八爪鱼把内脏拿出来洗干净！3...
凉拌鸡爪的做法

发表于：2023-12-25

1、鸡爪切对半，洗干净，，然后准备一盆开水放入冰箱，将切好的鸡爪倒入锅中，，煮至水沸后，盛出篮子用凉开水冲洗一次，放入冰箱的冰水里（冰过的鸡爪比较硬）2、蒜米，辣椒切碎，放入盆子里，加入盐，味精，鸡精，酱...
凉拌鸡爪怎么做|怎么做凉拌鸡爪

发表于：2023-11-29

1、鸡爪适量，葱适量，姜适量，蒜适量，香菜适量，辣椒适量，蚝油适量，陈醋适量，酱油适量，清油适量，芝麻油适量。2、鸡爪洗干净，用粗盐腌制，煮前用清水冲洗掉粗盐。3、烧开水，放入鸡爪，焯水倒掉，用清水冲洗...
家常凉拌鸡爪做法

发表于：2022-10-18

1、食材：鸡爪500g、蒜适量、八角2个、姜适量、朝天椒适量、酱油一勺、陈醋一勺、盐适量、冰水大盆；2、把鸡爪对半切，洗净。对半切煮的时候鸡爪容易熟，凉拌的时候容易入味儿。3、切好大蒜、...
凉拌鸡爪怎么做好吃|凉拌鸡爪的做法介绍

发表于：2023-12-03

1、将鸡爪洗净，去指甲，将其一分为二。2、生姜，柠檬切片，切蒜和小米椒，香菜。3、鸡爪冷水下锅，加姜片和料酒20克，煮十分钟左右，捞出过冷水，沥干水分。4、沥干后倒入陈醋，蚝油，生抽，白糖，老抽，烧烤汁，盐...