关于眉豆的科普知识

1、眉豆炒肉用料：主料：眉豆400克，猪肉200克。辅料：植物油20克，食盐3克，姜1块，蒜2瓣，生抽6克，香油3克，自制麻辣豆瓣1茶匙，淀粉5克，红椒1块。2、步骤：准备好原材料，红椒切成宽条，姜、蒜切成末，猪肉肥瘦肉...

眉豆又叫扁豆。眉豆，学名为扁豆，又名鹊豆、面豆，原产于亚洲，以印尼、爪哇等地栽培较多，我国栽培扁豆的面积不大，但历史悠久。扁豆生活力强，适应性广，嫩荚可作为蔬菜食用。正值淡季上市，老荚可收...

1、食材：眉豆适量、大蒜适量、糖适量、醋适量、盐适量、生抽适量、烹调油适量。2、眉豆切丝，大蒜切碎。3、烧一锅水，淋一勺烹调油，下入眉豆丝煮开。4、捞出过凉。捞出淋水。5、烧锅倒油，下...

1、眉豆1斤、生抽15ml、盐、八角、花椒、香叶、大蒜适当、老抽、水适当。2、眉豆摘去它的筋丝。放入水中清洗干净。锅中烧水，水开后倒入眉豆，加少量的盐。焯烫熟之后，捞出控水，大蒜切片备...

1、材料：眉豆50g、粘米粉60g、玉米淀粉20g、油、食盐、白芝麻、葱花、胡椒粉、白糖15g。将眉豆隔夜浸泡十二个小时，第二天放进沸水锅里面煮，时间大概一个小时，将眉豆煮软；2、将粘米粉和玉米...

材料：眉豆100克、瘦肉200克、大蒜5克、盐2克、油10克、味精2克、剁椒一个、青椒一个。做法：1、把眉豆先用盐水泡一下，再撕成小块，牛肉切成丝；2、锅烧热放油，先把眉豆倒进去爆炒；3、放入青椒一...

1、眉豆，性微温、味甘，营养丰富，含有食物纤维、蛋白质、脂肪、糖类、多种维生素(B1、B2、C、E等)、钙、铁、磷等等。含有维生素B1，可起到增加食欲，助消化，促进排便的功效；含有磷元素，有助于提...

1、眉豆300克，辣椒两个，油、盐适量，酱油适量。2、切一个辣椒做开胃调料，备用。眉豆去筋洗净竖切成适宜大小的丝。3、烧干菜锅后，调成中小火，先不放油，放入眉豆丝，翻炒至全部熟透变柔软。4、放...

1、推动胰岛素分泌，眉豆有利于推动胰岛素分泌，这与它在其中带有的物质相关。那麼眉豆中的不饱和脂肪酸有推动胰岛素分泌，报名参加糖酵解的功效，是糖尿病患者的理想化食品。还可使血糖值转...

1、选地整地，宜选择腐殖土壤，选好地之后，及时进行整地并施好底肥。2、选种播种，挑选没有病虫害、健康、圆润、饱满的种子播种，播种时间没有要求，最佳的播种时间是在谷雨之后的晴天。3、施肥...

1、选择合适的眉豆，去蒂，洗干净。2、将眉豆放入适量的开水中煮三到五分钟。3、煮好的眉豆捞出来放凉（可以在此时撒上盐，也可在第二部直接放入开水中）。4、将眉豆伸展开悬挂起来，风吹日晒。5...

1、红椒切成宽条。2、姜、蒜切成末。3、猪肉肥瘦肉分开切成片。4、瘦肉里加入生抽、香油、生粉，抓匀。5、锅里加入植物油，放入肥肉煸炒出油。6、加入瘦肉翻炒，加入自制麻辣豆瓣炒入味。7...

1、红椒切成宽条。2、姜、蒜切成末。3、猪肉肥瘦肉分开切成片。4、瘦肉里加入生抽、香油、生粉，抓匀。5、锅里加入植物油，放入肥肉煸炒出油。6、加入瘦肉翻炒，加入自制麻辣豆瓣炒入味。7...

1、食材：眉豆适量、大蒜适量、糖适量、醋适量、盐适量、生抽适量、烹调油适量。2、眉豆切丝，大蒜切碎。3、烧一锅水，淋一勺烹调油，下入眉豆丝煮开。4、捞出过凉。捞出淋水。5、烧锅倒油，下...

种植方法如下：1、选地整地，首先我们要选好适宜眉豆生长的土壤，眉豆在腐殖质丰富，光照适中且气候温暖的地块上产量较高，生长较好。选好地之后我们要及时整地，整地时要将土壤上的杂草清除，并且...

1、眉豆没有相克的食物。2、但需要注意的是如果是患有寒热病、疟疾的人就不适合吃眉豆，气滞便结的人也要尽量少吃。3、一定要将眉豆煮熟了才能吃，因为生眉豆里面含有一种凝血物质及溶血...

1、选地整地，宜选择腐殖土壤，选好地之后，及时进行整地并施好底肥。2、选种播种，挑选没有病虫害、健康、圆润、饱满的种子播种，播种时间没有要求，最佳的播种时间是在谷雨之后的晴天。3、施肥...

1、首先将眉豆放置在干燥的地方保存，注意眉豆要保持干燥表面没有水分的状态。2、准备好干净的纱布、罐子和少许的花椒，然后将纱布摆放好，花椒放入其中，再把眉豆放入密封好的罐子中即可，最后...

1、眉豆500克、生抽15毫升、八角2粒、老抽10毫升、盐10克、大蒜适量、香叶2片。2、放入水中清洗干净。3、锅中烧水，水开后倒入眉豆，加少量的盐。4、焯烫熟之后，捞出控水，大蒜切片备用。5、...

1、育苗时间：根据扁豆上市时间及茬口要求，一般于1月中下旬播种育苗。播种前将种子置于30°C恒温箱中催芽，待种子露白后播于钵中。每667平方米大田用种量为600-750克。2、育苗方法：用50%菜...

1、眉豆500克、生抽15毫升、八角2粒、老抽10毫升、盐10克、大蒜适量、香叶2片。2、放入水中清洗干净。3、锅中烧水，水开后倒入眉豆，加少量的盐。4、焯烫熟之后，捞出控水，大蒜切片备用。5、...

红豆、眉豆、绿豆和大米、枣、山楂等一起煮，可以作为自制的八宝粥。红豆，绿豆都是排毒的，并且有高纤维低脂肪的特点，山楂健脾开胃，消食减脂，红枣调和胃气补血润燥，这些一起煮有助各种单品的功...

1、眉豆要隔夜泡，因为眉豆不泡的话要煲很久，所以最好就是隔夜泡好，第二答天用。2、粽干，端午没有吃完的粽子可以切片，晒干，放冰箱可以储存很久的。是碱水粽哦。3、冰糖适量，根据个人口味，还可...

1、主料：眉豆500g。2、调料：食盐10g、蒜适量、八角2粒、花椒10粒、生抽15ml、老抽10ml、香叶2片、水适量。3、眉豆摘去它的筋丝。4、放入水中清洗干净。5、锅中烧水，水开后倒入眉豆，加少量...

1、眉豆500克、生抽15毫升、八角2粒、老抽10毫升、盐10克、大蒜适量、香叶2片。2、放入水中清洗干净。3、锅中烧水，水开后倒入眉豆，加少量的盐。4、焯烫熟之后，捞出控水，大蒜切片备用。5、...