关于青瓜的科普知识

可以做青瓜炒虾仁，具体做法如下：1、材料：青瓜2条、虾仁适量、蒜头3个。2、青瓜斜刀切块。3、虾仁挑去肠泥，放点盐抓腌一下。4、把蒜头拍碎，放入热油中爆香。5、倒入青瓜快炒。6、把快炒的青...

1、把黄瓜用清水洗干净，掰成一段一段的。也可以用说到切一段段的，然后放在干净的保鲜袋里面。放大蒜，辣椒，白糖，盐，醋，酱油。想吃什么味道的黄瓜，就放什么样的调料，这个按个人口味啦，发挥你的厨...

1、文蛤清水中加少许盐，浸泡20分钟，再用清水清洗干净。2、青瓜去皮，切块，葱、海鲜菇分别洗净切好备用。3、锅中放少许油，葱姜海鲜菇再将丝瓜放入锅中翻炒一两分钟至变色。4、加适量清水加盖...

1、青瓜是凉性的，青瓜也就是黄瓜。黄瓜，一年生蔓生或攀援草本；茎、枝伸长，有棱沟，卷须细，不分歧，具白色柔毛。2、叶柄稍粗糙，有糙硬毛；叶片宽卵状心形，膜质；两面甚粗糙，被糙硬毛，裂片三角形，有齿；有时...

1、种植青瓜的最佳时间是春季,气温高于18℃的时候。2、所以南方地区可以在3月份左右的时候种植,而北方地区,可以在4月份左右的时候种植。除此以外,在夏天的5月下旬至6月中旬,以及秋天...

1、青瓜是凉性的，青瓜也就是黄瓜。黄瓜，一年生蔓生或攀援草本；茎、枝伸长，有棱沟，卷须细，不分歧，具白色柔毛。2、叶柄稍粗糙，有糙硬毛；叶片宽卵状心形，膜质；两面甚粗糙，被糙硬毛，裂片三角形，有齿；有时...

1、我们想把青瓜放在冰箱很长时间不会坏，首先把青瓜用淡盐水里面浸泡10分钟左右。10分钟过后，我们再利用淡盐水清洗一下黄瓜的表面，洗掉黄瓜表面的脏东西，然后滤干水分。等到青瓜表面没有...

1、食材：青瓜1条，蒜头适量，指天椒2个，葱1根，香醋适量，生抽少许，凉拌粉少许，花生油适量，豆豉酱1勺，白糖1勺。2、青瓜去皮切片，用刀面拍松。3、掰成小块和盐搅拌均匀、腌制十分钟左右。4、碗内倒入...

1、食材：大黄瓜2条，大虾肉150克，芥兰100克，红尖椒，芹菜，鱼露，料酒，味精，盐，大油，蛋清，淀粉，高汤，花生油。2、将黄瓜洗净去皮去瓤，切成1.5厘米的段，用开水烫熟。大虾去沙线，洗净，剁成茸，置于容器中，加入盐、...

1、青瓜炒虾仁一（1）虾仁适量，青瓜适量，辅料，淀粉适量，调料，油适量，盐适量，料酒适量。（2）虾仁挑去虾线，加盐、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟。青瓜切片。（3）锅中放油烧热，下入虾仁滑炒变色盛出。（4）放入青瓜...

1、食材：竹荪、青瓜、鹌鹑蛋、香葱、浓汤宝。2、竹荪提前用水泡发，泡好后清洗干净，切段备用。3、青瓜削皮切片备用，鹌鹑蛋洗干净放入水中煮熟。4、煮好后在凉水里面冰一下，剥皮洗净备用。5...

1、首先把青瓜清理掉皮，洗净。2、把青瓜切成一小块一小块的。容易入味。3、用盐腌制，抓至青瓜块变软出水。4、然后用清水洗净沥干水分。5、最后在碗中加入白糖、糯米醋，与青瓜搅拌均匀即...

1、买回来乌贼先洗干净，然后切成块，青瓜切块，放到盘子里面备用；2、接着加入白胡椒粉5g和料酒少许，搅拌均匀。至少腌制10分钟。3、接下来加入水，多一点。煮开把腌制好的乌贼焯水（也就是去除里...

1、原料：青瓜、盐、糖、凉拌醋。2、青瓜洗干净，削去皮。3、然后切成条。4、用1小勺盐腌10分钟。5、将腌出来的水倒掉，加2汤匙糖。6、加2汤匙凉拌醋，拌匀。7、盖上保鲜膜，放冰箱冷藏半小时，再...

1、原料：青瓜、瘦肉、姜丝、蒜末、油、盐。腌料:、酱油、胡椒粉、糖、生粉、花生油。2、青瓜削掉部分皮改刀切成粗段，备点蒜末。3、瘦肉片放腌料抓紧匀腌制15分钟，备点姜丝。4、热锅放油，...

1、主料：黄瓜300克。2、辅料：松花蛋（鸭蛋）100克。3、调料：盐2克、味精1克、胡椒1克、淀粉(蚕豆)20克、植物油30克。4、将黄瓜洗净，再改成4厘米长的片待用。5、将皮蛋去壳，改成8块。6、扑干豆...

1、水果青瓜皮可以吃。青瓜皮中含较多的苦味素，恰恰是青瓜的营养精华所在。食用带皮青瓜不仅可以使维Ｃ充分吸收，而且能帮助人体有效排毒。此外，青瓜皮还有抗菌消炎的作用。将西瓜皮、青瓜...

1、青瓜汤冷水煮或者热水煮都可以，若是沸水下锅，水煮沸后3-4分钟即可出锅，若是冷水下锅，则煮5-6分钟出锅。2、青瓜切的厚度也会影响黄瓜汤的出锅时间，青瓜厚度会厚的就可以多煮1-2分钟。煮...

可以做青瓜豆腐汤，具体做法如下：1、材料：水豆腐(1盒)、青瓜(2条，562克)、蟹柳(6条)、浓缩汤料32克)、枸杞(5克)、姜(3片)。调料：生粉(1/2汤匙)、盐(2汤匙)、米酒(1汤匙)、白糖(1/3汤匙)、香...

1、青瓜进行育苗，主要有两个时间段，可在早春1-3月份进行播种，此时气候温和，生长速度较快，非常利于发芽出苗。还有一个时间是夏秋的6-8月份，气候凉爽宜人，对于蔬菜生长也具有帮助。2、根据当地...

1、青瓜不能冷冻保存。青瓜放在冰箱冷冻不仅不能起到保鲜作用，还容易冻坏，变黑变软。2、青瓜贮存的适宜温度为10℃至12℃，低于或者高于这个温度都是保存不久的。如果想要冷冻青瓜，可以把青...

1、食材明细：青瓜2条，虾仁适量，蒜头3个。2、青瓜斜刀切块。3、虾仁挑去肠泥，放点盐抓腌一下。4、把蒜头拍碎，放入热油中爆香。倒入青瓜快炒。5、把快炒的青瓜铲起，锅中注入新油，等油热了，放入...

1、用料：黄瓜4根，猪肉100克，食盐适量，姜2片，蒜2瓣，花椒少许，干辣椒4个。2、黄瓜对半切开，然后斜切成片，肉切条、姜切丝蒜切片，红辣椒切成段；3、切好的黄瓜用盐拌匀，腌制半天；4、把腌好的黄瓜用清水...

1、青瓜能生吃，但不建议过量食用。2、适量食用青瓜能够对人体起到促进消化，补充营养以及补充水分等作用，青瓜中含有较为丰富的粗纤维、碳水化合物、蛋白质、维生素等营养物质，也含有一定量...

1、先调好汁，生抽加入老干妈豆豉酱，盐，米醋备用。2、将青瓜切成丝。3、将葱蒜切碎。4、将热油炒香蒜粒。5、倒入青瓜丝大火翻炒。6、淋入料汁炒香。7、炒至入味。8、最后，浓汁炒青瓜丝撒上...