关于疙瘩汤的科普知识

1、食材：海米25克、面粉125克、食用油适量、酱油适量、生抽适量、大葱适量、生姜适量、红辣椒粉适量、盐适量、鸡粉适量、胡椒粉适量、菠菜适量、西红柿半个。2、海米提前泡发，将面粉盛...

北方人爱吃面食，南方人爱吃稻米，肯定很多小伙伴就要说自己是南方人，可是也很喜欢吃面食啊，喜欢其实是有很多层次的，喜欢吃要是天天馒头面条肯定也遭不住吧。而且不得不说面食也要北方人做的...

1、准备面粉、鸡蛋、盐、西红柿、小白菜、木耳、鲜豆腐。2、西红柿半个切块，小白菜一颗切碎备用。3、干木耳泡开，豆腐切丁备用。4、面粉适量，鸡蛋一个加点盐和白糖打散。5、把打散的鸡蛋...

北方人爱吃面食，南方人爱吃稻米，肯定很多小伙伴就要说自己是南方人，可是也很喜欢吃面食啊，喜欢其实是有很多层次的，喜欢吃要是天天馒头面条肯定也遭不住吧。而且不得不说面食也要北方人做的...

1、把西红柿切成块，香菇去根切成丁，芹菜、葫芦切成片，蒜黄、香菜切成段，葱切葱花、姜切末，蒜切成片。2、把面粉放盆里，加入少许凉水，用筷子搅拌成面疙瘩。3、炒锅里倒入适量胡油，等油温五成热...

鸡蛋疙瘩汤的做法取适量面粉。另取一碗，打入鸡蛋，打散备用。把鸡蛋液分多次一点点加入面粉碗，用尖头筷子画圈搅面粉，使其形成小颗的面疙瘩，重复加蛋液和搅拌的过程，直到碗中没有干粉，总共约用...

1、主料：面粉适量、南瓜适量、香菜适量。2、适量面粉放入碗中、放入清水（要一点一点往里加）搅拌成小疙瘩状即可。3、炒锅预热后放入少量玉米油，烧至6成热，放入胡椒粒，出香味，捞出，放入葱花呛锅...

北方人爱吃面食，南方人爱吃稻米，肯定很多小伙伴就要说自己是南方人，可是也很喜欢吃面食啊，喜欢其实是有很多层次的，喜欢吃要是天天馒头面条肯定也遭不住吧。而且不得不说面食也要北方人做的...

1、做疙瘩汤用普通白面(小麦面粉)做的。一般来说做疙瘩汤用白面比较多，白面遇水成了面疙瘩，下汤中煮，疙瘩半透明，吃起来劲道爽口，配合汤汁一同下肚，满足感骤升。2、除了白面之外，玉米面、莜面...

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1、需要食材：老南瓜、面粉、水、胡椒、盐、百里香、玉米油；2、面粉加水用手动打蛋器调匀。3、南瓜切成小块。4、锅中放入适量的玉米油，入南瓜大火翻炒出香味。5、等南瓜变软糯后，倒入适量...

北方人爱吃面食，南方人爱吃稻米，肯定很多小伙伴就要说自己是南方人，可是也很喜欢吃面食啊，喜欢其实是有很多层次的，喜欢吃要是天天馒头面条肯定也遭不住吧。而且不得不说面食也要北方人做的...

1、面粉、鸡蛋、西红柿、食醋、食盐、葱花、香油、姜片。2、加适量水，起锅上火。3、将西红柿切块和姜片入锅煮开。4、鸡蛋打散备用，5、用碗或小面盆加适量面粉，将适量打散的蛋液加入面粉...

1、青萝卜一个、面粉适量、虾皮少许。2、方法：青萝卜洗净去头去根，然后刨成丝备用。3、锅中放油，油热后放少许虾皮煸炒一下。4、倒入青萝卜丝翻炒变软。倒入清水待沸腾。5、在等水沸的时...

面粉加入盐、白胡椒粉、水，和成绵絮状，然后锅中放入西红柿加水熬至软烂，倒入面絮，一边倒一边搅拌，疙瘩汤就成小粒了，出锅前加盐即可食用，下面介绍具体做法：主料：西红柿1个、鸡蛋1个、面粉40克辅...

1、主料：面粉适量、西红柿2个、鸡蛋1个、虾皮、紫菜、香菜适量、葱、盐、生抽、蚝油、香油、胡椒粉适量；2、准备所需食材，西红柿洗净，划十字刀，浇上开水，烫1分钟左右，剥皮，切丁，锅内烧热油，下葱...

第一步：我们要先准备好食材，首先准备好：面粉，菠菜，西红柿，盐，生抽，鸡精，香油等，要是不喜欢吃菠菜也可以换成其他的蔬菜哦。第二步：把鸡蛋打入面粉，再倒入适量的温水，搅拌成面糊。第三步：油烧热，把葱花...

1、把蒜苗洗净切成小段，葱洗净切成小段。2、往碗中加入适量面粉，加水搅拌成面絮状。3、点火坐锅，放入少量油，油热后加入半锅水，把蒜苗放进去。4、加入胡椒粉、酱油。5、调好的面疙瘩加进去...

1、黑胡椒疙瘩汤的用料：白面1大勺、土豆1个、盐少许、黑胡椒少许。2、做法：土豆切丁；热锅烧油；将土豆丁放入锅中翻炒，加水煮开；将面粉加少量水调成面疙瘩；水开后将面疙瘩下入，搅拌；面疙瘩煮熟后...

1、用料：面粉200克、小白菜50克、葱1块、大豆色拉油5克、盐1克。2、葱切成片，小白菜摘干净，洗净，切成小段。3、面粉用水搅成小疙瘩。4、锅里放油，放入葱、小白菜翻炒均匀，放入水烧开。5、放...

1、西兰花掰成小朵，尽量小一点，入沸水中汆烫，过凉水备用。2、山药切丝，葱姜切碎。锅里注油烧热，下山药和葱姜。3、翻炒几下，加适量生抽，炒香后加入一大碗清水。4、同时加盐，烧开后尝尝味道，不合...

1、配料：适量油菜、适量面粉、适量火腿、适量盐、适量鸡精、适量香油、适量鸡蛋。2、鸡蛋、清水搅拌均匀，加入少许盐，可以使面疙瘩更劲道，耐煮。3、面粉不要一次放入，慢慢加入，边加入，边用筷...

河北保定的驴肉火烧。半肉半闷子。再搭配一碗驴肉疙瘩汤，肉香，火烧脆，热汤又暖胃。喜欢美食朋友有机会可以尝一下正宗的驴肉火烧，名声不是吹出来的。望采纳，谢谢，这个问题的答案可以说太多了...

1、主料：土豆面粉，一个鸡蛋，还有点盐，可以放少许橄榄油（可选），西红柿一大个，西葫芦半个，洋葱半个，火腿两小片。2、先将土豆洗干净后煮熟（用筷子一扎就通），稍微晾凉后去皮压成泥（可以用工具也可以用刀...

1、材料：蛤蜊、鸡蛋、葱、姜、蒜、盐、花生油、面粉、香菜。2、先将准备好的蛤蜊放到水里泡制一个小时。3、然后将蛤蜊放入煮开的热水中，加大火力，直到煮到蛤蜊张开口，放入凉水中，待用。4、...