关于莴苣的科普知识

1、首先准备好莴苣和枸杞。2、莴苣削皮洗净切片备用，枸杞倒水浸泡，切葱备用。3、锅中放油烧热，放入葱炒香。4、放入莴苣翻炒。5、放入盐调味。6、放入枸杞翻炒。7、炒熟即可出锅。...

1、食材：莴笋250克、鸡蛋3个、盐5克、油8克、水适量、鸡精适量。2、莴笋去皮切片，鸡蛋三个打散。3、锅里倒入4克油加入鸡蛋炒散。4、炒散后装盘，然后加入莴笋炒，快速炒一两分钟。5、然后加...

1、主料：笋1根。2、辅料：干辣椒1根、花椒1小撮、盐1茶匙、生抽1茶匙、花生油1小勺、小葱1根。3、莴笋切细丝放开水锅中焯水，水开后立马捞出来。不要炒过头了。4、锅中放入一勺花生油，下入...

1、莴笋11根、盐20克、姜蒜干辣椒适量、生抽1勺、鸡精半勺2、我们先把莴笋上的叶子掰下来，比较嫩的可以焯水后凉拌着吃。3、接着给莴笋去皮，用刀削就行，削皮的时候力度不要太大，尤其是比较...

1、莴苣的保存。一般是加盐可以延长其存放时间，可以用盐腌制一下可以保证其长时间保存，也可以用保鲜膜密封放置于冰箱冷藏室冷藏。这样都可以让莴笋保持很长的时间，也可以把莴笋装进保鲜...

1、莴笋山药可以一起炒，而且由于莴笋山药味道清淡，两者具有滋补作用，在干燥的季节里吃莴笋山药能够有利于身体健康，滋补护肤防治溃疡，味道也十分爽口，莴笋本身含有大量钾能够帮助降低血压，而...

1、平常吃一点莴苣好处多多，在我们吃莴苣的时候，莴苣内部含有一定量的氟元素，这种元素对于保护我们的牙齿可以起到一定的作用。2、平常吃一点莴苣，莴苣内部含有一定量的碘元素，通过吃莴苣可...

1、整个莴笋放入沸水中煮5～10分钟就可以熟了；如果是莴苣丝的话，放入沸水中焯2～3分钟就熟了。2、莴笋比较鲜嫩，如果蒸煮之后尽量凉拌食用，否则会破坏莴笋的鲜脆口感。炒莴笋一般直接洗干净下...

1、从严格意义上来讲莴笋和莴苣不是同一种菜。莴笋不是莴苣，它只是莴苣中的一种，莴苣包含两部分，一部分是叶用，而另一部分是茎用，叶用的部分是生菜，茎用的部分就是莴笋。2、莴笋和莴苣区别：莴...

1、从前有一对夫妻，他们家的屋子后面有个小窗户，从那里可以看到一个美丽的花园，花园是一个女巫的。这个女巫的法力非常大，大家都怕她。2、一天，妻子望见花园，看到里面长着很多莴苣。这些莴苣...

1、材料：莴苣300克、姜10克、干辣椒10克、蒜10克、盐8克、油10毫升、鸡精2克、花椒油5毫升。2、莴苣去皮切片，姜蒜切片，干辣椒切段。3、锅中入10毫升油烧滚，放入10克干辣椒、10克姜片翻炒，...

有时候我们买回来莴笋回来做炒菜吃，一般买回来的几个莴笋，如果做不完直接放到买回来的塑料袋里面的话，放一段时间之后莴笋就会闷着水分然后慢慢变得软烂了，这样买回来的莴笋就浪费了很多。...

1、莴苣的保存。一般是加盐可以延长其存放时间，可以用盐腌制一下可以保证其长时间保存，也可以用保鲜膜密封放置于冰箱冷藏室冷藏。这样都可以让莴笋保持很长的时间，也可以把莴笋装进保鲜...

1、品种差异：莴苣和生菜在品种上有一定的差异。虽然都是菊科莴苣植物,但是莴苣菜指的是茎用型的莴苣,可食用部分是茎干,叶子没有食用价值,生菜是叶用型的莴苣,没有粗壮的茎干,可食用部...

1、莴笋+蜂蜜：莴笋和蜂蜜的搭配同食不利于肠胃的蠕动，严重时有可能会使肠胃功能紊乱，如引起腹泻等症状。2、莴笋+细辛：细辛辛温，发散解表。两者功能性味不适合在一起吃，所以用细辛这个药材治...

1、材料：泥鳅1/2斤、莴苣1根、大蒜1根、干辣椒、生姜三片、蒜头2瓣、料酒2汤匙、盐、鸡精适量。2、莴苣切块，大蒜切段，生姜和蒜头拍松。3、泥鳅洗净。4、锅里倒油，烧热，泥鳅和生姜一起倒入...

1、将莴笋削去外皮，洗净，切成棒针粗的丝条，放入盆，撒上少许精盐，搅拌均匀略腌，用清水冲洗干净，再用干净的白布包好，挤去水分，撒上干淀粉搅拌均匀，放漏勺中筛去浮粉。2、炒锅置火上，倒入花生油烧至...

1、主料：笋1根。2、辅料：干辣椒1根、花椒1小撮、盐1茶匙、生抽1茶匙、花生油1小勺、小葱1根。3、莴笋切细丝放开水锅中焯水，水开后立马捞出来。不要炒过头了。4、锅中放入一勺花生油，下入...

1、莴苣炒鸡蛋。主料：莴苣1个、黄瓜1个、红椒半个、黄椒半个、鸡蛋2个。辅料：葱10克、姜5克、蒜3瓣。调料：花生油35毫升、盐4克、味精2克、香油5毫升。做法：把莴苣去皮洗净，黄瓜洗净，切片，把...

1、莴笋中间有洞空了的话，一般是可以是吃的，不过吃起来口感不是很好，对莴笋的营养成分没有明显影响，所以可以放心食用。2、食用莴笋对人体的便秘有非常好的作用，同时还能帮助我们消化处理消...

1、野莴苣菜的功效与作用是可以给身体补充营养，当春天长出来的时候可以直接去吃它，能够补充人体所需要的碳水化合物，让身体吸收一些植物蛋白和维生素。2、另外就是它还能够缓解疼痛，它当中...

1、莴苣是可以生吃的，削皮后切成丝或片，加盐腌1-2小时，去水，加味精、香油(麻油)就可。2、莴笋含有大量的植物纤维素，可促进肠蠕动，因此适合消化功能减弱和便秘的人。它含有多种维生素和矿物...

1、160度，60分钟。首先将新鲜的莴笋削掉外皮，洗干净，并将莴笋表面的水分擦干。切成薄片，摆放在烤盘里，上下火160度，烤60分钟。脱完水的青菜更易保存。2、莴苣，是菊科莴苣属一年生或二年生草本...

1、整地施肥。莴笋的根系浅，吸收能力较弱，所以土壤要选择疏松的砂质土壤为佳，选择地势较高、排水良好、干燥的地块，在播种前施足底肥，然后深翻，将土壤敲散捏碎，然后整平整细，盖上一层覆盖物准...

1、莴笋与莴苣没有区别，它们是同一种植物，只是各地的叫法有所差异。2、莴笋别称莴苣、莴菜、莴苣笋、青笋、茎用莴苣、香莴笋、千金菜、莴苣菜等，它是一种属于菊目、菊科、菊苣族（或莴苣亚...