关于做糖芋的科普知识

1、芋头500克或适量、红糖（或冰糖、白糖）适量。2、方法：芋头500克或适量，或根据用餐人数确定，最好选用香沙芋，比较好吃；芋头去皮，洗干净。注：去皮时如果感觉手痒，可以将手放在微火上烤会儿。3、...

1、芋头500克或适量、红糖（或冰糖、白糖）适量。2、方法：芋头500克或适量，或根据用餐人数确定，最好选用香沙芋，比较好吃；芋头去皮，洗干净。注：去皮时如果感觉手痒，可以将手放在微火上烤会儿。3、...

1、芋头500克、玉米油500克、水15克、白糖45克。2、做法：芋头切小方块备用。玉米油倒入锅内，烧60度下入芋头块炸制。感觉快熟的时候，用牙签扎一下看熟透没。3、炸制好以后捞出，锅洗净不能...

1、主料：芋头500克。2、辅料：白糖适量。3、芋头洗干净，不用去皮。4、芋头下锅，和水一起煮。大概15分钟左右。5、待芋头的皮能轻松的剥开，即可。基本上皮都裂开了。6、把芋头的皮剥了，蘸这白...

1、食材：红豆、木薯粉、紫薯、南瓜、糖。2、将紫薯、南瓜洗净切片，放锅里蒸熟。3、就紫薯和南瓜分别捣碎放入木薯粉。4、把粉搓成一团，然后分成几小块，放上桌上挪成小长条，用刀切成颗粒状。...

1、准备好几个芋头，洗干净之后去皮，切成块状，大小自己决定即可。2、拿锅烧水，待水烧开之后，将切好的芋头放入水中，再放入适量的冰糖，多少由自己决定，喜欢吃甜的，就多放一些冰糖，反之，少放一点，开小...

1、选好红薯。因为煮红薯糖水，需要大的红薯，如果红薯过于小，这样会增加不必要的时间。同时，红薯过于小，很容易融化。所以选红薯要选大的。2、把洗干净的红薯削皮。煮红薯糖水的时候要把红薯...

1、做法：芋头用清水浸泡10分钟。洗去上面的泥沙和毛絮，可多冲洗几遍才干净。放入蒸锅大火蒸制20－30分钟。筷子能轻松插入就熟了，关火食用时去皮沾上白糖即好。2、芋头也算是一种粗粮，富含膳...

1、芋头剥掉皮清洗干净后切成片，青椒洗净去籽切丝，蒜瓣去皮切碎。2、锅中倒入食用油烧热，先加入大蒜炒出香味，加入芋头片翻炒几下，加入食盐。3、大火爆炒芋头几分钟，加入五香粉，没有这个粉，可...

1、先将芋头削皮，然后一刀切为二，芋头特粉。2、取一半芋头翻过去，先横着切，再竖着切，将芋头切成块。3、洗锅开火，倒入适量的油，等油热后。4、倒入切好的芋头用油炸一下。5、为了不让油溅出来，...

1、主料：芋头5个、红糖2勺、藕粉40克。2、辅料：水适量。3、芋头洗净去皮，切片。4、锅中倒入水，放入芋头，加入红糖。5、大火煮开转小火煮20分钟左右，至芋头酥烂。6、待芋头快煮好时，取一袋藕粉...

1、食材：香芋两个、水适量、糖适量。2、香芋挑选两个，个小的，两个大概在半斤到一斤之间；3、香芋去皮洗净，切小块；4、电饭煲里面加入适量的水，水的高度是香芋的两倍；5、大约二十分水开，查看香芋...

1、食材：芋苗7个、食用口碱8g、红糖30g、藕粉70g、桂花适量。2、芋苗去皮洗净切成小块。3、水烧开后下芋苗，加食用口碱大火煮10分钟。4、盛出吹凉后变红。5、水开后放芋苗，加红糖。6、藕...

1、准备好几个芋头，洗干净之后去皮，切成块状，大小自己决定即可。2、拿锅烧水，待水烧开之后，将切好的芋头放入水中，再放入适量的冰糖，多少由自己决定，喜欢吃甜的，就多放一些冰糖，反之，少放一点，开小...

1、主料：芋头半只。2、辅料：冰糖适量。3、芋头半只，削好皮。4、切成块状，至于大小，按个人喜好。5、加入适量的水，要满于芋头。大火煮开以后，转小火。6、煮至芋头裂开后，加入冰糖。7、煮好的芋...

1、主料：芋头半只。2、辅料：冰糖适量。3、芋头半只，削好皮。4、切成块状，至于大小，按个人喜好呗。5、加入适量的水，要满于芋头。大火煮开以后，转小火。6、煮至芋头裂开后，加入冰糖。7、煮好的...

1、芋头500克、玉米油500克、水15克、白糖45克。2、做法：芋头切小方块备用。玉米油倒入锅内，烧60度下入芋头块炸制。感觉快熟的时候，用牙签扎一下看熟透没。3、炸制好以后捞出，锅洗净不能...

1、首先将山芋红薯去皮洗净。2、将洗净的红薯切块。3、锅里倒入适量的油起火。4、等待油烧至七层熟时，把红薯倒入锅中炸，炸至两面金黄后捞出红薯备用。5、用炒勺烧水,水要半小碗,烧开加...

1、先将芋头削皮，然后一刀切为二，芋头特粉。2、取一半芋头翻过去，先横着切，再竖着切，将芋头切成块。3、洗锅开火，倒入适量的油，等油热后。4、倒入切好的芋头用油炸一下。5、为了不让油溅出来，...

1、主料：芋头5个、红糖2勺、藕粉40克。2、辅料：水适量。3、芋头洗净去皮，切片。4、锅中倒入水，放入芋头，加入红糖。5、大火煮开转小火煮20分钟左右，至芋头酥烂。6、待芋头快煮好时，取一袋藕粉...

古法糖芋艿的做法如下：1、芋艿洗净。2、将洗净的芋艿倒入锅中，锅中加水烧开，煮至用筷子能戮进芋艿中。3、剥去芋艿的皮。4、把糖撒在芋艿上，或取一小碟放糖，蘸着吃即可。糖芋头是江苏无锡的...

1、原料：红薯淀粉、紫薯粉、南瓜粉、糖。2、取出红薯粉，将红薯粉用汤匙磨碎，否则不易活成团。3、取出南瓜粉和紫薯粉。用粉制作比用紫薯和南瓜方便，水分容易掌握。4、加适量紫薯粉到红薯粉...

1、选好红薯。因为煮红薯糖水，需要大的红薯，如果红薯过于小，这样会增加不必要的时间。同时，红薯过于小，很容易融化。所以选红薯要选大的。2、把洗干净的红薯削皮。煮红薯糖水的时候要把红薯...

1、准备好芋头、削皮器、冰糖。（芋头要买那种带紫根的才又粉又香，买的时候可以切开来看看。）2、新鲜的芋头表面会沾有很多泥巴，放水龙头底下冲洗干净，如果怕弄到芋头汁手会痒，最好戴上胶手套...

1、主料：芋头500克。2、辅料：白糖适量。3、芋头洗干净，不用去皮。4、芋头下锅，和水一起煮。大概15分钟左右。5、待芋头的皮能轻松的剥开，即可。基本上皮都裂开了。6、把芋头的皮剥了，蘸这白...