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发表于:2023-11-17
毛尖和毛峰都是比较高档的绿茶,但毛尖的档次略高于毛峰。毛尖是中国十大名茶之一,产于福建武夷山的大红袍茶区。毛峰则产于湖南岳阳市的君山茶区。毛尖的制作主要依靠茶芽的挑选和制作工...
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发表于:2023-11-18
茶叶是一种由茶树的叶子经过经过一系列加工过程制成的饮品,具有清香、开胃、提神、益智、减肥等作用。以下是茶叶的知识资料:1.茶叶的种类:主要有绿茶、红茶、黑茶、白茶、黄茶、乌龙茶等...
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发表于:2023-08-01
1、如果干茶表面香气明显且芬芳,同时用指甲去掐茶叶,茶叶可以掐断并发出断裂的声音则说明干茶的含水量在10%以下,茶叶就很干燥,空气湿度适中。2、如果干茶表面香气不明显,茶叶可以掐断但没...
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发表于:2020-12-19
1、性质不同:生茶是新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放,未经过渥堆发酵处理的茶。熟茶则是需要经过渥堆发酵等工艺加工而成的茶。2、外观颜色不同:生茶茶饼以青绿、墨绿色为主,有部分转为黄...
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发表于:2023-12-15
1、贮存绿茶可用块状未潮解的石灰,红茶和花茶可以用干燥木炭,有条件的也可用变色硅胶。罐、坛口盖多层草纸并压紧,以防潮湿空气进入。如果茶叶数量不多,也可用纸包好后,再用两层聚乙烯食品...
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发表于:2023-11-20
绿茶是通过采摘嫩叶,经过蒸青或炒青加工而制成的茶叶。绿茶的特点是香气清新、味道鲜爽。绿茶中含有丰富的茶多酚和咖啡碱等成分,对预防心血管疾病、防癌等有一定的作用。绿茶多产于我国...
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发表于:2023-11-20
绿茶是一种没有经过发酵或轻微发酵的茶,因此保留了茶叶中的大部分天然营养成分和气味。下面是一些茶叶小知识:1.绿茶中含有多种生物活性成分,如茶多酚、咖啡因、氨基酸和维生素等,具有抗氧...
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发表于:2023-11-17
茶叶的分类可以从树形、叶型和加工茶类三个方面来考虑。树形分为灌木型、小乔木型和乔木型,叶型分为特大叶种、大叶种、中叶种和小叶种。基本茶类包括绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶和...
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发表于:2021-03-18
1、性质不同:生茶是新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放,未经过渥堆发酵处理的茶。熟茶则是需要经过渥堆发酵等工艺加工而成的茶。2、外观颜色不同:生茶茶饼以青绿、墨绿色为主,有部分转为黄...
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发表于:2023-11-18
茶叶是从茶树叶子中提取出的,茶艺是一种制茶、泡茶、品茶的技艺,而茶道是一种关于茶文化和生活方式的哲学和艺术。以下是茶叶、茶艺、茶道的基本知识:茶叶:1.茶分类:绿茶、红茶、乌龙茶、白...
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发表于:2023-11-25
1、绿茶绿茶是指不发酵的茶或发酵度为零的茶,绿茶有西湖龙井茶、洞庭碧螺春等。2、黄茶黄茶是指徽发酵的茶。黄茶有蒙顶黄芽、君山银针。3、白茶白茶是指轻度发酵的茶。白茶有白牡丹、...
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发表于:2023-11-17
我不清楚是否有特定的茶叶知识app,但有些普遍的茶叶app可以提供茶叶知识,比如:1.茶友社区-提供茶叶分类,历史知识和健康知识。2.茶语生活-包含茶叶知识,茶具知识和茶文化。3.茶品堂-提供茶...
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发表于:2023-11-17
茶叶的分类可以从树形、叶型和加工茶类三个方面来考虑。树形分为灌木型、小乔木型和乔木型,叶型分为特大叶种、大叶种、中叶种和小叶种。基本茶类包括绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶和...
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发表于:2023-11-18
茶文化是指饮茶活动中形成的文化特征,包括茶道、茶德、茶精神、茶联、茶书、茶具、茶谱、茶诗、茶画、茶学、茶故事、茶艺等。茶起源于中国,中国是茶的故乡,汉族有民以茶代礼的风俗。中国...
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发表于:2024-01-07
1、茶叶的基础知识主要了解茶叶的起源、发展历史、茶叶分布、茶叶的保存等,中国是茶叶之乡,茶叶知识非常丰富。2、茶叶的起源与发展历史(1)神农尝百草至今有5000多年的历史。(2)我国的云南地...
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发表于:2023-08-01
1、如果干茶表面香气明显且芬芳,同时用指甲去掐茶叶,茶叶可以掐断并发出断裂的声音则说明干茶的含水量在10%以下,茶叶就很干燥,空气湿度适中。2、如果干茶表面香气不明显,茶叶可以掐断但没...
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发表于:2023-11-15
1、茶叶苦,主要是咖啡碱的作用,涩味主要是多酚类的关系,甜味主要来自氨基酸,这些物质同时溶于茶汤中,互相结合味就鲜爽,浓强,醇和,不致有苦味的感觉。2、茶的苦和涩是由不同原因造成的。茶叶中...
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发表于:2023-12-07
中秋节这一天人们都要吃月饼以示“团圆”。月饼,又叫胡饼、宫饼、月团、丰收饼、团圆饼等,是古代中秋祭拜月神的供品。相传我国古代,帝王就有春天祭日、秋天祭月的礼制。在民间,每逢八月中...
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发表于:2023-09-21
茶叶品牌的排行榜是怎样的呢?今天小编带大家来了解下:茶叶是著名的世界三大饮料之一,被称作东方饮料的皇帝。经过分析,茶叶中含有咖啡碱、单宁、茶多酚、蛋白质、碳水化合物、游离氨基酸、...
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发表于:2020-12-19
1、性质不同:生茶是新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放,未经过渥堆发酵处理的茶。熟茶则是需要经过渥堆发酵等工艺加工而成的茶。2、外观颜色不同:生茶茶饼以青绿、墨绿色为主,有部分转为黄...
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发表于:2023-11-25
1、绿茶绿茶是指不发酵的茶或发酵度为零的茶,绿茶有西湖龙井茶、洞庭碧螺春等。2、黄茶黄茶是指徽发酵的茶。黄茶有蒙顶黄芽、君山银针。3、白茶白茶是指轻度发酵的茶。白茶有白牡丹、...
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发表于:2024-01-01
1、中国是茶的故乡,制茶、饮茶已有几千年历史,名品荟萃,主要品种有绿茶、红茶、乌龙茶、花茶、白茶、黄茶、黑茶。茶有健身、治疾之药物疗效,又富欣赏情趣,可陶冶情操。品茶、待客是中国个...
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发表于:2023-09-11
1、茶叶的原产地是在中国的长江以南一带,具有悠久的种植历史,茶叶是用来泡茶喝的,一般茶树比较喜欢生长在温暖湿润的环境下,具有一定的耐阴性,会更适合散光的照射。2、茶叶的原产地在中国,在...
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发表于:2023-11-19
茶叶的分类可以从树形、叶型和加工茶类三个方面来考虑。树形分为灌木型、小乔木型和乔木型,叶型分为特大叶种、大叶种、中叶种和小叶种。基本茶类包括绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶和...
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发表于:2023-11-18
中国茶:1.茶花女–四川省成都市2.绿园春–安徽省黄山市3.珍品茗茶–四川省成都市4.吴山正山堂–浙江省杭州市5.龙井茶村–浙江省杭州市6.永康茶–福建省福州市7.春茶源–安徽省黄山市8....