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脆皮日本豆腐

栏目: 家乡美食 / 发布于: / 人气:3.2W
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。

脆皮日本豆腐

材料

日本豆腐:2条; 淀粉:适量;番茄沙司:5汤匙;白糖:1汤匙;食盐:1茶匙;水:适量;色拉油:适量;

脆皮日本豆腐的做法

准备好日本豆腐2条

用到从中间部分切开,不要从头剪开

脆皮日本豆腐 第2张

用刀把豆腐切成宽度约1cm的块

把切好的豆腐直接放在淀粉中包裹,沾满淀粉

锅中倒油,油热后放入沾满淀粉的豆腐,表面炸至脆硬。全部炸好后,放到容器中

炒锅中倒入少量油,放入番茄沙司,白糖,盐,适量清水,熬制浓稠后起锅,淋在豆腐上即可

脆皮日本豆腐 第3张

脆皮日本豆腐 第4张

脆皮日本豆腐 第5张