古丈毛尖是什么茶树品种：答案是绿茶。
古丈毛尖是什么茶树品种：答案是绿茶。
古丈毛尖属于绿茶品种，产自湖南省的古丈县，是湖南十大名茶之一，也曾入选中国十大名茶，具有条索紧直多毫，香高持久，滋味醇厚回甘等品质特征，富含氨基酸、茶多酚等成分，有助于生津止渴、清心明目、提神醒脑。
古丈毛尖是一种以湖南省古丈县为产地的绿茶，采用当地的特殊茶树品种“古丈毛尖”，具有清香浓郁、滋味爽口、汤色翠绿黄亮等特点。这种茶树品种属于普洱茶树的变种，树形矮小，枝繁叶茂，茶叶细嫩呈椭圆形，叶面有毛发，故称“毛尖”。古丈毛尖茶树生长在海拔800至1200米的山坡茶园中，土质疏松、气候湿润，为其茶叶提供了天然的生长环境。
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1、古丈毛尖属于绿茶，不发酵性偏寒，主产于湖南省武陵山区古丈县。古丈毛尖的特点为色泽翠绿、白毫显露、汤色黄绿明亮、滋味醇施将就爽回甘、回味绵甜悠长、香高持久且耐冲泡等来自特点。
2、古丈毛尖品质特色：独特的外形风格，古丈毛尖不仅条索紧细圆直，而且油润有光泽、显毫。除极个别同类茶具有相近的条索外，油润感、显毫程度均不可及。色部别、香、味俱佳，耐冲泡。不仅干茶色润、汤色明亮，而且香高持久、滋味醇厚回甘，冲3-4泡后茶味仍浓。古丈毛尖列分植的感官特色是：条索紧细圆直，锋苗挺秀，香气高悦，滋味甘醇，叶底嫩匀，回味悠长，尤耐冲泡。
古丈毛尖的介绍
古丈毛尖，属绿茶类，古今名茶，因地得名，产于湖南武陵山区古丈县，选用适制的茶树品种的幼嫩芽叶，经精细加工制作而成，具有紧直多毫、色泽翠绿、嫩香高悦、滋味醇爽回甘、耐冲泡等特点，具有独特的口感和芳香，被誉为“绿茶中的珍品”。独特的生长环境和独特的加工工艺，造就了古丈毛尖的独特品质。古丈毛尖的加工工艺分为摊青、杀青、初揉、炒二青、复揉、炒三青、做条、提毫收锅等八道工序。2007年，古丈毛尖成功申报为国家地理标志保护产品。同年，湖南省技术质量监督局发布了“古丈毛尖茶地方标准”（省标准）以及“原产地认证”、QS认证等。2011年5月，“古丈毛尖”获国家工商行政管理总局认定为“中国驰名商标”。
古丈毛尖是什么茶
古丈毛尖茶含有丰富的蛋白质、氨基酸、有机酸以及水溶性矿物质，具有生津解渴、提神醒脑的功效，同时可以防癌等功能。常喝古丈毛尖茶，能降低血压。
古丈毛尖冲泡时对水温要求比较高，最好控制在80度左右为好，水温的掌握，对茶性的展现有着重要的作用。高温有利于发散香味，有利于茶味的快速浸出。但温度过高也容易冲出苦涩味，容易烫伤茶。
古丈毛尖是绿茶，属于未发酵茶，古丈毛尖产自湖南武陵山古丈县，因地得名，它是采用适制的茶树品种的幼嫩芽叶，经过精细加工制成，活性成分较多，营养成分也很丰富，被誉为“绿茶中的珍品”。
温馨提示：肠胃不好的少喝新鲜古丈毛尖。新茶时间短，有些物质尚未氧化，用以造成肠胃刺激，导致胃溃疡等疾病。还有就是头泡茶不要喝。
古丈毛尖是什么茶 古丈毛尖好喝吗
要问古丈毛尖是什么茶，这次我作为本地的古丈人可以告知你一二，古丈毛尖一般是以绿茶为主的，也就是说一般说起古丈毛尖，人们都会默认为绿茶。古丈毛尖其实也有白茶，我们那里叫做白毫银针。古丈的白茶是来年春天最早的茶叶，这里的白毫银针外表微微银白，这种古丈毛尖比较粗壮。 解答古丈毛尖是什么茶之绿茶： 绿茶是以适宜茶树新梢为原料，经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶叶。其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调，故名绿茶。绿茶是将采摘来的鲜叶先经高温杀青，杀灭了各种氧化酶，保持了茶叶绿色，然后经揉捻、干燥而制成，清汤绿叶是绿茶品质的共同特点。 解答古丈毛尖是什么茶之白茶： 依据成品茶的外观呈白色，故名白茶，六大茶类之一。 从以上的介绍我们可以知道古丈毛尖是什么茶，古丈毛尖一般来讲是绿茶制作而成的，不过也有白茶制作的古丈毛尖。
古丈毛尖翠绿色是什么颜色
古丈毛尖翠绿色是翠绿色的。 古丈毛尖的外形细长颜色翠绿。资深茶商呈上了5款价位不同的春茶来展示古丈毛尖不同的茶叶品质。古丈毛尖属绿茶类古今名茶因地得名产于湖南武陵山区古丈县，选用适制的茶树品种的幼嫩芽叶。
经精细加工制作而成，具有紧直多毫色泽翠绿嫩香高悦滋味醇爽回甘耐冲泡等特点，具有独特的口感和芳香，被誉为绿茶中的珍品。
品种分类
毛尖具体又分沩山毛尖，信阳毛尖信阳毛尖亦称豫毛峰，因条索细圆紧直有锋芒，又产于河南信阳，故取名信阳毛尖信阳毛尖是河南知名品牌，茅坪毛尖都匀毛尖秀山毛尖黄山毛尖等。另有拥有悠久茶文化历史的产茶大县竹溪出产的竹溪毛尖是湖北省茶文化的一大瑰宝。
都匀毛尖主要产地在团山哨脚大槽一带，该地区年平均气温为16 C，年平均降水量在1400多毫米。加之土层深厚，土壤疏松湿润土质是酸性或微酸性，内含大量的铁质和磷酸盐适宜茶树的生长。其中品质最稳定的是号称都匀毛尖品牌的匀端是都匀毛尖的标杆型产品。
古丈毛尖是什么茶，古丈毛尖属于哪种茶
毛尖是一款未经过发酵的茶，其采用芽头或者鲜嫩芽为原料，通过传统加工工艺制得，而且毛尖的外形紧直、细圆，用热水冲泡后，具有香味浓郁，口感爽口舒适的特点，再加上毛尖的品种丰富，其中古丈毛尖就属于精品茶叶之一，那么古丈毛尖是什么茶呢？快跟随我一起来看一看吧。
古丈毛尖属于绿茶，产自湖南武陵山区的古丈县，其茶叶条索紧结挺直，满披毫毛，色泽翠绿，香味持久，冲泡后滋味醇厚、回味甘甜，是绿茶中的珍品，具有耐冲泡的特点。
制作古丈毛尖时，要选择新鲜幼嫩的茶叶为原料，并对其进行杀青、炒青、做条等处理，让茶叶中的含水量降至百分之二十以下即可，注意炒青的过程中，锅温要保持在120度左右，避免出现焦叶的现象。
保存古丈毛尖的过程中，要准备密封性好的茶叶盒，向其中放入生石灰或者活性炭，然后将茶叶用牛皮纸包裹密封后，放入茶叶盒中，盖紧盖子后放在遮光、干燥的环境中即可。
1、忌饮新茶
切忌品饮刚刚制作的古丈毛尖，虽然其口感好，但由于存放时间短，其内含有较多未经过氧化的多酚类、醛类、醇类等物质的含量少，对人体刺激性较大，尤其是对尾部的刺激。
2、少喝头茶
大部分茶叶在加工过程中，会受到化学物质的污染，会在表面粘附，需要经过洗涤后再品饮，因此头茶最好不要喝，以免对人体有害，若是不想洗茶，可以选择有机、无农药残留的茶叶。
3、忌空腹饮用
如果空腹品饮茶水，会对人体产生较大的危害，尤其是对胃部的损伤，因为茶水会稀释胃液，降低消化功能，导致茶叶内中含带的不良物质，没有经过完全消化，就进入人体内，容易引起头晕、心慌等情况。
古丈毛尖是什么茶 古丈毛尖好喝吗
要问古丈毛尖是什么茶，这次我作为本地的古丈人可以告知你一二，古丈毛尖一般是以绿茶为主的，也就是说一般说起古丈毛尖，人们都会默认为绿茶。古丈毛尖其实也有白茶，我们那里叫做白毫银针。古丈的白茶是来年春天最早的茶叶，这里的白毫银针外表微微银白，这种古丈毛尖比较粗壮。 解答古丈毛尖是什么茶之绿茶： 绿茶是以适宜茶树新梢为原料，经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶叶。其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调，故名绿茶。绿茶是将采摘来的鲜叶先经高温杀青，杀灭了各种氧化酶，保持了茶叶绿色，然后经揉捻、干燥而制成，清汤绿叶是绿茶品质的共同特点。 解答古丈毛尖是什么茶之白茶： 依据成品茶的外观呈白色，故名白茶，六大茶类之一。 从以上的介绍我们可以知道古丈毛尖是什么茶，古丈毛尖一般来讲是绿茶制作而成的，不过也有白茶制作的古丈毛尖。
湖南产什么茶叶
湖南是中国重点产茶省之一，产茶量居全国第二位，素有“茶乡”之称。全省有九十多个县种植茶树年产茶八万多吨。主要名茶有古丈毛尖、湖南黑茶、安化千两茶、茯砖茶、安化红茶等几十种。
1、古丈毛尖：属绿茶类，古今名茶，因地得名，产于湖南武陵山区古丈县，选用适制的茶树品种的幼嫩芽叶，经精细加工制作而成，被誉为“绿茶中的珍品”。独特的生长环境和独特的加工工艺，造就了古丈毛尖的独特品质；
2、湖南黑茶原产于安化，最早产于资江边上的苞芷园，后转至资江沿岸的雅雀坪、黄沙坪、硒州、江南、小淹等地，以江南为集中地，品质则以高家溪和马家溪为最著名。过去湖南黑茶集中在安化生产。
毛尖属于什么茶
毛尖是绿茶或黄茶中的一个品种，由一个芽孢与一片茶叶构成，毛尖外部覆盖着一层白色的绒毛，茶汤颜色碧绿、口感鲜浓、味道清香。毛尖的采收时间较长，可以从每年的三月份开始采摘，到九月份才会结束。
毛尖原材料是茶树上长出的幼芽，将其连着最近的一片叶子一起摘下，经过筛选、摊放、生锅、熟锅、并反复烘干摊凉三次后，才能制成毛尖茶，其茶汤碧绿、口感香浓。
毛尖的采摘期较长，一年可以采摘六个月的时间，也就是从每年的三月份开始，到九月份采摘结束，且采摘的时间早，茶树的营养多，茶叶的品质更好，采摘时间迟，茶树的养分消耗过多，茶叶品质较差。
毛尖特性的相关说明
毛尖属于绿茶的一种，是非常常见的一种茶叶，从外形上看，毛尖茶叶全身披着一层绿衣，冲泡出来的茶汤颜色碧绿。没错，毛尖就是属于绿茶类的，和它的外表一样。
毛尖的特点在于外形，细细尖尖的很碧绿，毛尖茶之所以获得此名是与其本身的茶叶特性分不开的，在我国的黄山、湖南信阳、沩山等地都有毛尖的出品。
在各地毛尖茶的命名上，是用地名加毛尖茶来命名，以便区分的。清新鲜爽是毛尖的独特口感，同时，饮用毛尖对于人体有多种的功效与作用，是有益身心健康的绿茶。
毛尖是我国著名的茶叶品种，其中比较著名的有古丈毛尖、白马毛尖、沩山毛尖、都匀毛尖、信阳毛尖、秀山毛尖、赣州上犹毛尖等等。
以上内容参考：百度百科-毛尖 （著名茶叶品种）
湖南茶叶特产有哪些
湖南茶叶特产有：安化黑茶、君山银针、高桥银峰、白马毛尖、北港毛尖、茯砖茶、保靖黄金茶、古丈毛尖、安化松针、东山秀峰、金井毛尖、兰岭绿之剑、南岳云雾茶、野针王、石门银峰、沅陵碣滩茶、湖红工夫茶等。
1、古丈毛尖
产于湖南省武陵区古丈县，该当地最有名的绿茶品种，因不经过发酵，使得鲜叶的特性被完美保留的，不仅色泽青翠鲜艳，口感上还以鲜爽为特点，可谓是绿茶中的佼佼者，素有绿茶中的珍品的美誉。
2、保靖黄金茶
湖南保靖县的茶叶特产，为湖南十大名茶之一，而且该茶具有色泽翠绿、条索紧结、口感浓郁醇厚等特点，即以“色绿、汤清、香鲜、味浓”四绝而闻名全国，另外保靖黄金茶内的氨基酸和叶绿素含量高，定期品饮有利于美容养颜，促进人体新陈代谢。
3、白马毛尖
白马毛尖不仅仅是湖南省隆回县的茶叶特产，更是全国知名度较高的一种历史名茶，其茶叶冲泡后香味浓郁迷人，轻嗅下有股十分芬芳的香味，而且汤色清澈透亮，另外白马毛尖表面的白毫完整而显现，如同白雪一般。
4、茯砖茶
茯砖茶为湖南省安化县特产紧压茶，因其外形如同长方形的砖块而得名，而且茯砖茶是众多发酵茶的鼻祖，一开始并不是黑茶的原料，但随着后续发展，茯砖茶慢慢变为黑茶，并具有十分浓郁而独特的口感。
5、高桥银峰
高桥银峰产于湖南长沙市东郊玉皇峰下，一种特种炒青绿茶，具有形美、香鲜、汤清、味醇的特色，“雪芽如银现异香，巧妙美味舌甘永”。
湖南有哪些名茶？
2005年底，湖南省茶叶学会公布了湖南10大名茶，分别为君山银针、高桥银峰、古丈毛尖、金井毛尖、兰岭毛尖、东山秀峰、南岳云雾、石门银峰、安化松针和野针王。
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