毛豆煮多久时间

1.毛豆的煮制时间一般在6到10分钟之间，可以根据个人口感喜好来决定具体时间。在煮毛豆之前，可以先将其浸泡20分钟左右，这样更有利于水分的吸收。同时，在煮毛豆时，要保持中火沸腾状态，这样可以确保毛豆煮熟透。

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煮毛豆需要多长时间

10分钟左右。准备新鲜毛豆，剪去豆荚的两头，将毛豆洗净，放入一勺粗盐，使劲抓一会儿，可以帮助去掉豆荚上的毛；抓好盐以后放置15-30分钟；水烧开，倒入带盐的毛豆煮10分钟左右即可。

10分钟左右。准备新鲜毛豆，剪去豆荚的两头，将毛豆洗净，放入一勺粗盐，使劲抓一会儿，可以帮助去掉豆荚上的毛；抓好盐以后放置15-30分钟；水烧开，倒入带盐的毛豆煮10分钟左右即可。毛豆是新鲜连荚的黄豆，晒干之后又称大豆。新鲜连荚的黄豆，约有五千多年的栽培历史。

毛豆需要煮多长时间呢

1、毛豆需要煮6到10分钟才熟。

2、毛豆洗净放盆中，撒上盐(多放)用手搓，可以去除上面的毛毛，便于入味，同时减少煮毛豆的时间。搓后倒入凉水浸泡十五分钟，如盐少的话可多泡一会。到煮的时候，始终用中火保持沸腾状态，煮6到10分钟即可。

3、全程不盖锅盖，毛豆就不会变黄。毛豆煮的时间过短，夹生的话会有毒性，煮的时间长了口感容易发面，所以要特别注意控制好时间。关火后，不要马上捞出，让毛豆继续浸泡，直到自然晾凉。可以将煮好的毛豆放入冰箱冷藏一会再吃。

毛豆煮多久能熟

一般情况下毛豆冷水下锅，水沸腾后煮10分钟即可。煮毛豆时要注意不能盖锅盖，撒上盐，避免毛豆变黄，再往锅中加入花椒及少许的大料，增加口感。煮毛豆前可以将毛豆顶端剪掉，放入清水中洗净，再加一勺粗盐，静置15-30分钟，能够去除毛豆上的毛。

　　毛豆煮多久能熟

　　煮毛豆之前先将毛豆清洗干净，将毛豆先用清水将表面泥土清洗掉后，再用盐搓洗，将毛豆表面的毛去掉。最后用清水冲洗干净。煮毛豆之前将毛豆的蒂剪掉露一个小孔出来，便于毛豆入味。

　　毛豆一定要冷水一下锅煮，如果是加入调味料煮毛豆，也需要等到调料水煮开以后再下毛豆。煮毛豆的时间一定要注意，一般是10-15分钟就足够了，并且不能盖锅盖，盖锅盖的毛豆一定会黄。

　　毛豆煮好以后，不要立刻捞上来，先让毛豆在锅中冷却片刻，捞出来后自然冷却，不要用冷水浸泡，会把毛豆的味道泡掉。另外煮毛豆的水没过毛豆即可，一定要放一些盐，是为了让毛豆翠绿。

毛豆煮多长时间

毛豆煮6-10分钟即可，毛豆煮的时间至少要6分钟，因为如果毛豆夹生的话，会带油毒性，吃了对健康有害，而如果煮太久，口感就不好了，所以一般6-10分钟最好。

毛豆煮多久

毛豆一般煮6-10分钟的时间就可以了，先将桂皮、花椒、生姜片、八角、小茴香等香料放入锅中，加水，毛豆一定要凉水下锅，煮10分钟时间一般就可以了，如果喜欢吃硬一点的，煮8分钟也行。毛豆煮的时间最好不要太长，时间太长的话，毛豆的口感会不好，而且毛豆煮太久豆荚的颜色也会发黄，豆子也可能会散开，影响美观。

毛豆是一种新鲜连荚的黄豆，毛豆中有大量蛋白质，还含有丰富的维生素，这些可以直接食用，也可以制作成豆制品。