关于毛豆的科普知识

1、主料：猪肉馅100克。辅料：毛豆150克，豆腐干2块，朝天椒2个，调料：食盐半匙，鸡精3克，生抽1小匙。2、五香豆干切成细丁，朝天红椒切成小圈。3、锅内烧开水，放入毛豆煮至水开捞起沥净水备用。4、锅内...

1、凉拌毛豆一般煮4-5分钟就可以了哦，当然是要大火，否则煮不熟吃着总感觉不爽快！保险一点的话煮熟透也很好，煮个八-十分种也没问题。煮毛豆的时候放入油哦，这样煮出来的毛豆色泽光亮，翠绿翠...

1、食材：莲藕、毛豆。2、配料：干辣椒、花椒。3、莲藕去皮切成丁，冲洗几次沥干。4、毛豆仁在开水里煮两分钟捞出沥干。5、炒锅烧热放油，放入花椒粒和干辣椒，等油温变高炸出香味后捞出。6、放...

1、冷冻冷藏法，把生毛豆放进包装袋中开展密封性起來，找一个结实的包装袋，立即放进电冰箱内开展冷藏，事后拿出来也是一样的新鮮，基本上能够冷藏一个月。只需短期内储存的，采用这一方式還是非...

1、将毛豆剥壳或者直接买剥好壳的毛豆洗净。2、放入锅中，注入没过毛豆一倍的水，放入适量的盐和鸡精（可以尝一下，水有稍有咸味即可）。3、将小红辣椒去籽切碎，放如一点，提味（不喜欢辣的童鞋可以...

1、最好在购买15日内做好芽率试验，芽率合格后很多农户因分批种植种子保存时间较长，2-4月选晴天早晨8-10时晒2小时为宜。5-6月选晴天最好是多云天气，早晨7-9点晒2小时为宜(不宜暴晒)以免影...

1、煮毛豆需要煮10分钟左右。如果不剥壳的话，煮的时间要久一点，一般15分钟左右就煮好了，喜欢吃脆一点的话10分钟左右就差不多了。2、煮花生要半个小时以上。因为花生也是可以生吃的，所以煮...

1、凉拌毛豆一般煮4-5分钟就可以了哦，当然是要大火，否则煮不熟吃着总感觉不爽快！保险一点的话煮熟透也很好，煮个八-十分种也没问题。煮毛豆的时候放入油哦，这样煮出来的毛豆色泽光亮，翠绿翠...

1、带皮的毛豆放微波炉加热。2、使用微波炉加热毛豆时，将毛豆放在容器中，再将容器放在微波炉中，高火加热1-2分钟即可。3、毛豆是新鲜连荚的黄豆，也叫做菜用大豆，原产中国，东北最著名。毛豆的...

毛豆隔夜放冰箱还能，但不建议吃。前提条件是将毛豆煮熟才可以食用。不煮熟毛豆有毒，必须煮熟后才能吃。隔夜吃须进行冷藏，隔天加热至熟。隔夜食品营养成分容易流失，易滋生细菌。毛豆简介：毛...

1、毛豆去荚。剥毛豆别直接用指甲去抠，否则用不了多久你就会发现指甲废了。其实毛豆尖角处有一个小按钮，用手轻轻一捏毛豆就会开口，然后把毛豆米分离出来就行。这样不伤手，还快速。2、毛豆...

1、煮毛豆水会变红是因为毛豆煮制的时间过长。毛豆中含有丰富的叶绿素，叶绿素在高温加热的情况下，颜色可能会变暗，所以毛豆焯水时间过长，很有可能会导致水变红。2、在焯水的时候，可以加一些...

1、煮毛豆开水下锅一般需要煮5-10分钟即可；2、先将毛豆剪去两头，然后用盐水浸泡10分钟，锅中水烧开后倒入毛豆，加入几根干红椒、几粒花椒、三勺食用盐，盖上锅盖焖5-10分钟即可，具体煮的时间要...

1、先做肉圆，绞肉里加盐，生抽，鸡蛋，姜汁，味精，（我这里放姜汁是因为我不喜欢吃肉里有姜米所以放姜汁，我也不放葱个人不喜欢，亲可以放）搅拌均匀，做成乒乓球大小的丸子，我不喜欢太大烧不入味。2、锅里...

1、做法一：⑴食材：毛豆２００克、盐适量、茴香２粒、花椒适量、红椒适量。⑵毛豆剪去两头放碗内，加入适量水和花椒、大茴。⑶放入微波炉中高火煮至８成熟，端出加盐。⑷再次放入微波炉中，高火５分钟即可...

1、焯烫冷冻法。先把新鲜毛豆剥成豆粒，然后烧上一锅盐开水，等水开后倒入毛豆焯烫30秒左右，马上捞出放入准备好的凉水中，如果凉水的量不是太多，不能很快冷却，可以不断的换水或冲入凉水，让毛豆...

1、冷藏保鲜法：把毛豆放入塑料袋中进行密封，放入冰箱内进行保鲜，可以保鲜一个月。2、直接冷冻法：将剥好的毛豆装进保鲜盒或大的饮料瓶里，装好放进冰箱冷冻，比冷藏保鲜的保存时间稍长。3、焯...

1、煮毛豆开水下锅一般需要煮5-10分钟即可；2、先将毛豆剪去两头，然后用盐水浸泡10分钟，锅中水烧开后倒入毛豆，加入几根干红椒、几粒花椒、三勺食用盐，盖上锅盖焖5-10分钟即可，具体煮的时间要...

1、种植毛豆的时候一般选择在每年的春季和夏季进行，这个时候的气候环境比较适合毛豆的生长，在北方环境温度比较低的地区，春季种植毛豆的时间可以向后推迟一些。2、早熟的毛豆品种一般在每...

1、用料：毛豆500克、食盐2茶匙、花椒5克、八角5个、生姜3片、干辣椒2个、桂皮10克、小香10克。2、将准备好的姜片、花椒、八角、小香、桂皮、干辣椒倒入水中，至水开再烧5分钟等能闻到香...

1、毛豆洗净剪去一角。2、毛豆、干红辣椒、卤料包放入电饭煲倒入没过毛豆的水，盐适量，味精适量，煮十分钟。3、煮好的毛豆捞出来。4、锅烧热倒入少量植物油，大蒜籽红油辣椒炒香，放毛豆，再放生...

1、毛豆需要煮十分钟左右，如果煮的时间太长，会影响毛豆的口感，使毛豆发面，所以要格外注意煮毛豆的时间。2、毛豆属于新鲜连荚的黄豆，将种子晒干后就会变成常见的黄豆，还可以做成豆制品、酱油...

1、主料：毛豆适量。2、辅料：花椒适量、生姜适量、大料适量、香叶适量、干辣椒适量。3、配料：盐适量。4、准备好原料备用。5、毛豆剪去两头。6、剪好的毛豆备用。7、将毛豆放在淡盐水中浸...

1、毛豆吃多了可能导致腹胀、腹痛或腹泻等症状。2、夏季吃毛豆能够给人们带来一定的养生价值，但是对于矛盾过敏的人群来说不能大量吃，不然会引起腹泻、腹部疼痛等胃肠道疾病，另外患有胃肠...

1、煮毛豆时，需要将毛豆清洗干净，热水下锅，锅中水再次沸腾后，需要煮6-10分钟即可。2、煮毛豆的过程中可以添加食用盐和大料，煮出来的毛豆口味会更好。3、制作凉拌毛豆时，可以酌情添加辣椒粉...