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红萝卜属于凉性还是热性的呢

栏目: 养生小知识 / 发布于: / 人气:2.43W

红萝卜属于凉性还是热性的呢

1、中医认为红萝卜性平,味甘、辛,既不属于热性食物,也不属于凉性食物,有一定健脾、补肝明目、化痰止咳、清热解毒等作用。但是食用红萝卜时应注意控制摄入量,以免过量食用达不到应有的功效,反而加重胃肠道负担引起腹胀、腹痛等不适。

2、红萝卜中还含有丰富的纤维素、红萝卜素等营养物质,适量食用可以补充机体所需的营养物质,对便秘有一定的预防作用,并且含有的维生素C还可以预防夜盲症。但是对红萝卜过敏的人群应该避免进食,以免引起皮疹、呼吸困难等过敏反应。

3、此外,脾胃虚弱、体质虚寒的人群不宜大量生食红萝卜,以免加重原有症状。建议在食用红萝卜时,尽量选择炖煮、清蒸等方式做熟后食用。此外,有说法认为红萝卜有抗癌、降血压等作用,并无科学依据。