关于发酸的科普知识

百合煮后发酸什么原因

发表于：2023-07-25

1、百合有两种，一种是菜百合，一种是药用的百合。这两种都可以用来做菜食用，但是药用的百合煮熟后可能会有酸味。很有可能是因为百合被硫磺漂白（熏）过。如果百合看起来很白，并且还可能有刺激...
马齿苋为什么会发酸

发表于：2023-04-28

马齿苋中含有丰富的维生素C、各种柠檬酸等有机酸，还含有丰富的鞣质等成分，都是有酸味的，同时马齿苋中还含有丰富的水分，酸根电离之后味道更酸，因此马齿苋吃起来是酸酸的。1、马齿苋酸酸的可...
豆乳盒子发酸是不是坏了

发表于：2023-07-04

1、如果豆乳盒子本身没有酸味，那么发酸就说明已经变质了，不建议食用，以免拉肚子。2、做豆乳盒子会用到黄豆粉、豆浆、糖、油脂、奶油和蛋类，这些原料营养丰富，含水量高，容易被细菌感染。3、...
发面发酸了咋办|发面发酸了怎么办

发表于：2024-01-28

1、如果发面的时候面团发酸，可以将面团中间挖一个小洞，把面粉和白醋以6:1的比例搅拌均匀，再把醋液倒入小洞中继续搓揉，搓揉均匀后的面团醒五分钟就可以蒸制。2、如果发酸不明显，其实是正常...
金针菇发黑或者发酸能吃吗

发表于：2024-01-13

金针菇的存放时间一般不会很长，所以大家在进行保存的时候，一定要注意金针菇的状态，一旦发生变味之类的，要看看有没有变质。那么金针菇尿酸高的人可以吃吗？金针菇尿酸高可以吃吗尿酸高是可以...
盘点吃了发酸的榴梿的后果

发表于：2023-12-21

1、食用变质发酸的榴梿一般轻者多以急性胃肠炎症状出现，如呕吐、恶心、腹痛、腹泻、发烧等，经过治疗可以恢复健康；重者可在呼吸、循环、神经等系统出现症状，抢救及时可转危为安，如贻误时机...
馒头发酸的原因

发表于：2019-05-01

首先馒头发酸可能是因为发面的时间长了，发酵过头会导致馒头发酸，不过这种发酸的馒头是可以放心食用的，也可能是因为馒头被霉菌细菌污染导致发酸变质，其中的营养被分解成分子量极小的物质，最...
面包发酸还能吃吗

发表于：2023-04-04

1、面包发酸是否还能吃，需要根据面包是否变质和存放时间进行综合判断，如果面包没有异常情况，则可以吃，如果存在异常情况，如过期或变味等，则不可以再继续食用。2、没有异常情况：大多数面包存放...
闻着发酸的汤圆能吃吗

发表于：2023-07-24

1、汤圆闻着酸了不能吃。2、通常情况下，汤圆的味道很甜。如果闻起来很酸，那么汤圆就会变质，因为汤圆富含碳水化合物。一旦腐败微生物生长并代谢，碳水化合物将在微生物或酶的作用下发酵并酸...
饺子皮发酸了怎么处理

发表于：2019-07-13

一、饺子皮变酸就不可以食用了，要是保存好后饺子就不会变酸，保存饺子皮很简单，只要把饺子皮包在保鲜袋里，然后放进冰箱冷藏室。3-5天应该没问题。需要注意的一点是，冰箱的温度必须很低，这样...
鱼缸水发酸两种解决方法|鱼缸水发酸怎么解决

发表于：2023-12-20

两种方法可选择：1可以尝试使用硝化菌，因为在硝化菌正常运作时，也会发生降酸得作用。及时的调整水质的酸碱度，保持水质标准的稳定。2铺黑金砂，会造成快速降酸，因为黑金砂本身会降酸，而且降酸的...
蒸出来的馒头发酸

发表于：2019-05-02

首先馒头发酸可能是因为发面的时间长了，发酵过头会导致馒头发酸，不过这种发酸的馒头是可以放心食用的，也可能是因为馒头被霉菌细菌污染导致发酸变质，其中的营养被分解成分子量极小的物质，最...
辣椒酱发酸了怎么补救

发表于：2023-12-24

1、蒸辣椒酱发酸了只能丢掉，不可以再食用。蒸辣椒酱发酸说明已经变质，坏掉了。当辣椒酱放置的温度不适宜，微生物就生长繁殖，分解食物中的营养素，以满足微生物自身需要。此时食物中的蛋白质...
做馒头不发酸的方法

发表于：2023-11-10

1、在和面时可以加小苏打中和，即可解决馒头发酸的问题。2、蒸馒头的面里面是添加发酵粉的，如果发酵时间太长，或者发酵温度太高，都会导致发酵过度，如果使用发酵过度的面来蒸馒头，那么蒸出来的...
汤酸了怎么补救

发表于：2023-09-19

汤酸了怎么办补救呢!小编也是个热爱煲汤的养生人士，下面小编来为你们分享一些生活小妙招吧!一起来看看吧。方法如下：1、可以加上少许苏打，或者放点辣椒即可。2、太酸了多放点糖，汤在锅里多...
没过期的牛奶发酸原因是什么

发表于：2023-04-03

牛奶是我们日常生活中深受男女老少喜爱且营养价值较高的一种饮品，很多朋友会去超市购买一些牛奶放在家中准备饮用。然而一些朋友在买回牛奶的时候，发现自己不知道没过期的牛奶发酸原因，不...
酵母放多了发酸怎么办

发表于：2021-01-16

方法一：我们可以缩短制作包点的发面时间。如果我们和面时酵母放多了，揉好面团之后，那么给面团发酵的时间就要缩短一些，避免面团发酵过度以及膨胀过度。方法二：如果放入太多的话，我们也只能在...
牛肉发酸的原因|牛肉发酸怎么回事

发表于：2023-12-16

1、牛肉发酸说明牛肉已经臭了，这个时候就不要吃了。牛肉如果开始变质，这个时候就会出现湿润粘手、肉色变暗，甚至带有臭味，这样的牛肉如果买到，就不要吃了，因为吃了对身体有一定的危害。2、在...
萝卜腌淡了发酸怎么办

发表于：2019-07-14

方法一：我们可以吃之前把泡菜多洗几遍或者是用温开水浸泡一会儿。方法二：如果是比较酸的泡菜,可以买一些小苏打放在水里边,等小苏打融化之后把泡菜放进去浸泡十分钟，这样可以去除泡菜里面...
烤红薯发酸能吃吗

发表于：2024-01-03

1、烤红薯发酸并不是正常的情况，因此不建议食用，以免吃了引起身体不适。2、烤红薯营养丰富，口感香甜软糯，如果烤红薯有股酸味，可能是红薯变质了，用变质的红薯烤制，不仅口感较差，食用后还可能导...
小米粥发酸怎么回事

发表于：2023-12-15

1、之所以小米会变酸是因为空气把你所吃的东西经过氧化后产生了酶，而唾液中也存在着酶与微生物加之他与空气中的微生物想结合，食物中就产生了许多化学性毒素微生物本身又含有硝酸还原酶，...
你看到哪句鼻子开始发酸了|伤感个性签名17句

发表于：2023-12-01

1、别希望我会爱到满身伤痕，我不怕沉沦。2、没有任性的资格，没有可以哭的肩膀，没有爱意的拥抱，没有可以撒娇的人，没有你。3、曾经信誓旦旦的承诺，如今变成不值得一提的心酸。4、在清醒中孤独...
剩的发酸的馒头做什么能吃|剩的发酸的馒头可以做什么

发表于：2023-11-11

1、食材：馒头一个，鸡蛋三个，葱适量，培根一百克。2、把馒头切成大小约为一立方厘米的小块，接着把葱洗干净，同样的切成葱花，培根切的稍微碎一点。3、准备一个碗，在碗里面打进去三个鸡蛋，然后在碗...
牛肉发酸的原因

发表于：2023-12-08

1、牛肉发酸说明牛肉已经臭了，这个时候就不要吃了。牛肉如果开始变质，这个时候就会出现湿润粘手、肉色变暗，甚至带有臭味，这样的牛肉如果买到，就不要吃了，因为吃了对身体有一定的危害。2、在...
馒头发酸的解决方法

发表于：2019-05-02

首先馒头发酸可能是因为发面的时间长了，发酵过头会导致馒头发酸，不过这种发酸的馒头是可以放心食用的，也可能是因为馒头被霉菌细菌污染导致发酸变质，其中的营养被分解成分子量极小的物质，最...

1 2 3 下一页