关于双椒的科普知识

双椒牛肉拌面的做法和配方

发表于：2019-11-30

做法1.准备好食材,牛肉洗净、切丝,切好的牛肉丝用料酒、盐、淀粉拌匀备用。2.萝卜盛起备用,锅中余油,爆香姜丝;下萝卜翻炒。4.倒入牛肉丝,翻炒,加入少许盐、胡椒和料酒这是我非常喜欢...
双椒炒牛肉教程与步骤|双椒炒牛肉教程

发表于：2023-07-31

1、主料：卤牛肉200g，青椒5个，红椒2个。2、配料：蒜、辣椒、盐、味精、生抽、醋各取适量。3、将卤牛肉切片，青红椒也切段备用。4、锅里加适量的油烧热。5、加入酸和辣椒爆香。6、再倒入牛肉片...
双椒炒香干的做法介绍

发表于：2023-06-26

1、主要食材：豆干300g，红椒2个，调料：生抽、盐、味精、调和油各适量。2、豆干洗净，切成片，蒜切片待用；3、锅中加入适量油，放入花椒爆香，捞出花椒籽做成花椒油；放入蒜和红辣椒爆香，放入豆干和野山椒...
双椒虾仁如何做

发表于：2023-07-07

1、食材：虾仁200克、青杭椒10克、小红椒10克、生抽15克、淀粉30克、料酒10克、生姜、蒜10克、糖5克。2、先把虾仁洗净，里面加点盐，生抽，淀粉，料酒腌制一下。3、再把生姜，蒜，辣椒切丁备用。4、...
雪耳炒双椒如何做

发表于：2023-07-28

1、雪耳提前泡发，去蒂，洗净，撕成小朵，沥干水分备用；2、青椒去蒂洗净，切丝；小米辣洗净切斜段；3、热锅倒油烧热，爆香姜蒜末；4、放入雪耳下锅翻炒；5、雪耳翻炒3分钟后，调入蒸鱼豉油翻炒均匀；6、放入青...
怎样做双椒炒蛋

发表于：2023-07-28

1、用料：土鸡蛋260克、青椒30克、红椒20克、香葱10克、鸡粉3克。2、首先把青红椒去籽洗干净再切成片备用。3、准备好鸡蛋，取三个鸡蛋就好。把鸡蛋打进碗里，用筷子快速搅拌成蛋液。4、起锅...
双椒炒牛肉教程

发表于：2023-07-31

1、主料：卤牛肉200g，青椒5个，红椒2个。2、配料：蒜、辣椒、盐、味精、生抽、醋各取适量。3、将卤牛肉切片，青红椒也切段备用。4、锅里加适量的油烧热。5、加入酸和辣椒爆香。6、再倒入牛肉片...
双椒爆猪肝的做法与步骤|双椒爆猪肝的做法

发表于：2023-07-06

1、食材：猪肝400克、青椒2个、泡椒5个、姜适量、盐适量、蚝油少许、料酒适量、花生油100克。2、青椒洗净切成条状，泡椒切小段，姜切片，猪肝切薄片后过两道清水，去掉猪肝里的血。3、锅里掺上...
怎么做鸡蛋炒双椒

发表于：2023-07-27

1、主料：鸡蛋2个、红椒1/2、青椒2个。2、辅料：食用油1勺、盐1/2。3、红椒、青椒洗净切丝。4、鸡蛋打入碗里、加一点盐拌匀。5、锅内倒油烧热，放入鸡蛋液翻炒熟。6、盛入碗里备用。7、续锅...
双椒牛肉丝的做法与步骤

发表于：2023-12-20

1、材料：牛肉100克、白萝卜1个、青红椒各2个、姜小块、葱少许、油3茶匙、盐适量、生抽许、胡椒少许、淀粉1茶匙。2、准备好食材，牛肉洗净、切丝，切好的牛肉丝用料酒、盐、淀粉拌匀备用。3...
双椒爆鸡珍步骤介绍|双椒爆鸡珍步骤

发表于：2023-07-01

1、主料：鸡胗500克、青椒1个、剁椒1勺、辣酱1勺、花椒20粒、姜4片、生抽3毫升、胡椒粉5克、料酒20毫升、糖5克、盐3克。2、鸡胗加一勺盐搓洗，然后去除筋膜洗净切片，用水焯一下，加生抽、胡...
怎么做好吃的双椒爆鱼肚

发表于：2022-10-24

1、油发鱼肚用开水浸泡，再用重物压上，使鱼肚完全浸在水中；2、待其吸足了水分，开始发软时捞出，用刀片成3厘米长、2.4厘米宽的片；3、再放入面粉轻轻抓洗，再用温水反复挤出油质，冲洗干净；4、然后放...
家常双椒炒茶树菇简单做法

发表于：2023-12-21

1、茶树菇去根蒂，洗净泥沙后撕成五厘米长的小条。2、青、红洗净去籽，切成条备用，蒜去皮也成丝备用。3、炒锅上火，倒入食用油烧热，下蒜丝炒香。4、放入茶树菇翻炒，加少量水稍焖两分钟。5、放...
双椒鸡块炖土豆的做法

发表于：2023-07-11

1、鸡块中间劈一刀，加入葱姜盐料酒生抽，腌上。2、土豆去皮切块、辣椒去芯切块，备用。3、辣椒切之前一定去芯和里面的籽。土豆块忘了拍，不过最好选面土豆。4、锅里放花生油，油热放白糖，不停搅...
双椒肉酱面如何做

发表于：2023-09-24

1、将郫县豆瓣20克剁到最细。2、五花肉粒里放一点剁好的豆瓣酱及料酒腌制。3、青红椒洋葱切粒备用。4、锅里油烧热后，把花青椒放进去炸，炸出花椒香。5、去掉花椒，只留油待用。6、另起一锅...
怎么制作双椒牛肉

发表于：2023-07-16

1、精选牛肉。选择牛腿肉或牛脊里，肉要厚，经络少。2、码味腌渍。将牛肉去经膜后切成大小适中的块，先加入料酒腌20分钟，用冷水冲洗，沥净水后加入盐、五香粉、姜片抓匀腌30分钟。3、煮制。将...
家常菜双椒炒花菜做法

发表于：2023-09-22

1、食材：花菜500克、青椒一块、红椒一块、生姜一块、大蒜三瓣、生抽少许、干辣椒四个、盐适量、油适量。2、生姜、大蒜切成末，青红椒切成颗粒状，干辣椒切成小段。3、锅烧热，不放油，放入花菜...
怎么做双椒鸡丁|双椒鸡丁的做法

发表于：2023-11-30

1、主料：鸡胸肉一块。2、辅料：青尖椒（特辣型）、红尖椒（特辣型）各适量。3、调料：姜片、甜面酱、料酒、盐、蘑菇精、水淀粉。4、将鸡胸肉切丁，提前半小时用3/1勺盐，两勺料酒及水淀粉码味。5、青尖...
双椒炒荷包蛋的做法

发表于：2023-12-01

1、主料：鸡蛋4个、柿子椒3个、红椒1个。2、辅料：食盐1小勺、蒜5瓣、干辣椒4个、生抽1勺、豆豉1大勺、白糖1小勺、植物油2大勺。3、青红椒切成滚刀片，干辣椒切小段，蒜切粒。4、平底锅入油烧...
双椒酸菜肉末做法|酸菜怎么煮

发表于：2023-12-26

1、主料：酸菜、青红辣椒、猪肉。2、辅料：植物油、味极鲜、姜、香葱、胡椒粉、白糖、淀粉、香油。3、把酸菜冲洗切末。4、青红辣椒洗切小丁，姜切末，香葱洗净切末。5、把猪肉切小丁。6、用味...
双椒皮蛋如何做

发表于：2023-12-25

1、食材：松花蛋3个，尖椒1个，红尖椒1个，姜适量，蒜适量，葱适量，生抽适量，香油少许，辣椒油少许。2、皮蛋去壳后切成月牙瓣，将切好的皮蛋摆入盘中待用。3、青红辣椒洗净晾干，用刀拍扁,剜去辣椒籽。4、...
双椒炒鸭蛋做法步骤

发表于：2023-11-29

1、食材明细：鸭蛋2个，青椒60克，红椒75克，料酒适量，盐适量。2、将已清洗好的青椒和红椒放在案板上分别切成小块，待用。3、将鸭蛋打入碗中，加适量的料酒，打成蛋液。4、烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒...
双椒爆鱼肚怎么做好吃

发表于：2022-10-24

1、油发鱼肚用开水浸泡，再用重物压上，使鱼肚完全浸在水中；2、待其吸足了水分，开始发软时捞出，用刀片成3厘米长、2.4厘米宽的片；3、再放入面粉轻轻抓洗，再用温水反复挤出油质，冲洗干净；4、然后放...
双椒炒肉如何做

发表于：2023-12-04

1、先把双椒洗干净去籽切成片备用。双椒炒肉如何做2、把猪肉瘦肉切成片，放生粉，蚝油，鸡粉，盐搅拌均匀腌十分钟。双椒炒肉如何做3、把肥肉切成片小火煎出油，再把双椒倒入锅转大火爆炒。双椒...
双椒虾头怎么做

发表于：2023-07-22

1、虾仁去虾线洗净。2、加入盐、料酒、生抽、胡椒粉。3、抓匀腌制片刻。4、青红椒洗净、切成小滚刀块。5、锅中加油烧热、下姜蒜末炒香。6、加入虾仁翻炒变色后盛出（炒虾仁之前用水冲洗...

1 2 3 下一页