关于做薯的科普知识

如何用空气炸锅做薯角

发表于：2023-07-09

1、用料：空气炸锅、土豆一个、橄榄油、食盐、番茄酱。2、土豆两个洗净控水，不用去皮，切成滚刀块。3、土豆块放入保鲜袋。4、加入适量的橄榄油。5、再加入适量食盐。6、攥紧袋口，摇匀。7、...
怎么做薯丸子

发表于：2023-07-16

1、食材：红薯2个、糯米粉一碗、油2勺、白糖4克、水适量。2、红薯洗干净去皮后，用刀切成薄片放入锅中加水煮烂以后，捞出再用勺子将其压成泥。3、将糯米粉和白糖加入到红薯泥中搅拌，白糖的用...
番薯做薯粉的方法

发表于：2023-05-28

1、先准备大量的红薯，并且将有虫洞的或者烂掉的挑出来，如果不挑出来会影响红薯粉的质量。所以，这一步一定要做好。2、把红薯挑好以后，就是清洗红薯，一定要把红薯清洗干净，并沥干红薯表面的水...
怎么做薯丸子|薯丸子怎么做的

发表于：2023-09-22

1、食材：红薯2个、糯米粉一碗、油2勺、白糖4克、水适量。2、红薯洗干净去皮后，用刀切成薄片放入锅中加水煮烂以后，捞出再用勺子将其压成泥。3、将糯米粉和白糖加入到红薯泥中搅拌，白糖的用...
怎样做薯苗叶好吃

发表于：2023-02-27

1、食材主料：番薯叶400g。辅料：油适量，盐适量，蒜头半只。2、番薯叶去掉老梗。3、然后再清洗干净。4、蒜头切片。5、锅内放油，烧热后放入蒜头炒至出香味，后倒入薯叶。6、大火翻炒至软，加入盐炒...
如何做薯饼

发表于：2023-06-26

1、食材：马铃薯1个、黑胡椒适量、盐适量、面包粉适量（糠）、面粉适量、鸡蛋1个。2、马铃薯去皮蒸熟，将蒸熟的马铃薯碾压成泥，加适量的盐和黑胡椒拌匀。3、捏成自己喜欢的形状，依次裹上一层面...
如何做薯饼|薯饼的做法窍门

发表于：2023-07-29

1、土豆（马铃薯）4个、面包糠适量、淀粉适量、盐适量。2、方法：买几颗新鲜的没有发芽的土豆（马铃薯），将土豆的外皮去掉。3、去掉土豆的外皮后，将土豆切成适当地大小，形状随意，这样切过之后的土豆...
怎样做薯饼

发表于：2023-06-26

1、食材：马铃薯1个、黑胡椒适量、盐适量、面包粉适量（糠）、面粉适量、鸡蛋1个。2、马铃薯去皮蒸熟，将蒸熟的马铃薯碾压成泥，加适量的盐和黑胡椒拌匀。3、捏成自己喜欢的形状，依次裹上一层面...
麻薯粉怎么做麻薯

发表于：2023-12-14

1、把水，奶粉，黄油，糖，盐混合在一起在锅里用小火煮至锅边冒小泡（约70度）期间注意搅拌。2、加入过筛高粉用蛋抽快速搅拌至浓稠。3、加入木薯粉（加入高粉后，拌着拌着你会突然一瞬间发现成糊了，不...
麻薯粉怎么做麻薯|麻薯粉如何做麻薯

发表于：2023-11-25

1、把水，奶粉，黄油，糖，盐混合在一起在锅里用小火煮至锅边冒小泡（约70度）期间注意搅拌。2、加入过筛高粉用蛋抽快速搅拌至浓稠。3、加入木薯粉（加入高粉后，拌着拌着你会突然一瞬间发现成糊了，不...
豆薯的做法怎样做豆薯

发表于：2022-04-18

1、主料：五花肉200g、豆薯250g。2、辅料：油适量、盐适量、蚝油适量、鸡精适量、小葱适量、姜适量。3、五花肉洗净切片。4、豆薯洗净支皮。5、再把豆薯切成丝。6、锅内下油炒香姜丝。7、...
木薯红薯球怎么做|木薯红薯球的做法

发表于：2023-08-03

1、食材：红薯泥260克、木薯粉140克、糖40克、牛奶60克。2、红薯蒸熟压泥，加入糖和木薯粉揉匀。3、加入适量牛奶，要一点一点加直至成团。4、最后在两个手掌中按压，慢慢就会按压成条状。轻轻...
做紫薯红薯丸子的步骤|紫薯红薯丸如何做

发表于：2023-07-07

1、紫薯1个、红薯1个、白糖适量、面粉适量、植物油适量。2、做法：紫薯，红薯，各一个。洗净去皮切片蒸熟。3、紫薯，红薯，蒸熟取出放碗里，趁热用勺子大概压烂，各放入一勺面粉和一勺糖，继续用勺子...
麻薯粉如何做麻薯

发表于：2023-11-25

1、把水，奶粉，黄油，糖，盐混合在一起在锅里用小火煮至锅边冒小泡（约70度）期间注意搅拌。2、加入过筛高粉用蛋抽快速搅拌至浓稠。3、加入木薯粉（加入高粉后，拌着拌着你会突然一瞬间发现成糊了，不...
薯条的另类做法|红薯炸薯条的做法

发表于：2023-11-15

1、首先把红薯洗净切片或条。2、锅热后加一定量的油，自己觉得适量就好，油热后倒入切好的薯条或片，数量刚好末过油就好，用筷子注意翻面，双面焦黄就可捞出。3、最后根据自己的喜爱可以撒上盐...
木薯红薯球的做法

发表于：2023-08-03

1、食材：红薯泥260克、木薯粉140克、糖40克、牛奶60克。2、红薯蒸熟压泥，加入糖和木薯粉揉匀。3、加入适量牛奶，要一点一点加直至成团。4、最后在两个手掌中按压，慢慢就会按压成条状。轻轻...
怎样做炸红薯薯格|炸红薯薯格步骤

发表于：2023-09-22

1、准备红薯几个，用刮皮器去皮。2、利用切薯格的工具刀，有些去皮器上就带有这种刀，刀片是波浪形的，先竖着用刀切一下，然后旋转90度再切一下，薯格就出来了。3、把薯格放入水中清洗一下，筛出淀...
用红薯粉做红薯粑粑|红薯粉怎么做红薯粑粑

发表于：2023-12-08

1、用料：红薯粉若干，开水一定量。2、红薯粉放入盆里，倒入开水，用筷子调匀，再用手揉面样的揉，揉到能揪成坨就行，不用像做汤圆那样使劲揉。3、用手揉搓几下，成团时越稀蒸出来越软，团越紧蒸出来就...
毛薯汤做法|毛薯汤如何做

发表于：2023-07-11

1、棒骨焯水，冲洗干净。2、毛薯备用。3、毛薯刮去外皮，清洗干净。太大的切成大块。4、锅入加入适量的水，下入棒骨块和生姜片。5、倒入适量的料酒。6、大火烧开后撇去浮末，小火炖一小时以上...
红薯紫薯丸子的做法一览|红薯紫薯丸子的做法

发表于：2022-04-06

1、做法一：（1）准备红薯1个，紫薯2个，白糖40g，白糖50g，木薯粉260-300g左右，木薯粉150-200g。（2）紫薯和红薯削皮，切大块状。红薯和紫薯分别放入蒸锅里蒸熟，蒸20分钟即可。蒸熟红薯和紫薯后，分开两个碗，...
红薯炸薯条的做法

发表于：2023-11-15

1、首先把红薯洗净切片或条。2、锅热后加一定量的油，自己觉得适量就好，油热后倒入切好的薯条或片，数量刚好末过油就好，用筷子注意翻面，双面焦黄就可捞出。3、最后根据自己的喜爱可以撒上盐...
紫薯红薯丸如何做

发表于：2023-07-07

1、紫薯1个、红薯1个、白糖适量、面粉适量、植物油适量。2、做法：紫薯，红薯，各一个。洗净去皮切片蒸熟。3、紫薯，红薯，蒸熟取出放碗里，趁热用勺子大概压烂，各放入一勺面粉和一勺糖，继续用勺子...
薯饼怎么做|薯饼的做法

发表于：2023-12-31

1、土豆洗净，上锅蒸熟。然后土豆去皮，捣成土豆泥。土豆泥中加盐、黑胡椒粉拌匀。2、将土豆泥再加工成喜欢的饼状，蘸上面包粉和蛋浆。3、过油煎两面金黄（也可以油炸），搭配番茄沙司吃。4、营养...
怎样做红薯紫薯球

发表于：2023-02-27

1、用料：紫薯一个、红薯一个、糯米粉适量、面粉适量、白糖适量、面包糠适量。2、紫薯红薯切成小块放进锅里蒸熟。3、蒸熟后用保鲜袋装入蒸熟的红紫薯和少许白糖分别揉成泥。4、揉成泥后...
如何做紫薯薯干

发表于：2022-10-10

1、食材：紫薯750克，水适量。2、将紫薯全部削皮。3、将紫薯放入锅中加水煮。4、大约15分钟，将紫薯煮熟后捞出控干水份备用，紫薯不要煮得太熟，太熟不好切。5、将紫薯用刀切成条状，摆放到菜板上...