关于花饺的科普知识

花饺的正确炖法|花胶做法和吃法

发表于：2023-04-14

1、花胶洗干净，如果是泡发好的花胶，直接切块备用。2、小米洗干净，跟花胶一起洗好放入炖盅。3、隔水炖2小时，根据花胶的大小决定炖煮的时间。4、快好的时候，加入少量廋肉或其他辅料，加一点点...
花饺做法步骤|花饺做法教程

发表于：2023-07-21

1、把馅料放在中间后，分别从五点向中心捏在一起，大致均匀。2、再把每相邻的两边再次相粘结，就形成了花的形状，这里要注意中间也是五角花的形状，多捏几个就熟悉了。3、每个花瓣上面剪两刀，大...
花饺做法教程

发表于：2023-07-21

1、把馅料放在中间后，分别从五点向中心捏在一起，大致均匀。2、再把每相邻的两边再次相粘结，就形成了花的形状，这里要注意中间也是五角花的形状，多捏几个就熟悉了。3、每个花瓣上面剪两刀，大...
花饺的正确炖法

发表于：2023-04-14

1、花胶洗干净，如果是泡发好的花胶，直接切块备用。2、小米洗干净，跟花胶一起洗好放入炖盅。3、隔水炖2小时，根据花胶的大小决定炖煮的时间。4、快好的时候，加入少量廋肉或其他辅料，加一点点...
花饺做法步骤

发表于：2023-12-29

1、把馅料放在中间后，分别从五点向中心捏在一起，大致均匀。2、再把每相邻的两边再次相粘结，就形成了花的形状，这里要注意中间也是五角花的形状，多捏几个就熟悉了。3、每个花瓣上面剪两刀，大...
怎样做冰花煎饺

发表于：2023-12-04

1、主料：饺子20个。2、辅料：油适量、清水1碗、淀粉适量、鸡精适量。3、平底锅倒些油。4、加热后，把饺子一个个码在锅底，小火加热让油把饺子底部煎脆。5、准备一碗清水，加入适量淀粉、鸡精，把...
梅花饺子的做法介绍|如何做梅花饺子

发表于：2023-07-12

1、食材：南瓜泥100g、面粉400g、猪肉馅500g、香菇5g、盐少许、生抽适量、水100g、花椒粉适量、葱油适量。2、香菇切碎，加入猪肉泥中，加生抽，花椒粉，盐，葱油拌匀腌30分钟，分别和好南瓜面团（南瓜...
槐花水饺馅做法

发表于：2023-06-26

1、食材用料：特级小麦粉300g，鸡蛋1个相克食物，水150g，猪肉馅200g，槐花150g，生抽适量，芝麻油适量，五香粉适量，鸡精适量，白糖少许相克食物，料酒少许，盐适量，水适量。2、面粉加入鸡蛋和水揉成面团，盖湿...
如何做梅花饺子

发表于：2023-07-12

1、食材：南瓜泥100g、面粉400g、猪肉馅500g、香菇5g、盐少许、生抽适量、水100g、花椒粉适量、葱油适量。2、香菇切碎，加入猪肉泥中，加生抽，花椒粉，盐，葱油拌匀腌30分钟，分别和好南瓜面团（南瓜...
花边饺子做法|花边饺子如何做

发表于：2023-07-22

1、食材：面粉适量、猪后腿肉适量、生抽适量、生姜适量、食盐适量、十三香适量、大葱适量、胡萝卜适量、包菜适量、温水适量、小香葱适量、辣椒油适量、香油适量、香醋适量、生抽适量、...
西兰花蛋饺的方法|西兰花蛋饺如何做

发表于：2023-07-22

1、西兰花削成小朵花，待用。2、烧一锅水，水滚后将西兰花焯一下，捞出待用。3、将蛋饺放入锅里，倒入老抽加适量的水，再放入盐、糖等调料。4、大火烧开后，转小火烧10分钟，加入西兰花再开大火烧开...
饺子皮有哪些花样吃法|饺子皮的花样吃法

发表于：2023-12-28

1、凉调饺子皮。家里剩了饺子皮，可以在刚煮熟就捞出来过一下凉水，然后调一碗冷菜汁，倒进去搅拌均匀，吃起来劲道爽滑，很不错，在很多饭店都吃过。2、油泼饺子皮。用擀面杖擀长一些，然后像做扯面...
花形饺子的做法

发表于：2023-04-20

1、准备材料：猪肉200克、饺子皮200克、胡萝卜200克、小葱2根、盐5克、酱油1汤匙、蚝油1汤匙、鸡粉少许、油适量、香油少许、五香粉少许；2、猪肉洗净剁碎，剁好的肉馅放入大盆里，调入盐、酱...
黄花鱼水饺做法

发表于：2023-11-12

1、用料：熟胡萝卜丁150克，普通面粉360克，纯牛奶90克。黄花鱼1条（445克）莲藕150克，芦笋3根，凉白开105克，料酒5克，植物油10克，盐2克，小葱1根，姜1片。2、食材：饺子皮：熟胡萝卜丁150克，普通面粉360克，纯牛...
花边饺子如何做

发表于：2023-07-22

1、食材：面粉适量、猪后腿肉适量、生抽适量、生姜适量、食盐适量、十三香适量、大葱适量、胡萝卜适量、包菜适量、温水适量、小香葱适量、辣椒油适量、香油适量、香醋适量、生抽适量、...
常见包饺子花样方法|花样包饺子的方法

发表于：2023-07-21

1、鱼形饺子左手握拳，然后大拇指和食指自然伸出，取饺子皮一张放上并放入馅料,把饺皮对折，把其中一边向里折起约1-2CM，捏紧再向里折1-2CM，再捏紧如此重复直至另一边，最后收口时把尾巴稍微向上...
饺子的花样做法

发表于：2023-06-29

1、最为常见的月牙形把饺子皮擀成中间厚边上薄的圆形，放入馅心，对折，把靠外的一层，每隔一厘米就折一道，两片对捏即可。2、三角形饺子。还是把饺子皮擀成圆形，然后把馅心包进去，折成三等份。3...
玫瑰花煎饺怎么做|玫瑰花煎饺的做法

发表于：2023-06-27

1、大碗里放入猪肉馅、芹菜末、胡萝卜末和葱花，馅没有固定，喜欢什么就加什么，不过要切碎一些。2、放入蚝油、生抽、盐、糖，量的多少根据个人喜好。3、搅拌均匀（一定要顺时针方向搅拌）3分钟左...
如何做冰花煎饺

发表于：2023-12-04

1、主料：饺子20个。2、辅料：油适量、清水1碗、淀粉适量、鸡精适量。3、平底锅倒些油。4、加热后，把饺子一个个码在锅底，小火加热让油把饺子底部煎脆。5、准备一碗清水，加入适量淀粉、鸡精，把...
如何做梅花饺子|梅花饺子的做法介绍

发表于：2023-03-28

1、食材：南瓜泥100g、面粉400g、猪肉馅500g、香菇5g、盐少许、生抽适量、水100g、花椒粉适量、葱油适量。2、香菇切碎，加入猪肉泥中，加生抽，花椒粉，盐，葱油拌匀腌30分钟，分别和好南瓜面团（南瓜...
槐花饺子怎么做

发表于：2023-12-20

1、材料：槐花适量、饺子皮适量、姜适量、葱适量、生抽适量、花生油适量、盐适量、料酒适量、香油适量。2、将槐花洗净，稍攥。3、猪肉剁馅，葱姜剁碎。4、将槐花和肉馅混合，加入生抽、花生油...
怎么做花样饺子

发表于：2023-06-29

1、最为常见的月牙形把饺子皮擀成中间厚边上薄的圆形，放入馅心，对折，把靠外的一层，每隔一厘米就折一道，两片对捏即可。2、三角形饺子。还是把饺子皮擀成圆形，然后把馅心包进去，折成三等份。3...
冰花煎饺怎么做

发表于：2023-11-30

1、主料：速冻饺子8只、玉米淀粉7克、清水100克、盐适量。2、玉米淀粉里加入盐和清水搅匀。3、不粘锅里加点油烧热。4、把水饺直接摆入锅中煎至底部成型。5、接着倒入淀粉水，加盖中火慢煎...
梅花蒸饺的做法

发表于：2023-12-06

1、主料：南瓜面团：南瓜泥100g，面粉150g-200g，盐少许。2、辅料：白面团：水100g，面粉200g，盐少许。3、肉馅：猪肉泥500g。4、调料：香菇5颗，生抽，花椒粉，盐，葱油。5、香菇切碎，加入猪肉泥中，加生抽，花椒粉，盐，...
怎么做花样饺子|饺子的花样做法

发表于：2023-12-12

1、最为常见的月牙形把饺子皮擀成中间厚边上薄的圆形，放入馅心，对折，把靠外的一层，每隔一厘米就折一道，两片对捏即可。2、三角形饺子。还是把饺子皮擀成圆形，然后把馅心包进去，折成三等份。3...